螺丝肉怎么炒好吃

带壳的一般都是红烧啊，不带壳可以炒，也可以烧汤，这样汤比较鲜

1、把买hui来的螺丝肉洗干净备用。

2、切好青椒和蒜苗备用。

3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用。

4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。

5、接着就放入蒜苗一起炒一下。

6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。

这问的跟肉丝咋炒没区
韭菜炒螺丝
你买hui家的螺丝不是熟的嘛，为了卫生，hui家最好在焯一遍
然后向炒肉丝一样就可以， 时间不要长，老了就不好吃了

爆炒螺丝肉的做法步骤爆炒螺丝肉的做法图解11. 洗干净，放点盐研制一下爆炒螺丝肉的做法图解22. 紫苏、韭菜、洗好切好爆炒螺丝肉的做法图解33. 辣椒切好爆炒螺丝肉的做法图解44. 把螺丝肉洗干净盐。先炸螺丝肉、炸黄，放点盐放一边，再放韭菜那些放点盐在边上炒一下。最后放点蒸鱼油。

螺丝身上长有寄生虫，炒之前最好用开水焯一下，或者用盐水腌一下。螺丝配韭菜炒味道不错。炒螺丝可以从以下步骤来：1、准备姜丝、大蒜、青尖椒，料酒、醋、酱油，盐，鸡精2、锅热后放油，油热后放姜丝、大蒜煸炒 ，炒出香味后放螺丝翻炒，大致炒5分钟左右，将青椒倒入再次翻炒，然后将韭菜倒入，依次放入油盐酱醋料酒，翻炒3分钟，就可以出锅啦。3、记住，螺丝一定要炒熟透吃，这样才会健康又营养。我们北方人喜欢用煎饼卷着这道菜吃，一般放的是红辣椒和小的尖青椒，味道很香。哎呀不说的，说的我都流口水啦，突然我也想做这道菜啦

不告诉你。aqui te amo。

能吃辣吗？如果能的以按照川菜的方
1：首先是把螺弄干净，可以加一点水然后放盐洗，这样反复几次就可以把那个黏黏的东西洗干净了；
2：把姜、蒜、辣椒切丝（建议都用四川那种泡的姜。蒜、辣椒，这个比较香而且也会去掉螺丝的那个腥味）
3：放油到锅里，加热，让如之前准备好的姜、蒜、辣椒爆香
4：加入之前洗好的螺丝肉，继续翻炒
5：放作料（盐一定要少放，其他的就可以自己决定了）
6：起锅装盘
是不是很简单呢？可以试试哦

把买hui来的螺丝肉洗干切好青椒和蒜苗备用
首锅烧热不要放油~把螺丝肉放入烤干后盛起备用，然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。接着就放入蒜苗一起炒一下，放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。
螺丝的清理方法：
清理第一步：盆中倒入清水水中放入食用盐（适量）、香油（适量
），搅拌均匀后倒入田螺，水位高于田螺即可。放到阴凉处让田螺吐泥、排便，每日换水一~二次把水中杂质倒净后重新倒入清水，每次重新注水后需补充食盐和香油。基本上泡两日即可进一步加工。
清理第二步：目测田螺壳表面是否是附着物（淤泥或青苔等）如有附着物需要用小刷子清理干净，清理干净田螺壳表面后用钳子或大剪子把田螺尾部剪掉，一来可以把田螺排泄物大部分清除，二来可以炒制时螺肉更加入味，清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物，冲洗干净后沥干水分即可准备炒制。

1、把买hui来的螺洗干净备用。
2好青椒和蒜苗备用。

3、首先把锅烧热~先不要放油~把肉放入烤干~然后盛起备用。
4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。
5、接着就放入蒜苗一起炒一下。
6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。

能吃辣吗？如果能的话可以按照川菜的方法烧

1：首先是把螺丝肉弄干净，建议可以加一点水然后放盐洗，这样反复几次就可以把那个黏黏的东西洗干净了；

2：把姜、蒜、辣椒切丝（建议都用四川那种泡的姜。蒜、辣椒，这个比较香而且也会去掉螺丝的那个腥味）

3：放油到锅里，加热，让如之前准备好的姜、蒜、辣椒爆香

4：加入之前洗好的螺丝肉，继续翻炒

5：放作料（盐一定要少放，其他的就可以自己决定了）

6：起锅装盘

是不是很简单呢？可以试试哦

1.干笋提前一天用泡发。

2.泡发好的笋净改刀切辣椒，姜片，肉分别洗净切丝(瘦肥肉分开放)，葱洗净切段。

3.瘦肉放生粉，料酒，生抽腌制片刻。

4.热锅凉油下入肥肉爆炒出油。

5.下入姜丝，瘦肉淋几滴老抽翻炒片刻。

6.倒入切好的干笋炒均匀。

7.加入适量的水，撒上适量的盐煮至水快干(放水要放沫过笋)。

8.再下入辣椒丝，淋适量的生抽翻炒片刻出锅前撒上葱段即可。