鸡蛋汤怎么做不腥

适当加些胡椒、姜末即可，既可去腥，又可暖胃。

鸡蛋花的做法：
1 碗里打好一个鸡蛋备用。
2 水开后，把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里，不断搅拌。
3 等汤黏稠后把蛋液倒入汤中，用筷子顺一个方向搅动。
这样打出的蛋花非常多且蛋花是一片片的。
试试吧。

鸡蛋面汤
拜托不的人不要乱说
面汤什么调味料都不用放的
的鸡蛋面汤就只、面、鸡蛋
超级败火而且好喝
想让它不那么腥
1、把锅子刷干净，有时候锅子不干净会有怪味道
2、面其实对于腥不腥没太大影响
3、鸡蛋打入里面以后一定要多煮一会儿，不要鸡蛋一熟就关火，腥不腥就取决于鸡蛋了，所以一定要放入鸡蛋后多煮几分钟，让鸡蛋熟透，就不会有腥味了

我超爱喝的哦

把姜切成姜丝然后放入鸡蛋汤里面一起煮，最好先放姜丝。

附注：紫菜鸡蛋汤做法

1. 鸡蛋2枚 紫菜 3张 姜丝 1茶匙（5g）盐 少许。

2.先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

3. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

4.. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把姜丝、鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜，这时候再放入盐就可以了。

要想炒出来的鸡蛋没有腥味滴几滴米醋或白酒在鸡蛋同炒就行了，而且炒出来的鸡蛋非常松软可口。还有一个非常好的调料，那就是白胡椒粉。这个东西既香，又能去腥。如果是炒鸡蛋或者煎鸡蛋饼的话，可以先将鸡蛋调味。光放盐也不能去腥。光放鸡精突不出鸡精的鲜味。盐是可以提鲜的。再放一点胡椒粉，就一点腥未都没有了！！

可以放葱、姜煮，吃的时候滴几滴香油，具体做法如下：主料：鸡蛋1个、紫菜1把辅料：香油少许、盐适量、葱少许、姜少许步骤一：葱姜切好备用。步骤二：紫菜备用。步骤三：鸡蛋打散备用。步骤四：锅中添水。步骤五：下入葱姜。步骤六：待水开。步骤七：下入紫菜。步骤八：下入鸡蛋液。步骤九：加入盐。步骤十：出锅盛入碗里，滴几滴香油即可食用。

加一点老酒。