啤酒花是什么样子

酿酒时加入啤，可以给葡萄酒带来花香，柑橘香，药及很多其它风味。因为啤酒花具菌作用且有助于维持酵母的活性。啤酒花中的酸是一种保护剂，通过酸化的啤酒花还有助于延长葡萄酒香味的持续时间，口感更加刺激、爽滑，效果相当明显。
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属于大麻科别名“忽布”“酵母花”等等在酿造啤酒时有不可取代的作用

简介：拉山口啤酒花责任公司于1999年注立疆省博尔塔拉蒙古自治洲拉山岸，目前是新疆啤酒花股份有限公司的全资子公司，注册资本叁仟万元人民币。
法定代表人：辛倩
成立时间：1999-06-01
注册资本：3000万人民币
工商注册号：652700035000224
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
公司地址：新疆博州拉山口天山东街5号（拉山口国税局办公楼128房间）

不一定是 酯 也可以是醚，醛，酮，羧酸，羧酸衍或者别的杂环，稠环化合物。有机化学里可以查到。曾经看一个版本里有很多例举，草莓香是什么，苹果香是什么，青草味是什么等等。

不你说的是不是狗尾巴花？

红蓼（音liao学名：Polygonum orientale L.）为蓼物。一年生草本，高可达3米。茎，具节，中空。叶两面均有粗毛及腺点。总状花序顶生或腋生，下垂；初秋开淡红色或玫瑰红色小花。生于沟边、河川两岸的草地、沼泽潮湿处。因其生长迅速、高大茂盛，叶绿、且花密红艳，适应性强，适于观赏，故适宜做观赏植物。果实入药，名“水红花子”，有活血、止痛、消积、利尿功效。除西藏外，广布于中国各地，朝鲜、日本、俄罗斯、菲律宾、印度和欧洲、大洋洲的其它国家也有。

到互动百科微信hui复“红蓼”对比一下图片看看是不是这个

新疆绿天啤酒花公司是2007-10-17疆维吾尔自治区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地于新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区（新市区）北京南路442号新发大厦1705室。

新疆绿天啤酒花有限公司的统一社会信用代码/注册号是91650100666668955T，企业法人刘学军，目前企业处于开业状态。

新疆绿天啤酒花有限公司的经营范围是：农产品的种植、加工、销售、收购；农业技术的开发；日用百货、服装鞋帽、五金交电、汽车配件、仪器仪表、化工产品、纺织品、建筑材料、机械设备的销售,货物与技术的进出口。。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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啤酒花是一种植物，一般啤酒中都含有这种成分。在我们喝啤酒的时候那股香气就是来自啤酒花了。啤酒泡沫是啤酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来，就形成啤酒优良的泡沫。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为"液体面包"，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵 和底部发酵 ：(1)顶部发酵，使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °C。(2)底部发酵，顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Lager)。

啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。大麦适於啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好；六棱大麦的农业单产较高，活力犟，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9～12％)；淡黄色，有光泽；水分含量低於13％；发芽率在95％以上。

啤酒花，别名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，是大麻科、��草属一种多年生草本蔓性植物，啤酒花蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，有粗锯齿。　啤酒花果穗球果状，直径3-4厘米；宿存苞片干膜质，果实增大，长约1厘米，无毛，具油点。瘦果扁平，每苞腋1-2个，内藏。花期7～8月，果期9～10月。啤酒花的花为酿造啤酒的原料，在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。

所谓的酒花，就是酒泡，所谓看花接酒，就是根据酒泡泡的大小来确定的，有经验的老师傅，根据大小酒泡来分别接高低度的酒，酒泡大的度数高，相反则度数低。