阿胶怎样食用补血

胶炖很多东西都可以补气补血，比如可以和核桃、鸡蛋、牛奶、大枣、枸杞、桂圆、人参、黄芪、火龙果、菠萝、荔枝、苹果、山楂等一起炖煮，补气补血效果时很不错的。肉类也是不错的选择，无论是白肉中的鸡肉和大虾，或者是红肉中的牛肉、羊肉，都是很好的选择。

胶具有补血补气，美容养颜，调经的作用
脾胃虚弱的人可以少量服用，最好的办法就是将胶放在粥里面或汤里面，这样容易吸收
对于补气血来说，当属人参和当归最好可以做胶人参当归粥

胶糖液 首将胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。胶粥 取大米或小米100g，胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。胶梨蜜汤 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。 胶羹 取250克胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。胶鸡蛋汤 胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。日常生活中胶和食物一起服用的方法【胶炖肉】 做法：胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入胶等炖化，低盐调味，服用即可。 功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。【胶排骨】 做法：胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。 功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。【胶鱼】 做法：生鱼一条，胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入胶溶液做熟即可。 功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。【胶枸杞鸡】 做法：胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。【胶延年益寿粥】 做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。 功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。

这两种尽量不要一起食用。

1、糖液
首将胶块，取6-10克，放入，加入开水至多。胶是较难的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2、胶粥
取大米或小米100g，胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将胶碎加入粥内易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
3、胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。

1、东胶补身体的食用方法和作用：治疗虚症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，并有助于防治包括癌症在内的多种疾病。胶是用毛驴的皮肤熬制而成，所以很安全，被卫生部列为既是食品又是药品的名单，几乎没有副作用。久服轻身益气。2、东胶进补时还是应注意以下两个方面的问题。
第一，防火毒。有些人在食用东胶之后，会出现上火如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，有些人甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是食用了新鲜的东胶所致。不过现存制作工艺的局限性，新制成的东胶总带有一些火毒，因而刚制成的胶即新胶不宜食用，须将其置于阴干处放置一段时间后，直至火毒自行消尽后，方可服用。主要看一下包装盒的生产日期来确定是否可以不用放置一段时间，一般是不需要的。
第二，防消化不良。东胶性滋腻，容易引起消化不良的症状，所以食用时要注意用量。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，食用东胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进胶的消化吸收，效果自然倍增。 另外，如果能配合补气药效果更好。祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。

有补气补血作用，你的情况人没有血色，吃胶补血有定的作用。坚持吃一2到3个月。平时也要适当的加强锻炼，增强体质。

可直接补充红枣胶蛋白肽粉，由大豆分离蛋白、红枣粉、玉米低聚肽、胶粉等成分。
每次5-10g温开水冲服，用约100毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。效果好

如果是孕中期,你又是寒性体质(手脚冰凉)的人,孕妇因为贫血或者产后 ,是可以适当吃一点的。 如果是在孕早期,胶是不可以吃的,因为胶活血;如果是孕晚期也不可以吃,因为胶会引起宫缩,最好还是因人而异,咨询一下中医大夫。

  胶的几种食用方法: 1．胶黄酒-----适用于一般血虚症 2．芝麻、核桃胶膏------对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 3．人参、桂圆胶膏------对于虚疲咳嗽症疗效较好,胶便是备受青睐的冬令滋补佳品。胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。
  现代研究证实，胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16％，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10％、精氨酸7％、组氨酸2％等，钙的含量为0．079％—0．118％，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的作用。
   胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
   胶黄酒。胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。 芝麻、核桃胶膏...

原因:

造成贫血的原因有多种:缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。缺铁而影响血红蛋白合成所引起的贫血称“缺铁性贫血”，见于营养不良、大量成长期小量出血和钩虫病;急性大量出血(如胃和十二指肠溃疡病、食管静脉曲张破裂或外伤等)所引起的叫“出血性贫血”;红细胞过度破坏所引起的贫血称“溶血性贫血”，但较少见;常伴有黄疸，称为“溶血性黄疸”;缺乏红细胞成熟因素而引起的贫血称为“巨幼红细胞性贫血”，缺乏叶酸或维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血，多见于婴儿和孕妇长期营养不良;缺乏内因子的巨幼红细胞性贫血称为“恶性贫血”，伴有胃酸缺乏和脊髓侧柱、后柱萎缩，病程缓慢;造血功能障碍引起的贫血称“再生障碍性贫血”。

条理的方法:

1.药物:

富马酸亚铁片，枸橼酸铁铵溶液
叶酸片 维生素B12针剂 辅酶维生素B12片
肝精片

2。一般食物:

缺铁性贫血可多吃动物的内脏，如心、肝、肾以及牛肉、鸡蛋黄、大豆、菠菜、红枣、黑木耳等

给病人富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐和饮食，以助于恢复造血功能。

◆ 缺铁性贫血可多吃动物的内脏，如心、肝、肾以及牛肉、鸡蛋黄、大豆、菠菜、红枣、黑木耳等。

◆ 巨幼红细胞性贫血在疗程后期可能出现相对缺铁现象，要注意及时补充铁剂。

◆ 再生障碍性贫血患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服合霉素、氯霉素、磺胺类、退热止痛片等抑制骨髓的药物。

◆ 避免过度劳累，保证睡眠时间。

3。食疗:

血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用:养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍
滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用
。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用:对于贫血具有畏寒者有良效。
胶芝麻核桃羹
做法:先将胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。

参枣汤

材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参:味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。

作法:1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小
火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

杞子南枣煲鸡蛋

材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效:补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。

做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，
略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒
至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分
。

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

红枣羊骨糯米粥

材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯

作法:1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。

2.红枣去核。

3.将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。

功效:补脾益血、滋肾健骨。

女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。

治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治:

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效:养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到1520��其中妇女儿童贫血率高达20��上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。女性贫血该怎么补?

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾，养血理虚。>>女性必学的五大养血法

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效:补铁，适用于缺铁性贫血。

制作胶糕啊，我一般用的是北京同仁堂胶，因为价格合理，质量好，比较划算。将胶打碎后，用黄酒浸泡，再用保鲜膜封好，静置两天后就可以继续制作了；锅烧中火，依次倒入豆油、黄酒、胶，用勺不断搅拌三十分钟。随后倒入冰糖、核桃、红枣、桂圆，继续搅拌五六分钟。最后倒入模具中，冷藏三四个小时，切片即可。

胶的其它食用方法：

1 牛奶冲服

将胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，hui味悠久。

2 膨化食用

用微波炉进行胶膨化，得到酥香可口的胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。