胆结石的食疗食物

胆结石的饮食疗法

1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。

一般人可能都会有胆结石，只不过是不发作而已。可以用苹果加柠檬疗法排石。方子如下：

七天一个疗程，共二个疗程，不影响正常吃饭。注意：两个疗程中间间隔七天。
第1天到第4天，每天晚上睡觉前吃一个苹果。
第5天到第7天，每天晚上睡觉前吃一个苹果，外加一个柠檬，可把柠檬打成汁。
间隔7天，可再做第二个疗程，同上内容。
好了，上医院去检查，大部分的人的胆结石会消失了！

我两个姐姐先后发生胆结石病，因为我妈妈十年前得了胆结石，切除了，结果五年后得了后遗症——糖尿病，后病情加重，于去年过世。我们深知不能切除胆，后有缘从一位修佛之人处得到此方，照此做效果很好（没有去医院查）。我们有其他两位朋友也按此方做了，他们上医院检查，胆结石都没有了，其中一个人是8MM大小。此方安全无副作用，希望有缘人士受益，并能戒杀、放生、吃素更佳，因为人大多数的病都是杀生吃肉而来，要健康饮食，特别是胆结石病人，多吃素食，多吃黑木耳吧。

建议：按此方子冶两个疗程，上医院拍片看看，一般二个疗程就够了。一定要试试，此方子又解馋，又治病，花不了几个钱，多好啊，祝你早日恢复健康！

1.不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果，妊娠期妇女应引起足够的重视。
2.注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等.
3.多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。
4.有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗，防止诱发胆结石。
5.按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。
6.每年定期体检，包括肝胆B超检查。
7.病人康复期饮食要做到“五要”“五忌”:
五要:
1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。
2.多吃蔬菜与水果，如:菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。
五忌:1。
1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3.忌暴饮暴食。
4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。

胆结石的食疗方法是给予规律的饮食，避免吃过多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，减少动物性脂肪的摄入，胆结石主要是由于先天性胆囊排泄功能异常、生活习惯、遗传因素等引起的，同时保证新鲜的蔬菜水果供给。

胆结者的饮食要点：
　　1、预防胆过饱和胆汁
　　肥胖者体内胆固醇过多，胆汁排出多，另一方面，肥胖患者应用种种方法减重，消耗脂肪组织，其中的胆固醇便排入胆汁，也增加胆汁胆固醇量，因此避免肥胖有积极意义。
　　2、增加摄入钙和纤维素
　　DCA增加胆汁胆固醇分泌，抑制胆汁酸合成限速酶的活性，诱导成核加快，上海第二医科大学瑞金医院分析400多例胆石患者，发现血清DCA含量明显大于正常人，钙和纤维素高的食物可以降低DCA，预防胆石形成。
　　3、减少摄入饱和脂肪酸
　　动物实验证明，食物中饱和脂肪酸的减少不但可降低胆汁胆固醇含量，还使胆汁成核活性降低。此外每天喝两杯德葡愈鉐嗵茶能缓急止痛、化解结石。
　　4、定期进餐和增加运动
　　最近在动物模型中每天用脂类和蛋白质混合物或外源性缩胆囊肽(CCK)刺激胆囊排空，预防胆汁淤滞，明显减少了胆石发生，推荐按时进餐，避免两餐间歇过长，减少胆汁酸肠肝循环的阻断时间，当肝脏分泌胆汁酸时，胆汁泡中胆固醇/磷脂的比值降低，建议三餐之后在临睡前增加一次小餐，缩短一夜的空腹时间，经常排空胆囊，不但促使胆汁酸的循环，还减少胆汁在胆囊中的停留时间，这种饮食方式可能增加了热卡的摄入，有导致肥胖的危险，因此要增加体力活动，促使能量消耗。

您好,根据您的描述,胆结石的话主要就是注意饮食等方面的因素 建议您平时饮食清淡为主,避免油腻食物,避免烟酒,避免情绪过度激动,如果症状比较重的话需要及时去医院就诊

控制饮食：严格限制脂肪摄入，如动物脂肪，禁食含胆固醇高的食物，如动物内脏，忌刺激性强的食物，如辛辣刺激的食物，多饮水；饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，

药物治疗：对于血脂增高者要积极降低血脂；手术：如果结石很小，无不适感，可不手术，但在胆囊结石基础上频繁发作急性胆囊炎，甚至引起患者发烧、严重腹痛时，则必须手术。

胆结石食疗方法
1.保持良好的饮食规律成吃早餐的好避免暴饮暴食，做到一日三餐均食,使胆汁分泌保持正常。已被诊断确定有胆结石的人，尤应严格执行。因为患有结石代表您有结石的体质，不注意就很容易复发。多摄入高膳食纤维食物，如蔬菜、水果及完全谷物等。高膳食纤维可阻止胆固醇吸收，保持大便通畅，促进胆汁酸排泄，起到利胆作用，从而减少胆固醇结石的形成。
2.限制胆固醇的摄取量。尤其是动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。烹调食物少用煎、炸，多采用煮、炖、清蒸的方式。特别是胆结石症状严重者必须遵照医师与营养师的指导，严格限制油脂的取。病痛期间禁食易产生气体的食物，如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。因为胆结石发作时，胀气会增加不舒服的感觉，减少摄入产气物质可缓解症状。
3.多食富含维生素A、维生素C及维生素E的蔬菜和水果。研究表明，这三种营养素对于预防胆结石有着相互关联的作用。因为维生素A能保护胆囊的表皮细胞，减少因胆囊表皮细胞死亡导致脱落的细胞吸附胆固醇造成结石的可能。而维生素C及维生素E的充分摄取又有助于维持维生素A的水平
4.多吃一些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。若临睡前喝一杯全脂牛奶，刺激胆囊，使其排空。这样胆囊内胆汁就不易潴留、浓缩，结石就难以形成。注意饮食和饮水卫生，饭前便要洗手，尽量不吃生冷食物，生吃瓜果时要先洗干净，然后用开水或凉开冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。
5.还应当适当运动与保持乐观朗的情绪。研究表明二者能调整机体的新陈代谢,使各脏器功能发挥正常,对预防与治疗胆结石极为有利。

不知道你的胆结石是多大的啊，建议你去医院检查下具体多大，一般胆结石食物疗法效果不是很明显，最好是手术治疗配合食物疗法。上海闵行有家上海市闵行区中医医院，也是胆道疾病会诊中心，可以到那边看一下。

根据患者的年龄，治疗的期望值，疾病的具体情况来决定。如果是静止性结石可以保守治疗。如果有临床症状可以选择手术治疗。手术治疗现在有胆囊切除术和保胆取石术。饮食注意低脂，规律饮食。

胆结石饮注意事项
1多吃蔬菜和水果
蔬菜和水维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。
2少喝啤酒
　　有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
3不宜多吃糖
　　服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
4少吃食盐
　　太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
5慎食菠菜
　　据统计，90％以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87．5％。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一?
6睡前别喝牛奶
　　由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。饮用植物中药德 浦 篽 石 捅 茶安全排石。