灯光鱿鱼怎么清洗

一、清洗鱿鱼表面。把鱿鱼(不管是活是死)放入水中一小时左右，让它有一个换水的过程。二、把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接部分切开。 三、用刀从腹部底下剖开，取出鱿鱼内脏。特别小心鱿鱼的苦胆，千万不能破，一破整条鱿鱼就完了。 四、仔细清洗鱿鱼内部。五、鱿鱼的眼睛取出来吃或者干点其它的都成，鱼类的眼睛营养价值还是不错的。鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可要也可不要。六、再把鱿鱼须一个一个分开，可以用剪刀剪，也可以用刀切的方法，看个人爱好，然后一条一条清洗。七、鱿鱼的腹部也是，清洗完后,然后把整个鱿鱼腹部再拿去切成片或条，接着就可以开装备做菜了。 

把嘴巴弄出来，把有墨汁的地方清理干净，和辣椒一起爆炒或是清煮然后沾姜汁吃都可以

鱿鱼的趋光性很强，特别对2700~3200的色温光谱有强烈的趋光性。适合光源有白炽灯，汞灯，自汞灯，特别是2900K的特制金卤灯。

1、清洗过程：

（1）把鱿鱼须放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;

（2）将鱿鱼须（触角）从脑袋上减下来，每根鱿鱼须都必须挨个清理上面圆圆的吸盘，这些吸盘不仅有泥沙，还含有对人体有害的物质。