秋天吃韭菜上火吗

韭菜是温阳的食物，所以吃多了以后容易出现上火的现象，韭菜偏热性，阴虚火旺者不宜多吃，多吃容易积热于体内。另外韭菜属于辛辣食物，容易造成对胃黏膜的刺激。所以如果有胃病的病人，也最好不要多吃。如果上火的话可以在医生的指导下吃一些下火的药物，维护身体健康。

 这个要具体看你是属于哪一种上火，下面推荐一些各种不同上火的食物。根据自己的情况选择一下：
一、利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
二、苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
三、凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
四、攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
五、滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
六、补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、 阳气不举所致的各种虚火 症候。
七、甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
八、凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
九、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用， 适用于各种实火症候。

秋天气候干燥、凉爽，日照时间减少，气温逐渐下降，由于气候变化对人体的影响，毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象，便秘以更常见，脉搏变沉细，易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁，因而血压波动幅度较大，根据“燥则润质”的原则，秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主.

水果类：梨、苹果，桔子、香蕉、山楂等。

蔬菜类：莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。

韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用。鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神。韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择，养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升...... 韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。”而韭菜炒鸡蛋更是春季首屈一指的选择，养肝的同时使人更具活力。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂，恰恰弥补了这一不足。此外，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，造成“烧心”。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的刺激。从口味上来说，鸡蛋味淡，且有腥气，和韭菜一起炒，中和韭菜的刺激味道的同时，还能给鸡蛋提鲜。 韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。而如果胃不好，如胃溃疡、腹泻的人就要少吃。虽是绝配，但建议韭菜炒鸡蛋还是不要天天吃，隔三差五地吃一顿就可以了。 秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。所以，秋天应该多吃水果和蔬菜，可增强身体免疫力，有效预防“秋燥”。不过，不是所有的蔬菜都能预防“秋燥”。从中医学角度来讲，韭菜和姜都属于燥热食物，是不该多吃的。

韭菜是温补肝肾植物，多食韭菜会上火且不易消化。因此阴虚火旺、眼屎多和胃肠虚弱的人不易多食。

秋天是很容易上火，秋天容易上火的原因有以下几点：
1，秋季是最干燥的季节，中医认为，人的五脏应四季，它会随着季节的变化而变化的。
2，秋天的气候主要是“干燥”，人体自然很容易上火，常会出现口干、皮肤干裂的现象。
3，秋天早晚温差距离的变化较大，不能保持新陈代谢的平衡和稳定，所以常常会引起人体生理机能上的失调，从而导致“上火”。
上火的主要症状表现为以下：
1，眼睛干涩，大便干燥。
2，嘴唇干裂，咽喉干燥疼痛。
3，有严重的口疮、咽喉肿痛等症状。
秋天上火的人在饮食上主要注意以下：
1，新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。
2，饮食清淡有利于改善皮肤状况，苦味食品是“火”的天敌，苦瓜、杏仁、绿豆、芹菜、芥蓝首当推荐。
3，秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
4，煎炸的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。

有可能是晚上睡觉的时候太热了，所以有眼屎。
吃柚子、橙子、梨、西瓜、苦菜、苦瓜、生菜、韭菜、藕

口长水泡时：

1. 生姜治疗 如果吃东西时，嘴起了水泡，切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。

2. 大蒜治疗 口腔内出水泡，只要生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐萎缩，乃至消除。

3. 眼药膏治疗 入冬气候干燥，人的口唇容易起泡，干裂。临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

鼻塞难通时：

1. 蒜塞鼻孔 用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔吻合的形状，塞进鼻孔。连续几此，即可治愈。

2. 闻薄荷油 闻薄荷油，即刻可达到鼻孔通畅。

3. 盐水洗鼻 因伤风感冒，鼻塞不通气，可用微温的食盐水，仔细的洗鼻孔，坚持数天，即可治愈 ，同时还可防止鼻炎。

4. 舒展通鼻操 如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好(不要垫在床头上)。由于经络的舒展作用，少 则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。

5. 足浴通鼻 鼻塞严重影响睡眠时，可以用热水洗洗脚。这样能促使鼻黏膜充血消退。既能解除鼻塞，又能调节大脑皮层的兴奋与抑制，让您睡得更好。

咳嗽有痰时：

1. 方剂治疗 取桑树皮10克，甘草，竹叶各5克，洗净入锅，加水适量，煎服，可治清晨多痰。

2. 冬瓜皮方剂治疗 经过霜打的冬瓜皮适量，加蜜糖少许煲服，服用可治咳嗽。

3. 花椒梨治疗 生梨1只，上戳5个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒， 食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。

4. 姜蛋治疗 取生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和鸡蛋一起煎熬，趁热吃下，每日2次，治咳有效。

5. 柚皮鸡冠油治疗 老年咳嗽气喘，可用柚子皮蒸鸡冠油服用。

去火清热茉莉花

茉莉花，异名较多，如抹丽、柰花、木梨花、扶丽花等。茉莉为常绿灌木，叶片椭圆翠绿，光泽照人，花色素净洁白，花香浓郁纯正，新鲜持久。古人曾将茉莉比作"人间第一香"。其花香芬芳浓烈，常用作熏制茉莉花茶，还可提取茉莉花油，供食品、化妆品制造使用。在国际市场上，茉莉花油与黄金同价。
常见的品种有木本茉莉、蔓性茉莉、宝珠茉莉、金茉莉等。花期为6~10月。一般每年可开花3次，一茬一茬地开，其中以第二次开的花为佳，称为伏花，花大，香味浓而持久。茉莉喜暖怕冷，长江以南可以在地下栽培，长江以北，多为盆栽，以便移动。
茉莉的花、根、叶均可药用。花，含芳香油，主要成分为素馨酮、苯甲醇、茉莉酮、苄醇及脂类等，有降压作用。中医说茉莉花有清热解表、利湿开郁的功效。《本草再新》认为，茉莉花能"清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。"根，含生物碱、甾醇等，其水剂有镇静催眠作用。中医说其性温，有毒，具有麻醉、止痛、安神的功效。叶，具有清热解表、消肿止痛功效，可治疗外感风寒发热。

喉干嗓哑时：

1. 饮淡盐水 平时喝些淡盐水可避免喉干嗓哑。

2. 服蜜梨膏 生梨取汁，加入蜂蜜熬制成膏，以温开水调服，每日吃上一匙，就能生津解渴。

3. 饮橘皮糖茶 用橘皮沏水，加入适量白糖，当茶喝，嗓子就能舒服过冬了。但切记要将橘皮洗干净，以免将橘皮上残留的农药也喝进去。

4. 醋蛋 因患感冒或慢性咽炎而引起的声音嘶哑，可用100克食醋煮1个鸡蛋(约煮15分钟)，将鸡蛋与醋同食，一两次即愈。

饮食主要以养阴为主，要多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等，少吃辛辣刺激食物，以防伤阴损肺，多食些酸甘食品和水果，如石榴、葡萄、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等，有利于润燥护阴。

●秋季要少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西;饮食以清淡为主;少喝甜味饮料。
●多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西，促进排便。为什么排便与补津液有关呢﹖因为长期便秘，“火”发不出去，自然灼烧津液了。
●多运动，运动促进血液循环，津液自然充溢。
●饮食宜偏寒凉，而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等少吃为妙。寒凉食物很多:豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等等。
●忌情绪过激。问问自己，情绪是不是不稳定﹖心情烦不烦﹖这些都会产生心火，灼烧津液，使自己口舌干燥。
●水果宜吃葡萄、梨等，忌温性的荔枝、苹果等。
有人问喝水喝茶能不能防燥﹖当然能。可是仅靠这一点还是不够的。双休日，自己还是要给自己熬点汤和粥，这也是防燥的要点。 但是如果喝了很多水，又喝了很多汤和粥，可是你一到单位就因为一点小事大动肝火，这样喝多少水也没有用--嘴唇照样干。
再比如你喝了一上午茶，可是你中午又是大鱼大肉，又吃了不少甜食，喝了可乐，你上午喝的水全没用了。 所以要多吃防燥的，躲着助燥的，再从全身及情绪方面把握自己，你一定不会再燥了。

吃韭菜不会引起上火，其中含有大量的粗纤维和维生素，有利于增加身体的抵抗力，促进胃肠道的蠕动，防止便秘，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，多喝温开水促进身体的代谢，不要受凉，注意腹部的保暖。

韭菜不宜吃多，大量食用容易上火，出现口舌生疮、牙龈肿痛等症状，体热的人不宜大量食用韭菜，会使体内热火更旺，同时适量吃韭菜对身体是有帮助的，韭菜中含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，帮助消化。