虾青素的作用和危害

市面上的虾青素规格基本是4mg-12mg，试验条件下，曾给予人口服20mg的记录，未见不良反应。但一般来说，过量服用可能造成腹泻及不吸收，甚至肠胃功能障碍。
在规定剂量下，是安全的。

至今好像还没有报道说天然虾青素有副作用，比如三文鱼里的红色成分就是天然虾青素，野生鸡蛋、鸭蛋黄的红色成分也是虾青素，虾蟹壳肉的红颜色成分也是天然虾青素。人们实际上已经已经吃了数千年了，也没见有啥不好的。虾青素不是一个新的物质，而是一个和我们人类已经相处了数千年的物质，所以说没有关系的，不过一定要选正规厂家的产品哟，澳瀚斯的虾青素有口皆碑，瑞典原料，瑞典可是最好的雨生球红藻生产地哟，百度一下xiaqingsu21，第一个就是，不妨上去看看哦。

目前，市场上有天然虾青素和人工合成虾青素两种，大部分优质 虾青素产品是采用 天然虾青素作为原料，而天然虾青素主流的成分是雨生红球藻，这种雨生红球藻存在在自然界里，是一种植物微藻，大部分存在海洋、江河、湖泊里，像三文鱼身体的红色部分就是它摄食了水中的雨生红球藻而形成的颜色，当然，虾和螃蟹煮熟了之后出现的红色也是身体里虾青素积累产生的颜色，三文鱼、虾和螃蟹长时间的（世代）摄食雨生红球藻（虾青素），不但没使自己种群灭绝，反而却让本身族群更壮大，本身能力更强健。虽然天然虾青素没有特别明显的副作用，但也是还有一些注意的事项： 1、服用天然虾青素期间最好要戒烟，因为吸烟会使身体里产生大量的自由基，这样会使虾青素清除自由基的效力大打折扣。2、同理，服用天然虾青素期间也要减少酒精的摄取量，首先是不要酗酒。3、妇女孕期禁服虾青素4、12岁以下儿童，慎服或禁服，如果服用，要在专业人员指导下服用。5、虽然天然虾青素有抗癌抗肿瘤的功效，但是在恶性肿瘤（癌症）放化疗期间是不提倡使用的。6、还有，就是糖尿病患者和高血压患者，正在服用降糖药，降压药者，一定要在服用虾青素期间，每天或经常定时测量血糖血压值，因为，有的患者吸收和利用虾青素的功能迅速（很快见效），短时间内血糖或者血压就有大幅度下降或者波动，及时测验知晓，会提醒我们及时调整降糖药或者降压药的用量，防止血压血糖大起大落，避免出现意外的伤害。7、服用天然虾青素期间尽量不要熬夜，并调整心态积极乐观，因为焦虑和疲惫也会使身体产生过量的自由基，这也影响虾青素的功能和效果。8、可能有一部分人服用后，身体会有一些刺痒红斑突起、或者小红点，有可能是身体暂时的稍有不适，如果不是特别多，不超过三五个或者七八个，或几天后尽数消失，可不中断服用。总之，作为一种新型的营养补充剂，虾青素的副作用和缺点还不是特别的明显，尤其是瑞典的Astaxin天然虾青素，作为保健品，不仅通过了相关的专业认证和强制认证，甚至还通过了国际HACCP食品安全认证和无转基因认证，安全性可见一斑。 林林总总说了这么多虾青素的副作用，虾青素到底有没有副作用呢，睿智的你是否心中已有了答案。

天然虾青素的作用主要表现在： 1、天然虾青素可以预防动脉硬化和相关疾病临床医学研究表明, 低密度脂蛋白( LDL) 的氧化是导致动脉硬化的重要原因。虾青素在体内具有显著升高高密度脂蛋白( HDL) 和降低LDL 的功效, 而B-胡萝卜素和角黄素则无此作用, 因此推测虾青素能减轻载脂蛋白的氧化, 可用做预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤的制剂。 2、天然虾青素可以维护眼睛和中枢神经系统的健康人类视网膜中含有的多不饱和脂肪酸和高浓度氧比任何其他组织中都高。当高能量蓝光作用于视网膜时,由光氧化产生的单线态氧和氧自由基就会对视网膜产生过氧化损伤。对于人和其他动物来说, 膳食中的类胡萝卜素是保持眼睛健康所必需的, 可将这些损伤性的活性氧淬灭, 帮助保护视网膜抗氧化损伤,在临床上可用于治疗“年龄相关性黄斑变性”。最近的研究表明, 虾青素能通过血脑屏障,有效防止视网膜的氧化和感光器细胞的损伤, 说明虾青素在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”、改善视网膜功能方面具有良好效果。中枢神经系统( 包括大脑、脊髓和外周神经) 都富含不饱和脂肪酸和铁, 代谢活性很高, 极易受到氧化损伤, 导致多种神经系统的疾病。虾青素具有保护中枢神经系统的能力, 尤其是大脑和脊柱, 能有效治疗缺血性的重复灌注损伤、脊髓损伤、Parkins氏综合症、Alzheimer 氏综合症等中枢神经系统损伤。 3、天然虾青素保护皮肤免受光损伤紫外辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明, 虾青素对转谷胺酰胺酶具有特殊作用, 能够在皮肤受光时消耗腐胺 , 而且口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A 更强, 说明虾青素的强抗氧化活性可作为潜在的光保护剂, 用于阻止皮肤的光老化。 4、天然虾青素的抗癌活性免疫学研究表明, 口服类胡萝卜素具有抗癌作用, 能直接作用于免疫系统, 导致肿瘤缩小。给实验大鼠和小鼠饲喂虾青素, 能显著地抑制化学物诱导的初期癌变, 对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用，而且存在着剂量效应。因此推测虾青素具有显著的抗癌特性。虾青素还能诱导肝脏中的酶, 显著抑制小鼠的膀胱癌、大鼠的口腔癌和结肠癌、胃癌, 要比B-胡萝卜素更为有效。口服虾青素还能抑制乳腺癌的生长, 其剂量效应在B-胡萝卜素和角黄素中是不存在的。虾青素还能降低黄曲霉毒素的致癌性, 对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。 5、天然虾青素增强免疫系统功能单线态氧对动物的免疫系统具有细胞毒作用, 它催化产生的自由基可加速巨嗜细胞细胞膜的降解, 导致吞噬效率降低和功能紊乱。虾青素能显著影响动物的免疫功能,在有抗原存在时显著促进脾细胞产生抗体的能力,增强T 细胞刺激下人体内血细胞免疫球蛋白的产生 , 还能够部分恢复年老小鼠的体液免疫系统, 表明在抗原入侵初期, 虾青素能增强特异性体液免疫反应。虾青素还能增强小鼠释放白细胞介素-1A和肿瘤坏死因子A,其作用比B-胡萝卜素和角黄素强得多。由此认为, 虾青素具有最佳诱导细胞分裂的活性和具有重要的免疫调节作用,可作为免疫增强剂使用。 6、天然虾青素强化肌体的能量代谢口服虾青素能强化需氧代谢, 可使人的肌肉力量和耐受力明显增强。饲喂虾青素还能使虾在胁迫环境中的存活率大大提高,作用效果与组织中的色素含量呈正相关。研究发现, 对于人工养殖的大西洋鲑鱼鱼苗, 如果的饲料中虾青素的含量低于5. 1 Lg ·g- 1 ,鱼苗将停止生长, 低于1 Lg·g- 1时鱼苗的存活率将直线下降到50��下。可能虾青素作为一种细胞内氧的储存物质发挥作用, 使鱼类和甲壳动物在通常池塘养殖的缺氧条件下得以存活。 7、天然虾青素抗感染活性最新的研究表明, 给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻( H aematococcus ) 藻粉, 能够明显降低幽门螺杆菌( H el icobacterp y lor i ) 对胃的附着和感染[, 为此国外已开发了口服制剂作为抗感染制剂。虾青素二酯还具有抗感染药物的配合剂的作用，与司匹林同时服用可加强其药效。

虾青素有副作用吗　　虾青素有副作用吗？自人类开始吃海里任何红色或粉红色的海产品以来，人类就已经从膳食中摄入自然虾青素了。 　　到目前为止还未有任何有毒现象或某种药、增补品、食物产生副作用或任何禁忌症状；自然虾青素作为膳食增补剂销售十年以来，没有任何登记在案的副作用记实，甚至过敏反应记实都没有。商品化的自然虾青素也经由大量的研究证明了它是一种非常安全的类胡萝卜素，其LD50值处于实际无毒级。 而合成型虾青素（从石化产品顶用化学方法合成的虾青素），或是从变异酵母中提取的虾青素并不能完全保证安全性。国际上一般并不答应合成型虾青素用作人类营养增补剂。　　目前最好的自然虾青素来源是雨生红球藻，其虾青素含量可达干重的3.0��甚至更高，是天然界中虾青素含量最丰硕的生物，被誉为自然虾青素的“浓缩品”。不管在功能仍是安全性方面，雨生红球藻虾青素都优于其它来源的天然虾青素。