大白菜软腐病症状

病菌多从薯块两端和伤口处侵人。发病初期，外观症状不明 显，仅薯块软化，呈水渍状，发黏，用手指轻轻挤压，病部即流 出草黄色汁液，具有芳香酒味。若被次丰寄生物入侵，则变成酶 酸味和臭味，发病严重时引起全窖薯块腐烂，后期病薯失水干缩 成硬块。

大白菜软腐病是大白菜种植过程中最宜发生的疾病，病原属于胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜亚种，在大白菜的不同生育期，甚至在大白菜的运输和贮存期间都可发病，是危害大白菜的主要病害，田间症状一般出现在大白菜生长的中后期，常见的有3种类型。

防治方法：①选用抗病品种。②加强田间管理。除与非十字花科蔬菜作物轮作外，还应尽量采用高垄或高畦栽培，适期播种。③减少植株伤害。田间作业时应尽量避免损伤植株，为此应在田间设置打药行，即每隔10行左右设1个空行，仅供喷药等田间作业用。④药剂防治。发现田间病株后，除及时拔除中心病株外，还可向发病较集中的地块喷药控制。发病较普遍时，可全田喷洒。一般从发病初期开始喷药，每隔7～10天1次，连续喷2～3次。常用的药剂有：氯霉素100毫克/千克，新植霉素200毫克/千克，农用链霉素200毫克/千克；或菜丰宁拌种，每亩用药150克；苗期每亩用药750克，加水50千克，灌根防治。