胡萝卜怎么切丁儿

胡萝卜切丁的方法如下：

1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。

2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。

3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。友情提示： 切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全收掌握好刀柄。左手控制原理，使原料平稳、不滑动，以便于落刀。握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。

一般来说丁就是像小粒，1/1厘米，或2/2厘米，先切片，再切条，再切粒，拌上肉酱，那样胡萝卜就变成胡萝卜肉丁```嘿嘿 ``

红切片）方法
身材修长的胡萝卜哈，先切
切段的胡萝卜再四周切一下，为方这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。
如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。
下面是切棱形片。整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形。
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。
在侧边切片就是棱形片啦。

先切成片儿，再切成条儿的，然后再切，就成丁了。

1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。

2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。

3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

4、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。

扩展资料：

介绍一道炖排骨。配方：一斤排骨、两个土豆、两根胡萝卜、两片香叶、两个干辣椒、一个大料、一小片桂皮、十来颗花椒、一大勺料酒、一大勺老抽、两大勺生抽、两颗冰糖、热水。

1、排骨洗净，放入锅中，加水没过排骨，放几片生姜，倒一大勺料酒。煮至排骨变色，煮出很多浮沫。将排骨捞出备用。

2、土豆和胡萝卜去皮，切块。我用的是迷你小土豆，所以对半切开就够了。大土豆的话就多切几刀。

3、把香料先准备好，免得手忙脚乱。我们需要：香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗，如果你有炖肉包，也可以顺便再丢一个。注意，大料和桂皮的味道很有侵略性，千万要少放，一点点就可以了。

4、热锅倒油，油稍微多一些。把土豆和胡萝卜先煎炸一下。至表面微焦。这样做是为了一会儿炖的时候可以较好地保持形状。如果喜欢吃炖碎炖烂了的，也可以省略这一步。煎好了盛出备用，油留在锅中。

5、倒入排骨翻炒片刻，然后倒入步骤4中准备的所有香料。

6、加入热水没过排骨。大火煮开后转小火炖半个小时。

7、倒入土豆和胡萝卜，加入老抽、生抽、冰糖，大火煮开后转小火再炖半个小时到一个小时。

8、炖至汤汁几乎快没有了，转大火收汁。出锅后撒些葱花即可。

1、应该是怎么把胡萝卜切成丁，胡萝卜是切不成肉的，是两种不同物质。

2、胡萝卜切丁方法：先竖着切成厚片，再切成长条，再切成丁。

3、也可以先切片，再切条，再切粒，拌上肉酱，那样胡萝卜就变成胡萝卜肉丁。