蒲公英根怎么吃?

可以的，没什么影响。只是太寒了，应该配点枸杞。

问题分析：
蒲公根、茎可入药，有利尿、除湿多种功效。如做沾酱菜还是没开茎叶最好吃。
意见建议：蒲公英花可以用来泡茶喝有清热祛火具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、等
有很好的疗效。

蒲可、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生将蒲公英鲜叶洗净，沥干蘸酱
蒲公英 美容有奇效　取蒲公英(炒)、血余(洗净的人发)、青盐各20克，瓷罐1只。在瓷罐中放入一层蒲公英、一层血余、一层盐，然后将罐口封好。将上药腌制数日(春秋两季腌5日，夏季腌3日，冬季腌7日)。腌好后，用桑柴火煅烧瓷罐。待瓷罐凉后，取出罐中药物，研为细末备用。每日清晨取5克药末，用适量的酒调好后服下。
蒲公英的药用价值　蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床
蒲公英的食用价值蒲公英给人的印象是美好的，蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法却有很多，是我们大家所不熟悉的，下面是一些蒲公英的功效与作用，与蒲公英的功效与作用及食用方法。蒲公英属菊科多年生草本植物。
黄瓜蒲公英粥黄瓜蒲公英粥材料：黄瓜、大米各50克，新鲜蒲公英30克。做法：1先将黄瓜洗净切片，蒲公英洗净切碎；2大米淘洗先入锅中，加水1000毫升。3如常法煮粥，待粥熟时。4加入黄瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。
鲜蒲公英煲瘦肉鲜蒲公英煲瘦肉每到夏季，都会提醒妈妈帮我买些新鲜的蒲公英，只有这个季节农贸市场才有卖的，但还是要碰到那些挑着担的农家才会有卖，而且很难碰到，今年妈妈才帮我买过两次，夏天用来煲汤能起到保健的作用。

可以的。蒲的根在生活中不以用来炒菜也是中药里非常且常见的药材对清热火、解毒有很好的帮助，平时在家中蒲公英的根也是很好的食材根据人们喜欢做出不同的方法，主要的方法有凉拌、生炒、清蒸等等。经过晒干之后的蒲公英的根也可以用来泡水喝，对身体也是很好的。

蒲公英根又称黄花地丁，有清热解毒，消炎的作用，没有任何的毒副作用，可以食用，营养也丰富。

蒲公英可以先蒸熟，晾干泡水喝可以，味甘，平，无毒。清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。