土豆块怎么切好看

首先你的刀功是否可以 然后我在和你一一说清楚 第一 土豆削皮第二先切一片下来 方便贴板第三你要切多大的丁关键是你切片厚度第四切完片 然后在切条 第五就不用说了已经切好了

红烧土豆块，先试着切成一盘，可能要三四个土豆，酱油适量就好，只是染色，盐小勺一勺，要是怕咸了可以先少放一点，不够了可以填

具体做法
1去皮洗净切块2猪肉切片，葱姜蒜末 3热油锅，放入肉片和姜片翻炒4倒入酱油上色5放入葱蒜末翻炒 6放入适量花椒粉炒匀 7放一小勺白糖 8放土豆翻炒9大火翻炒均匀 10倒入适量清水 11盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟 12土豆熟了在放盐调味13最后放入鸡精翻炒均匀就可以出国了

滚好看夹，大小和鸡块差不多。不能太大，一般在3*3*3CM左右的合适。
注：滚刀块就是随机选择土豆长向的一端开始斜向切一刀，然后滚动土豆，转动一个差不多的角度后（大概45度）在以开始的方向切第二刀，或者刀转动大概角度后切第二刀，依次循环，知道切到土豆的另一段。

一、首先把土豆洗好，削皮，准备好。

二、拿出一个来，在正中间来一刀。

三、拿其中的一半，平面放在案板上，切片。

四、由于底面是平的所以，就不会滑，切的慢一些，片就会薄了。

五、把切好片的这一堆，再分成两部分，大片在下。