豆芽生产技术难点

1．熟悉木工机械的危险特点和安全装置、安全连锁机构等安全技术要求；2．掌握机械制造生产过程中存在的危险有害因素；3．掌握机械制造职业危害的主要类型，采取的安全防护技术；4．掌握机械制造生产过程对工作场所的设备布局、物料堆放、输送通道、采光、操作空间等安全技术要求。5．熟悉机械电气火灾事故发生的原因；6．掌握防止机械电气火灾事故的措施；7．掌握防火设施的维护方法及机械电气火灾的扑救措施。8．熟悉用电安全导则（GB/T13869—1992）；9．熟悉防止静电事故通用导则（GB l2158—1990）；10．熟悉起重机械吊具与索具安全规程（LD48—1993）。

豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试第二种发豆芽做法1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5cm厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1cm即可。3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。技术要点：a。坏豆在清洗时去掉。b。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。c。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。d。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！3、发黄豆芽要用当年的黄豆，才能发好。 商店的豆子都老了， 不过你可以try。 1) 先用温水把黄豆泡一泡， 不皱就行， 不用泡太大。 然后把水倒掉。2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(option)。 每天早晚各清洗几遍， 把水倒掉。3) 重复2。三，四天便成。 不要等到发小细毛芽才吃。4、发豆芽用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长得又快又好。这里的标准好象太大了点，假如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到50或100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽。5、我的发豆芽做法（绿豆）原料：上好的绿豆适量，一个干净的容器，一个能够漏水的容器，一块干净的毛巾（或布）；做法：1、先将绿豆挑选好（不好的豆子生不出豆芽还会烂），放在干净的盆里，然后烧一壶开水，将开水倒入装有豆子的容器内，用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动，只到用手试水温已凉了，然后将水全部倒到；2、将绿豆放入漏水的容器中，再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上，要全部盖住；3、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方，每天要换一次水（要用温水，以不烫手为准），水要均匀的浇到豆子上（不用拿开毛巾）要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。温度要平衡。4、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准，太多了豆子发起来后长不开

发豆芽的注意事项：

1、豆芽要通风，不能捂了;

2、瓶子或砂锅不能有油;

3、最好放阴凉的地方，不要阳光直射;

4、不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，如果等到根须长出来，滋味就差些了。

5、要在合适的温度下发豆芽，这样才能保证豆芽都能发出来。发豆芽的方法：1、黄豆适量(两、三把)，干瘪的，坏的扔掉，先用水泡12小时;2、将泡好的黄豆放到瓶或砂锅中;3、把瓶子或砂锅放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来;4、找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里)，豆芽上会长得更好;5、一天至少冲水两次。

一、特点：

在塑料模具的挤塑成型过程中，注意调整好挤出机料筒各加热段和机头口模的温度、螺杆转数、牵引速度等工艺参数以便获得及格的挤塑型材。出格要注意调整好聚合物熔体由 机头口模中挤出的速率。因为当熔融料挤出的速率较低时，挤出物具有滑腻的概况、均匀的断面形状。

生产技术员的主要工作1.在生产部经理的领导下，开展各项生产技术工作。2.协助工艺技术主管编制产品工艺规程，产品工艺卡，岗位操作法等技术性文件。3.协助工艺技术主管编制原辅料，包装材料等消耗定额，中间体储备等额，并检查车间贯彻落实情况。4.参与新产品的工艺审核，工艺改革及试产工作。5.参与技术攻关活动，推广先进的技术，解决生产现场有关生产技术问题。6.完成上级交办的其他任务7.对车间原辅料的消耗定额进行审查，并有处罚建议权。

1豆。取200克放入大盆中，用60-70度的热水将绿豆泡12小时左右后把水倒掉，用润湿的毛住。
2、湿豆。泡好的绿豆要放在较为温暖的房间里，（别在厨房里，那里有油烟，豆芽就不长了）记得每天过2-3次水，给豆芽新鲜的水分和湿润的空间。过水时可以将能过滤水分的隔板放在毛巾上压着，这样更方便。温度太高的夏天，则要多过几次水（4-5次），以防止豆芽捂坏。
3、压豆。等豆芽长到2厘米时，（约需两天时间）就可以在小盆中盛入1500克左右的水压在隔板上，这样豆芽就一至于长得太细。四五天长到4厘米左右就可以吃了。
注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了。
2．放在避光的地方。
3．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，味道就没那么好了。）

亲~可能是在生产技术不正确所造成~
以下是正确生式，希望对亲有~~~1.选择
：培育
应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜
，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。

2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“
处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的
系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。
处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒
的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。

3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其
发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋
，但要注意浇透培育容器中心部分的
，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的
温度，同时要尽量减少
的流通。家庭少量培育
，冬天可将培育容器放在炉旁、
保温。

4.淋水
：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的
普遍淋透，务必使整个容器中各部分
的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌
，将水灌满整个容器，并使水面高出
表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的
温度调节一致为止。

5.适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，
呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生
。此时，每千克绿豆可产7～8千克
，每千克黄豆可产4～5千克
.亲~~~希望能解决你的问题~~~

建议在购买前，一定要确定它的售后及产品的性能。有的厂家什么都答应你，那就有问题了。我用的绿庄苑的，目前用着还可以