瓜子的营养价值表

简单谱分析一下由营养成分表可以看出 100g瓜子 洽洽的更高 蛋白质脂肪碳水化合物都全面真心 唯有钠比真心低而你在下面说了 洽洽的配料有安赛蜜和谷氨酸钠 结合钠含量看 显然这俩都不可能是原味瓜子 营养成分的差异是出在瓜子的品质上面 而不是配方和工艺那么 唯一的解释就是 恰恰的选用了皮更薄出仁率更高的优质瓜子 因此同是100g带壳的瓜子 恰恰的可食用部分也就是瓜子仁含量更高 不能产生任何营养价值的废弃物也就是瓜子壳的含量更低 这样才会在三大能量物质和总能量上面全面超越真心至于配料上的差别 安赛蜜在食品中的使用量通常是以ppm也就是百万分之几来计算的 而且它基本上没有任何营养价值 也不产生能量 谷氨酸钠虽然可以提供能量 但是它的用量通常也是在百分之一以下 不会对营养价值有太大影响 如此高的钠含量一般来自于配方中添加的食盐 但食盐也是一种无能量的食品添加剂 对三大能量物质和总能量的数值无任何影响
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瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。

瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物 （每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。 ＊ 呵呵，“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。 饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。 因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

瓜子的种类较多。日常中我们所食用的瓜子仁，含有非常丰富的不饱和脂肪酸，这是生成我们脑神经的重要物质。因此瓜子不仅能保护心肺功能，还能预防老年痴呆，同时还能起到降低血脂的作用。无论是矿物质还是氨基酸含量都是非常丰富的，而且口感也很好，但建议不要一次吃太多，避免加重肝脏负担。

瓜子的营养价值： 瓜子含脂肪可达50��右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70��有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。 据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

营养分析瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。