怎么制作南瓜饼好吃

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖。
4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉 然后加入玉米 适量即可
5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。
6、把面团分成若干小块，揉圆。
7、把面团压扁
8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

原味饼
主料：南瓜、粉

辅料：油

1. 南瓜洗净切片。

2. 上锅隔水蒸熟。

3. 用勺子把蒸南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团。

4. 分成若干份。

5. 饼模上洒些糯米粉防粘。

6. 把南瓜面团放进去,用手压平。

7. 倒出，下油锅小火煎熟，装盘。

油煎南瓜饼

【材料】：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。

【制作方法】：

1.将南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成长条，摘成12只坯子。

2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子；包上豆沙后，按成饼形，即成南瓜饼生坯。

3.将平锅烧热，放生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。

原料: 　　南瓜 500克。 小麦面粉 300克 面包屑 150克。 　白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 　　操作: 　　1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 　　2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形； 　　3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。 　贴士： 　　1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象； 　　2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止； 　　3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

准备 －

面粉 一小碗（约100克）
南瓜 100克
鸡 一个
盐 一小勺
油 适量
水 200克
芝 一小勺
－ 步骤 －

1.准备食材

2.南瓜刨成细丝，和鸡蛋打入面粉，加入盐。

3.加入水搅拌成糊状，可以稀一点，这样摊面饼可以薄一些。

4.锅里放一点油，加热，抖一下，将油散开。

5.放入适量面糊。

6.用铲子摊成圆形，待凝结后翻面。

7.两面煎好。

8.用爱心磨具，切出爱心形状。

9.用芝麻酱做出眼睛，嘴巴，小朋友很喜欢！配上一杯绿豆豆浆，营养早餐！