正确冲泡陈皮普洱

  (1) 备茶由于普洱茶越陈越香的品质不同于其他茶类，因此备茶的工序就比较 重要了。普洱紧压茶呈饼形、砖块、圆碗状，最好在冲泡之前1 周内将其 拆散、拨开，让茶透气。如果想缩短普洱紧压茶的陈化时间，也可以将新购 的茶饼拆散，用原包装纸包裹，储入紫砂罐中，放在通风良好之处，并定期翻 动。
  对于密封较严的小包装散茶，饮用之前也应让其透透气，经过这样处理 后再冲泡饮用，品质会优于现解块、现开封的茶。(2) 第一泡第一泡称为“温润泡”。先往壶里注入沸水至茶壶的一半，迅速上下左 右摇晃一下茶壶，把水倒出。这样既可以达到洗茶的目的，又能使茶叶得到 初步的滋润、舒展。
  大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏的时间越久，就越容易 沉积脱落的茶粉和尘埃，通过洗茶可以洗尘润茶。但是有些人不主张洗茶，认为第一泡的茶汤乃精华之所在，其滋味非以 后几泡所能比。当然，这种见解也就是仁者见仁、智者见智了。(3) 第二泡第一泡的水要倒干，然后用沸腾的开水注入茶壶，才能开始第二泡。
  如果冲泡的是陈年普洱，第二泡时不要打开壶盖，将茶壶静置一会儿，再进行第三泡;如果闻到些许涩味、酸味等杂味，可在出汤之后，开盖大约半分钟到1分钟，再将壶盖盖上静置。第二泡中停壶静置的步骤比较重要，对这段时间的控制意在设定壶内水温，因为只有温度适宜，茶汤才会显出真味。
  具体浸泡时间要视茶量而定，茶叶放得多，浸茶时间就要相应缩短;如果茶量太多、温度太高，第二泡之后应立即冲下一泡。一般而言，无杂味的茶的浸泡时间在20〜40秒。紧压茶如砖、饼、沱茶的浸泡时间可以短些，普洱散茶的时间则稍长，但都不宜浸泡过久。
  当然，冲泡者可依个人喜好，通过变化浸泡时间来调整茶汤的浓淡。不同的普洱茶品，其生熟、陈期长短、茶性强弱均有所差别，要掌握好浸泡时间，除了平时多积累外，还可由+人口感需求作调整。(4) 第三泡第二泡浸茶时间结束后，即可冲入第三泡沸水，第三泡并不要求很高的 温度。
  第三泡的浸泡时间大约为1分钟，可以倒出茶汤查看，如果颜色不够 浓，就再等一会儿，不过出茶之前，要将壶稍微摇晃一下。普洱茶茶汤若呈透亮的深枣红色，上面浮有一层雾，雾黏，吹之不散，且 ^ 茶汤不酸，则是难得的好茶。之后的几泡过程大致与第三泡相同。
  在所有的茶类中，普洱茶是冲泡次数最多的，可反复冲泡至颜色变淡、味道变淡。陈年普洱茶可冲泡的次数较近代普洱茶少，一般为7泡左右;新制或陈年不久的普洱茶，有些可冲至20泡。但是冲泡的次数不是绝对的，冲泡过程中，如果浓度不够，或者味道不足，就可以认定此泡为最后一泡了。
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1.轻解“罗衫”：把包裹的纸轻轻解开；好的陈皮普洱茶都是单个独立用纸包裹，然后贴签，外面再用铝箔纸袋真空包装，拆开后如上图。2.露出真容；3.将陈皮普洱置于茶盘等中，温柔以待，掰开陈皮，是为方便取饮；4.经过茶友反应及茶百科对比品饮，日常普通盖碗出茶量共7克较为合适（5克熟普、2克陈皮掰成小片状）；5.温杯洁具烫盏，以减少茶与具器之间的温差变化；6.投茶；7.润茶醒茶；很多茶友都喜欢说“洗茶”，倒不如“醒”和“润”来得贴切温润；一是快速清洗茶叶；二是唤醒茶儿，使之精神焕发；快速润茶倒去茶水不饮，可装

如果好壶，或是很注重香气，都不要混合其他的茶使用，要不然好不容易养出来的壶就废了，会串味。对茶的年份没要求的话，建议喝宫廷普洱，最好在茶城买，要不然很容易被骗，年份在3年左右就可！一般就100多一斤。

1.取茶：陈皮普洱茶的，沿茶饼边沿掰开一茶，放在电子秤上3人左右品饮，用7g陈皮普洱茶;如果是5人左右，可以取10g。 2.温杯：将沸水倒入盖碗、公道杯、品茗杯中，清洗后倒出。 3.投茶：将秤好的陈皮普洱茶投入盖碗中。 4.冲泡：由于“只见普洱”的陈皮普洱茶已经有10年存期，内含物比较丰富，所以用沸水冲泡最佳。 前3泡，高扬旋转注水，水温100℃，由于茶品内质丰富，几秒后马上出汤。 5-10泡，低冲定点注水，水温100℃，每泡加闷15秒左右出汤。 5.分茶：将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。

普洱茶与其他茶不同,可以喝隔夜的.沏一杯普洱茶,应泡饮7、8遍后方弃之,如当日没有喝完,可将茶与茶汁分离.普洱茶一般可以喝7、8遍水,如果没喝完,可以隔夜,只不过需要将没喝完的茶水和茶叶分离开,就是将茶水倒出盛在一个杯子里,使留下的茶叶不泡在水里,隔天接着泡即可.

收藏到自己喜欢的一款好茶，却不知道如何冲泡，才能有好的味道，这无疑糟蹋了一款好茶，还不如从未得到过这一款好茶，让它去遇到一个真正懂它的伯乐。那么，如何去冲泡一壶好茶，南国公主有诀窍。普洱茶的沖泡方法         1、普洱茶宜用何种壶沖泡     &...

茶的独特保健功效
普洱茶是一发酵茶，与其他茶类相比，醇正，不寒不燥，护胃养胃，降脂减肥。
加蜂蜜：加蜂蜜会使普洱茶的味道更加甘美，长期饮用可以预防感冒。

加玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等：在普洱茶中加入玫瑰、茉莉、桂花等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起倒养颜、美容的作用。

加陈皮：加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

一、冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味实足，可将泡好的的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，在加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候带上一点可以防止中暑哦。
冰镇普洱

二、蜂蜜熟普
现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，口感甜而不腻。
普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：
两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效，尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用，这一款适合注重养生的。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50C-60C时加入蜂蜜，营养效果最佳。
蜂蜜熟普洱

三、熟普奶茶
将冲泡好的的普洱茶加入牛奶，自制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以hui甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间hui味无穷，意犹未尽。
熟普洱奶茶

四、菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。菊花普洱茶适合热性体质者。
菊花普洱

五、枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。枸杞普洱适合学生、白领、长期面对电脑的人也就是较适合长期用眼频繁的人群。

枸杞普洱

六、柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果更为显著，柠檬熟普茶适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
柠檬熟普洱

七、普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花，在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛， 普洱花茶适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
普洱花茶

八、陈皮普洱

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在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮普洱口味略苦，但可以理气健脾，燥湿化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。

主要 顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病 。 编辑本段相关知识 一、其制作过程：将优质柑桔（这里采用广东新会的柑桔）底部割开一圆洞，把里面桔肉掏空，然后将优质普洱灌入其中，最后利用炉温暗火烘烤26小时，让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华。制作陈皮普洱茶时，不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味，使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。 二、冲泡方法：将一整只陈皮普洱茶上的小盖揭开（果皮与茶同时冲泡饮用），放入壶中，先用沸水冲洗，将洗过的水滤掉后再用沸水（100℃）冲泡约15秒，将茶汤倒进透明的玻璃杯中即可。每一泡的茶汤必须全部倒出，不可残留。第二泡用样的方法，沸水冲泡约15秒。如此，一只茶可泡8~10泡 是最经济最健康的饮料，即消脂又润肺。

可以煮，先冲泡，冲泡到没什么味道了，之后煮一下，味道就又出来了。如果没有泡过就直接煮，味道太重了。