生菜怎么炒好吃呢

炒生菜的做法如下：

一、材料

生菜500g、食盐3克、调和油5克

二、做法

1.生菜清洗干净。

2.洗净的生菜，切短。

3.锅中放油，炒生菜。

4.炒至生菜塌锅。

5.加点盐调味。

6.继续炒，至炒熟。

7.出锅装盘即可。

蒜泥炒生菜材料生菜1斤，蒜泥少许，食用油少许，盐少许做法1、冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞掂。2、炒出来的生菜，由于内中的水分基本保留，吃起来脆嫩鲜美，色泽鲜绿，不见汤水而只略带菜汁，维生素C破坏最少，所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。

食材主料生菜1颗辅料油适量盐半勺糖1g鸡精1g大蒜两瓣步骤1.生菜洗净2.大蒜剥皮切片3.锅里放油炒大蒜炒出味，加入生菜4.翻炒熟5.加入适量盐糖鸡精拌匀出锅

一般长做的就是耗油生菜做法如下：

蒜适量 蚝油适量

白糖适量 酱油适量

水淀粉适量

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜择去老叶，清洗干净。

2.烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

3.净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，

4.加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。