柠檬水的禁忌人群

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。一般人群均可食用 1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用 2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。 制作指导 因太酸而不适合鲜食，

5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水

柠檬水

柠檬水：

禁忌人群：胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者。

哪些人不适合喝柠檬水：柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水。柠檬水，含有丰富的维生素，具有美容功效，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用; 柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。喝柠檬水的禁忌食物：

1.喝柠檬水吃胡萝卜，很容易使胡萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏柠檬水中的维生素C等成分;

2.喝柠檬水又喝牛奶，很容易使柠檬水中含有的果酸与牛奶中蛋白质结合凝固不利于消化吸收;

3.喝柠檬水又喝醋，很容易加重酸度，空腹喝很容易伤胃。

不适合吃柠檬的人：1、胃溃疡患者第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。2、糖尿病患者糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。3、孕妇还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好是喝柠檬水，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。扩展资料：新鲜柠檬的功效：1、促进消化喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。2、可以抵抗坏血病20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。3、清除宿便长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。参考资料来源：人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬参考资料来源：人民网-柠檬有哪些功效？7大功效让你爱上柠檬

1、有胃部疾病檬的好处虽然很多，但柠檬的酸性比较大，如果长期饮用会影响胃酸的正常分泌，容易造成肠胃疾病，本身有胃部疾病的人最好不要饮用柠檬水。2、糖尿病患者柠檬里面含有一定糖分，糖尿病患者不宜饮用。柠檬水最好在饭后饮用，可以起到消化作用。柠檬是一种维生素C含量较高的水果，应该多食用不同种类的水果才能膳食平衡，不要盲目地相信一些传言。3、孕妇一般不要喝柠檬水更准确的说是，孕妇不要在空腹的时候和柠檬水，否则，容易刺激肠胃，并且容易导致身体摄入过多的酸性物质，这样不利于胃肠吸收消化食物，从而间接地导致身体营养摄入失衡，这样不管是对孕妇自己还是对腹中胎儿都是不利的。

在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

喝柠檬水都存在以下5个误区。

1.泡得浓点好？其实柠檬泡水，最好还是淡一些好。一片带皮柠檬泡水，大概能倒三四杯左右。这样柠檬水就不会有很浓的酸味。

2.不能用热水？有人认为，用热水泡柠檬会让其维生素C受损。其实，泡柠檬的水最好别太凉，不然香味就泡不出来了，柠檬酸性较强，所以维生素C在这样的环境下有较好的耐热性，并没有想象中的那么容易流失。泡柠檬的水温高于60度是没有问题的，而且温度升高，柠檬的酸味会更浓。如果是怕柠檬水太热，可以放在旁边晾凉再饮用。

3.会导致结石？不知道大家有没有听到这个说法：柠檬水不宜和富含钙的食物一起吃，因为钙会和柠檬酸结合成沉淀，结石就容易产生。其实，这可以说是谣言，柠檬酸并不会像草酸那样导致肾结石，柠檬酸这类有机酸还能有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。

4.胃病不能喝？有人认为柠檬酸性太强，因此胃病患者不宜喝柠檬水。实际上，一片柠檬可以泡一大瓶水，泡出来的柠檬很淡，甚至没有可乐等甜饮料那么酸，也不会导致胃溃疡等。西方人喜欢将柠檬汁挤在鱼肉上，就是因为柠檬酸有利于多种矿物质吸收，他们认为柠檬可以帮助消化。而对于消化不良的人群，可以在柠檬水中加一片薄姜，就餐时饮用，也能促进消化液分泌。

5.白天不能喝？有人说柠檬是一种“感光食物”，所以白天喝柠檬水后皮肤会起斑变黑，其实这也是谣言，并没有相关研究证据的。柠檬水的禁忌人群(1)胃溃疡患者第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。(2)糖尿病患者糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。(3)孕妇还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬的，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好呢是吃柠檬水比较好，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。

柠檬是一种含有很多维生素C，十分利于美容的食物，但是在这世上还是有一小撮人，是不能吃柠檬，喝柠檬水的。首先，胃酸分泌过多的人就绝对不能喝柠檬水，因为柠檬中富含酸性物质，胃酸过多的人吃了以后很可能会造成意想不到的后果。此外，月经期的女性也不建议饮用。如果是为了追求美容效果可以选用更温和的蜂蜜水或者红枣茶。柠檬偏寒，不适合月经期女性食用。