夏天怎么发绿豆芽

常吃芽利康减肥

　少人会经常食用绿豆芽，它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。

　　绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6��叶酸和维生素B6也有所增加。

　　研究发现：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效；绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

　　食疗：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗常见病的食疗方案。

明确告诉你，用网上流传的绿豆芽法是搓不掉的，本人亲自试过，一个很小的斑点，我搓了十几根斑点非但不消失，衣服反而变得更脏。换用温水，还是搓不掉。当时是一件白色衣服，不怕褪色，我就倒了一整瓶84消毒液（次氯酸钠），在暗处（防止次氯酸光解）泡了一下午，黄色的汗斑消失了，但黑色的还在。个人觉得，那些黑色霉点其实是霉菌分解皮脂后，渗入衣服纤维的碳粒，而能和碳单质反应的液体，我想，只有浓硫酸了。

有光线的情况下，幼苗的真叶会很快出现，就成了绿豆苗了！把绿豆泡水后放在全黑的环境下试试？

是的，因为夏天气候高可达到绿豆芽在室内湿度温度，冬天温度低，春夏秋三季可以生长温度高绿豆芽长的快