电饼铛怎么烙饼子
- 资讯
- 2022-12-13 18:15:42
我家买的利仁电饼铛很好用的,我家做饼油都可以不用放,
我在网上买的
食材主料面粉400g辅料油适量盐适量水适量
步骤
1.先把面活好了醒一会
2.然后,把面搓成细条
3.切成一小块一小块的
4.把一小块拿出来揉一下
5.用擀面杖把他擀成薄的面饼
6.用刷子刷上油
7.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味)
8.从一头卷起来
9.再把它从一头这样盘在一起
10.用手轻轻的按一下
11.再用擀面杖擀成面饼
12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖
用电饼铛怎么烙饼面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水,和成面团,静止醒发2-8小时(根据室温,发好为止)。擀成饼,撒上细盐和熟花椒面,抹匀轻压,淋上油,刮均匀,撒上葱花,再撒上一层薄面,卷成长条,掐成面团,擀成饼,放入电饼铛烙熟,烙至两面金黄即可。
有用过燃气电饼铛的吗?燃气电饼铛和纯电饼铛烙出来的饼一样效果吗?纯电饼铛烙出来的饼效果好。
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