牛奶抗生素检测仪

牛奶中抗生素的检测？

如果饮用含有抗生素的牛奶，可能会引起饮奶者出现过敏反应，长期饮用，还可能引起细菌的耐药性，造成人体肠道内菌群失调，抑制一些有益菌的生长。

此外，含有抗生素残留的牛奶，可以抑制乳酸菌的生长繁殖，这样的牛奶就不能加工发酵乳制品。测定奶中残留抗生素常用TTC法，其原理和方法如下。（1）原理 指示剂2，3，5-氯化三苯基四氯唑加入接种菌群的奶中进行培养，有抗生素，则奶不显色，因为细菌不繁殖，TTC指示剂不被还原；反之，则TTC还原显红色，说明奶中无抗生素存在。（2）方法 取奶样9毫升注入试管内，于80℃水浴5分钟，冷却至37℃以下，加菌液1毫升，于37℃水浴中保温培养2小时。加TTC 0.3毫升（浓度为4��右），于37℃水浴中继续培养30分钟，观察其颜色变化，如奶变红色，则为阴性；若奶仍为原色，则继续培养30分钟，进行第二次观察，仍为原色者，则为阳性；由淡红色→桃红色→红色为阴性。用此法检测各种抗生素的敏感度（指最低检测量）如下：青霉素0.004国际单位/毫升奶；链霉素0.5国际单位/毫升奶；庆大霉素0.4国际单位/毫升奶。现在，已经开发出了抗生素快速测定仪，检测牛奶中的抗生素。

刚刚使用过抗生素的牛产下的牛奶对人体是否有影响？（）

抗生素是杀菌消炎的药物，在体内同样会有益菌种，破坏人体菌种的均且会产生抗药性，如对抗过敏体制者，会危及其生命，所以刚刚使用过抗生素的牛产下的牛奶最好不喝，国家也明文规定，乳制品企业在收取鲜奶时，禁止收取刚刚使用过抗生素的牛产下的牛奶。

在乡下收购大量鲜牛奶,每家每户用化学试验检测鲜牛奶中抗生素时间长,费用太高.哪有最经济,最有效,最快...

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请问下:常用的检测兽残(如三聚氰胺、抗生素)的有哪些产品A？

北京智云达的ZYD-SC96兽药残留检测仪比较合适，他还可以检测莱克多巴胺、盐酸克伦特罗等....

哪些牌子的牛奶是抗生素牛奶？？？哪些又不是？？？？

不知道那些是有抗的，但是只要是无抗的，厂家一般都会打这张王牌的，无抗奶是最好的广告了。具体牌子没办法列举。

为什么奶牛没注射抗生素牛奶中还含抗呢

中国人越普遍地饮用牛由此引起奶源量问题。比如，奶牛生病后，注生素是很常用的方法。在此时或停药初期产出的牛奶都会有抗生素残留。人饮用此种牛奶后，久而久之会引起抗生素的耐药性。所以，作为世界上最好的奶源产地，新西兰的奶牛在使用抗生素之后，两周内的牛奶都是废弃不用的，正如在治疗中的产妇是不能对婴儿进行母乳喂养的一样。

在中国，以上严格控制奶源质量的方法是很难做到的。各大牛奶公司的奶源是在各奶牛养殖户家中。正如蒙牛的董事长牛根生在2003年十大经济人物颁奖典礼上说的：“家家户户一头牛，老婆孩子热炕头。”绝大多数奶牛养殖户的奶牛拥有量在三头以下，很难想象，低收入的奶牛养殖户会把半个月内产出的牛奶倒掉。这很可能是这一家人唯一的收入来源，同时各大牛奶公司也没有如此的要求，不收病奶牛或病后初愈的奶牛的奶。所以，中国人越来越多的抗生素耐药性，特别是婴幼儿的耐药性，或多或少与我们饮用的牛奶有关。

由此想到由禽流感引起的鸡 / 鸭舍消毒，国家花了很大的人力，财力，物力灭杀了大量的禽类，但更多的，除了对存栏的家禽接种疫苗外，是对鸡 / 鸭舍消毒，很多是高浓度的消毒。从电视上看到，东北地区的鸡 / 鸭舍消毒，采用大量喷雾的方法，禽舍只看到白茫茫的一片。不知道采用了何种消毒的药物，如果药物不能降解，或在一定时间内排出体外，那么，这些鸡（如果是肉鸡），蛋（蛋鸡下的），小鸡（种鸡的下一代），将携带药物，将最终进入我们的食物链。

禽流感病毒会在高温下灭活，我们是可以放心地食用煮熟的禽类和蛋类。但不能保证，在经过如此消毒后，其中没有其他有害物质。但是，我们不可能把所有的禽类全部灭杀，第一，禽类和蛋是很好的蛋白质来源，就像牛奶；第二，这是大量禽类养殖户的唯一经济来源， 就像牛奶之于奶牛养殖户。

我不知道如何来结束这篇短文。但是，归根结底，人类的科技水平还不够发达，或者发达之后出现了新问题。病毒的快速变异，对人类是一大危害，同时也极大地推动着人类，尤其是科学技术的进步。物竞天择，万类霜天竞自由，对人类尤其如此。

另外，中国的农民的生活收入水平太低，所以有着太多明知故犯的问题，政府，企业不得不为之。这时钱的问题，但也不完全是钱能解决的问题。意识上的问题，要经过很多年的努力，经过教育，经济等多方面的国家和国民素质的提高，才会逐步解决，是一个渐变的过程。

为什么四环素类抗生素不能和牛奶等富含金属离子的食物一起使用?

四环素物分子中含有许基、烯醇羟基及羰基，在近中性条能与多种金属离子形溶性螯合物，如与钙或镁离子形成不溶性的钙盐或镁盐，与铁离子形成红色络合物；与铝离子形成黄色络合物等。因此，四环素类抗生素不能和牛奶等富含金属离子的食物一起使用。

！我是奶牛养殖户， 我想知道什么原因会导致牛奶抗生素过高？前提是我没有使用过任何抗生素类药物 急急急

奶牛自己生病了也有可能吧，请个兽医先看看吧

牛奶中含抗生素就不能做酸奶了吗？

最好不要
有抗生素的牛奶，喝了对身体不好
做成酸奶也不好
找没有抗生素的牛奶

为什么含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶

事实上也是可以发~只是抗生素的量

抗生素干扰其他生活细胞功能的化学物质。

而酸奶发酵主要运用到的细菌是乳酸菌。当牛奶中抗生素含量高于乳酸菌的耐受值时 乳酸菌不能正常生长活动。影响了酸奶的发酵

以至于牛奶不能发酵成酸奶

其实 国内不含抗生素的牛奶是很少的~估计酸奶里面也能检出。只是含量不会太高而已