吃黑豆的禁忌人群

肾病严重者不适合吃黑豆：小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

不能和一食物

1、黑豆忌四环素。 

2、黑豆不要和茄子一起吃，对身体不好。 

3、黑豆不宜与、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚朴、四环素、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材类，因此吃中药的时候要注意和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。 

4、黑豆不能和柿子一起吃（如果是做药建意咨询医生）： 黑豆中钙含量较丰富，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，长期食用易产生结石。 

黑豆的食用禁忌 

1、肾病严重者不适合吃黑豆： 虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，这是因为黑豆不好消化，若肾病严重者食用黑豆，不仅没有效果，反而加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆的。 

2、以下体质不合适吃黑豆： 小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。 

3、黑豆也会上火： 黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

黑豆，一种豆科植物的种子，味甘，营养价值高，含脂肪，维生素、蛋白质等多种成分，还具有改善贫血、美容的作用，适合大多人群食用，但也存在一些人群是不宜食用黑豆的。

不宜食用黑豆的人群

■ 痛风病人不宜食用，一般豆类的嘌呤都过高，对尿酸代谢产生影响，使尿酸积于关节发生痛风，所以痛风病人是不可食用黑豆的；

■ 患肾病的人，黑豆不易消化，有严重肾病的人食用后会增加肾的负担，不可食用；

■ 小儿不宜多食黑豆，肾阳虚的人不易于食用、对黑豆过敏的人不可食用黑豆。

适宜食用黑豆的人群

存在脾虚、水肿、体虚的人群适宜多食黑豆；

小儿自汗、盗汗、虚汗、夜间遗尿等适宜食用；

老年人耳聋及肾虚的，宜多吃黑豆；

女性妊娠期间伴有要膝酸痛、发软等情况，产后肢体麻痹、或者中风者适宜食用黑豆。

食用黑豆的注意事项

在食用黑豆时要注意，不宜多食用炒熟的的黑豆，炒制后热性较大，多食易出现上火；

黑豆还不宜和菠菜、豆浆等一同食用，避免出现不良的反应；

黑豆不宜和柿子一起吃，黑豆里的钙与柿子中鞣酸会产生不溶性物质，易形成结石；

喝中药时不要食用黑豆。　

黑豆的营养是比较丰富的，而且里边含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，还有活血化瘀，解毒等一些功效，一般黑豆是没有副作用的，黑豆是可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老等，在日常生活中，黑豆是可以用于菜肴，也可以用多种的烹调方式，针对于头发稀少，头发偏白或者是有糖尿病患者都可以适当吃黑豆，黑豆的禁忌是小孩子尽量不要多吃黑豆。

食材用料
30g相克食
芝麻30g相克食物
枸杞12g相克食物
冰糖30g相克食物
黑豆生发汤的做法
黑豆汤的做法图解11.准备材料！
黑豆生发汤的做法图解22.洗干净后装一炖盅的清水！
黑豆生发汤的做法图解33.放进锅里煮30分钟！
黑豆生发汤的做法图解44.加冰糖后再煮直到冰糖溶解！
黑豆生发汤的做法图解55.装在炖盅即可！
用手机看这道菜做法
小贴士
要连渣一块吃，连吃60天才有生发效果！

体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用。黑豆可以与橙子、牛奶共食。 不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其热性大，多食易上火，尤其是小儿不宜多食。此外，黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。