山药能放多久不坏

啥东西放时间太长了都不好

可以放在冰箱里保鲜! 最好用保鲜包好再放!

铁棍山药能保存3～6个月。 如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。 山药短期保存只需要将山药去皮切片，泡水，水中加适量的醋或者食盐，然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏，0～10摄氏度最适山药保存。

放个2天左右豆子就变干了，口感明显没新鲜的好，放一周左右差不多就变质了

跟食物一样 不能久放 天热一天就坏了 得了病就会麻烦 没有办法 辛苦点 这会事生活的一部分 即便是其他的食料方法 有糖尿病最好重新规划生活 说难不难 说简单也不简单 哈哈

能吃.山药中因为富铁（无颜色的）,切开,这种亚铁暴露于空气中与氧气发应转变为氧化铁（红褐色甚至黑色）.加上山药中富含无色的具有还原性的有机物和络合物,在解开气接触以后就会被氧化成有色的物质.但是这些物质都是对人体无害的,可以食用.为了避免这种情况的出现。摘自百度网友，谢谢。

这位朋友：

若是去皮山药,长期(如一周)保存首先是不可能的.

若在一周内食用，

可考虑带皮保存,将山药去泥土,洗净.

用保鲜膜紧密包裹（如有密封袋更佳），

再放入冰箱抽屉中，

最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，将对蔬菜产生催熟作用，会导致山药加速生长并变质。

还有，需要补充的是，尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。

最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都只能延缓而非阻止蔬菜的变质，尽早的食用可享用更多的营养。

希望对你有用处。

嗯~这个没了解过