金线莲炖鸡汤的功效

金线莲炖鸡汤能加生姜吗

可以的，不会发生毒副作用，但是其效果有待考究，同时加了生姜之后，就没有金线莲的清淡味了。祝您幸福！

金线莲鸡汤的做法有哪些？

前言

金线莲：别名叫金线兰、金丝线、金耳环、鸟人参、金钱草、金线石松、金石蚕。它有清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎的功效，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。
金线莲最简单的食用方法便是熬汤，放入大骨或鸡肉，熬出来的汤水清甜可口，没有特殊气味，一家大小都可以作为家常汤水食用~

金线莲炖鸡汤可以放在冰箱里吗?

当然可以
金线莲炖鸡汤可以放在冰箱里，低温可以延长食物的保质期，最好放冰箱里之前用保鲜膜遮好，拿出来食用之前需要蒸煮一下。

金线莲炖鸡青春期的男孩能喝吗

莲鸡汤
材料：金线莲干品6克，鸡1只（或鸡蛋2
调味料：盐
做法：偏寒酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。
功效：可缓解风湿性关节炎。
主要功效：清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。对于青少年来说，饮用金线莲一段时间，能有效消除青春痘和粉刺
它的适宜人群主要有：1.商务人士2.中老年人3.女性4.小儿5.青少年6.新生儿
是绝对的有益而无害，可以放心食用

中药材金线莲功效主治有哪些呢？

福建金线莲被列为国家濒危珍稀药用植物，据中医药学典籍的记载，其味甘性平，入肝、肾、肺、膀胱诸经，可治疗近100种常见病。从植物学来说金线莲属兰科植物花叶肺、开唇兰种，主要分布于亚热带地区海拔300~1200米山区阔叶林下阴湿处，由于种子微小，构造特殊，自然出芽率仅1‰，且为野生动物喜食，生长期很长，所以自然资源极其稀少。我国福建省为金线莲道地原产地，福建明溪县被定为金线莲国家地理标志保护原产地。

福建金线莲全草入药，由于叶片上布满金色叶脉并呈莲花瓣状而得名。也有书籍称为金线兰、虎头蕉、金草、鸟人参、金线石松、金线入骨消、少年红、麻叶菜等等。但由于资源匮乏，除产地外很少能见到金线莲的身影，所以一直只是一味地方性中药材。上个世纪70~80年代，日本、印度和我国台湾科学家陆续发现了福建金线莲的特殊效果，开始了现代医学研究。旺盛的需求推高了福建金线莲的价格，也使得原产地福建省本来就不多的野生资源被大量采挖，1990年福建省人民政府将福建金线莲（花叶开唇兰）列为濒危药用植物予以保护。近廿十年来，福建金线莲的现代医学研究也进入了一个喷发期，每年有100多项科研成果发表，而在金线莲研究领域处于领头羊地位的是中国医学科学院药用植物研究所王春兰研究员和她所带领的协和医科大学研究生团队。

金线莲为肉质根，根系不发达，需要生长在腐叶土或优质腐殖土中。金线莲喜欢潮湿环境，应保持湿度70��上。忌阳光直射，每日可在遮挡80��光的情况下日照1小时。金线莲适宜温度为20~26℃，低于10℃需做保护措施，高于32℃需做降温处理。

福建金线莲还是闽台等地的一种传统滋补养生药膳。金线莲炖鸡、鸭、肉等是养生食谱中最为常见的一道菜。

福建金线莲也是一种地方特色菜品，闽西就有一道金线莲炖竹鼠的特色菜，闽北则有金线莲鹧鸪汤，闽南更有各种金线莲炖海鲜，台湾也有金线莲菇菇汤流行于南投及台中。

福建金线莲还是一种特殊代茶饮品，其味醇香独特，并具有系列保健作用。

福建金线莲同时也成为闽台粤港等地的伴手礼。

金线莲草的功效？

一金线莲功效：

　　清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。

　　二金线莲食用方法：

　　1．用法：与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。 　　

　　2．体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。 　

　　3． 肝 癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。 　　

　　4． 血 尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。 　　

　　金线莲配方：

　　药用记载 　用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。主治：咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。（据尤溪民间药膳集锦、毛祖铭提供）。

　　治疗风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，（或鸡蛋2个），偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。

　　治风湿性关节炎或类风湿性关节炎：金线兰（干品）一两（量少疗效差），同猪肉（切勿带骨）四两炖熟，冲入黄酒适量，分二天服完[1]；或用福建莲座蕨[4]（山猪肝）根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤（丰城鸡血藤）5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后，取出猪脚，再加入金线兰1两（不能同猪脚一起煨煮），约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉（去骨），稍加温，分二天服完。风寒湿痹：（在浙江平阳一带为著名草药）服本品1-2剂，即可见效。

　　糖 尿 病：金线莲3-9克，水煎服。 　　

　　食疗： 金线莲鸡汤

　　1、 金 线 莲 鸡：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。 　　

　　2． 金线莲猪心汤：金线莲6克，猪心1个。主治：小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。 　　

　　3．金线莲蛇汤：金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。 4.金线莲排骨汤：只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。

金线莲鸡汤的做法，金线莲鸡汤怎么做好吃，金线

用料主料金钱草20克土鸡半只辅料清水700毫升盐4克金线莲鸡汤的做法1.备好食材2.鸡肉洗净斩件，剥取肥油以及多余脂肪的鸡皮3.金线莲用温水浸泡片刻4.所有食材放入电压力锅内5.加上700毫升清水6.遮上锅盖，通电选择煲汤键7.汤煲好后，电压力锅自动解压，打开锅盖，调入盐8.搅拌均匀即可喝汤，吃鸡肉~烹饪技巧食尚小贴士：电压力锅煲汤的好处是时间短，水量可以很好控制，放多少水量，汤煲好后就有多少汤水。金线莲用温水浸泡片刻，再煲汤可以更好的发挥食用功效。如果用砂锅煲汤在这个基础上水量要加多400毫升左右，砂锅在熬汤过程中会蒸发水分，所以水量要足够。中途加水口感会大打折扣。

鸡汤里放金线莲和香姑可以吗?

鸡汤里放金线莲我没吃过，但放香姑味道是很不错的。