西湖龙井产地划分

你是要哪方面的分类  品质分类还是产地分类还是其它什么。如果是品级分类就是    特级：一芽一叶初展，扁平光滑

　　一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁

　　二级：一芽二叶开展，较扁平

　　三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平

　　四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁

　　五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙

    产地分类就是：

　“狮”：产地狮峰； 　　 “龙”：产地龙井; 　　 “云”：产地云栖; 　　 “虎”： 产地虎跑; 　　 “梅”：产地梅家坞； 　　这五个产地的茶，通称为西湖龙井。其中，以狮峰龙井为最！此外还有分雨前龙井，明前龙井等等。推荐可以到这里看看，西湖龙井非常不错的 /d/yangzhi/2022092213/x3rph5qimug48 class="sortt">西湖龙井产地等级是怎么划分的

浙江有龙井区划分，以内是一个价格周边有一个价格，差别很大，即使明前茶也是一天一个价格，头道茶最贵，今年达到8000元一斤。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾?二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。

龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

浙江龙井茶，堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美，是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后，如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶，可以增添亲切热烈的气氛。

有云栖，梅家坞核心产区等，习惯喝梅家坞的，八分之一真品龙井，泡了三泡还是茶香浓郁呢。