吊瓜子怎么吃好吃

可以做成红烧吊瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。

1、将需要用到的食材吊瓜准备好。

2、用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。

3、将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。

4、向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。

5、然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。

6、开大火将锅内的食材烧开。

7、然后将火调小继续烧制5分钟。

8、最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。

9、调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。

10、将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。

你好，吊瓜，
这种瓜你就把她清炒了，
或者炖肉吃，特别的好吃。

吊瓜子营值丰富但是瓜子油腻富含脂肪需汁来消化。所胆囊炎患者尽量少另外吊瓜子很香吃很多也会造成胃部不适，建议高血压高血脂人群适可而止，每天吃一把就足够了。
吊瓜子粒大肉多，富含不饱和脂肪酸和蛋白质以及微量元素和氨基酸，常吃能强身健体补充营养，有美容瘦脸的功效，不仅如此吊瓜子好吃又保健，有健胃健脾、润肺润肠、化痰止咳、散结通便的功效，就算是夏季吃也不容易上火，还能对痰热咳嗽起到一定的疗效。
扩展资料
随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。栝楼的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油，饱和脂肪醇混合物，饱和脂肪酸混合物。栝楼子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。
根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等。栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;对消化系统有抗溃疡、泻下作用。
参考资料来源:百度百科-吊瓜子

红烧吊做法
1.
主料： 吊瓜
2.
把吊瓜去皮洗净切滚刀
3.
热炒香葱花，放入吊瓜块翻炒
4.
加适抽，翻炒均匀
5.
加入清水，没过吊瓜的一半就可以
6.
大火烧开
7.
改小火烧制5分钟
8.
加盐、一点点白糖调味
9.
再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火
10.
出锅装盘，即可上桌品味

吊瓜烩虾仁
原料:吊瓜500克虾仁100克鸡蛋清适量淀粉10克精盐6克味精2克水、油各适量
做:
1、吊瓜外皮切块洗净放盛器内入蒸笼蒸20钟至吊瓜酥烂取
2、净锅放火倒入适量水入吊瓜搅拌蓉泥状入精盐5克、味精1克调鲜咸微甜口味至沸腾盛海碗内
3、虾仁洗净搌干水用精盐1克、味精1克拌腌用蛋清、淀粉浆放入三四热油滑至变色倒控油虾仁散放吊瓜蓉即

不放糖就放盐不过味美最好2个配合 西西

食材
主料
吊瓜
1个
鸡
1个
辅料
香
适
盐
适量
水
适量

步骤

1.锅热油，打入1个鸡蛋煎制。

2.将煎鸡蛋分成小块，加入适量水。

3.加入削好皮切成块的吊瓜，大火煮开。

4.加入适量香菜段。

5.最后加入适量盐调味即可出锅了。

不放糖就放盐不过味美最好2个配合   西西

好吃,特别香,但是它比其他瓜子油多,所以多用来榨油!

吊瓜子的制作方法：

1、把瓜子清洗干净；

2、同花椒、盐一起放到锅里煮；

3、煮半个小时之后，继续浸泡一个小时；

4、从水里取出来，进行烘晾；

5、最后放到锅里翻炒就可以啦。

简单的制作方法，大家可以共同讨论哟！