猪横利是什么功效

您好，它是猪的脾脏（学名叫做“脾”），属于免疫的器官，是位于前腹部，自左向右横于腹腔，
外形像一长舌，广东话叫做“猪横利”（广东人把嘴里舌不叫舌，叫“利”；做生意亏了广东话叫“蚀”，与舌同音，为了忌讳这个“蚀”，改称为“利”；又因为那脾象横着的长舌，所以称之为“横利”）。一般在卖猪肉的地方和卖烧腊卤味的地方即可以买到。
具有清热去火的作用
希望对您有用，望采纳~

功效：猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效

黄栀子：其花、、叶和根可，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

猪横是猪的脾脏   有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。

现在你知道了吧，其实这是很好的“健脾祛湿汤”

益智仁道是什么，没吃过
我只淮山瘦肉猪横脷汤的做法：
功能：健肾，固肾益精，降糖尿也不错，家庭常用汤水
原料：玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山（干鲜都可以）瘦肉300克，猪横脷一条，水2000毫升 果皮一小片。
做法：
1.猪横脷（猪胰）去掉肥油，洗干净 2.煮开水飞过水冲洗干净
3.干品汤料稍浸泡洗干净，淮山去皮
把全部材料放入瓦煲（枸杞和鲜淮山就在快好的时候才放，煲10-15分钟即可），煮开的时候用勺子去掉浮漂，大火煲15-20分钟改小火慢熬2小时即可，猪横脷可吃可不吃，
猪横脷，煲汤或煲粥给小朋友吃很不错的

猪横脷是猪的脾脏，属于免疫。是长在腹部之中，与肠道横着连在的，象是一长广东话叫做“猪横脷”（广东人把嘴里舌不叫舌，叫“脷”；做生意亏了广东话叫“蚀”，与舌同音，为了忌讳这个“蚀”，改称为“脷”；又因为那胰像横着的长舌，所以称之为“横脷”）。

猪的脾脏（学名叫做“胰”），属于消化的器官。是长在腹部之中，与肠道横着连在一起的，象是一长舌，广东话叫做“猪横利”（广东人把嘴里舌不叫舌，叫“利”；做生意亏了广东话叫“蚀”，与舌同音，为了忌讳这个“蚀”，改称为“利”；又因为那脾象横着的长舌，所以称之为“横利”）。

补品

鸡骨草煲猪横脷的烹制方法材料鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片。烹制2鸡骨草煲猪横脷的功效俗话说“春夏祛暑湿”，中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草的功效鸡骨草性微寒味甘、淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。鸡骨草Herba Abri cantoniensis主产于广西南宁地区及广东的宝安、东莞、顺德等县。远销全国。毛鸡骨草Herba Abri mollis主产于广西玉林、梧州等地区。

1.《南宁市药物志》：消炎解毒，治传染性肝炎，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。 　

2.《中国药植图鉴》：治风湿骨痛，跌打瘀血内伤；并作清凉解热药。 　

3.《岭南草药志》：清郁热，舒肝，和脾，续折伤。 　

4.广州部队《常用中草药手册》：清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。猪横脷的功效猪横脷即猪胰，功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。性味甘、平。主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制成粉剂备用。用法用量：煮食或煎汤，视病情适量用。 　宜忌：多服损阳，故男子不宜多服。 　成分与药用：本品含蛋白质、脂肪等。临床报道，将猪胰绞碎，在摄氏60度以下减压干燥，加少量甘油搅匀，再加淀粉制成丸剂内服。治疗慢性气管炎、肺气肿疗效显著。

中医认为猪横利具有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。
　　猪横利味甘，性平，无毒;治脾虚、纳差、腹泻，善养虚劳瘦弱，消渴、疳积。主治脾胃虚弱，食欲不佳，脘腹胀满，米谷不化。

猪横利，又叫猪舌头，这个我也很少吃，具体怎么做我也不清楚呢，呵呵！希望采纳！