赖萄桃的营养价值

药用价值
猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康；猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
食用价值
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C400～430毫克。
猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用；适宜食欲不振、消化不良者食用；适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。

桃的营养价值
:
桃的
种类
很多，有
水蜜桃
、
肥城桃
、白桃、
蟠桃
和
雪桃
等，其中尤以肥城桃和
深州蜜桃
驰名天下，堪称群桃之冠。
桃常被作为
福寿
吉祥
的象征。人们认为
桃子
是
仙家
的
果实
，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。故桃又有仙桃、寿果的
美称
。
桃是一种营养价值很高的水果，含有
蛋白质
、
脂肪
、糖、钙、磷、铁和
维生素B
、C等
成分
。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治
贫血
。桃富含
果胶
，经常食用可预防
便秘
。

葡萄含糖量高达10%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

有补益气血，养阴生津的，可用病之后，气血亏虚黄肌瘦，心悸气短者;　　2. 桃的含铁量较是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;　　3. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;　　4. 桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;　　5. 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗