小麦苗怎么吃?

食材
豆250克
油适量
盐适量
豉油适量
蒜头适量
五花肉适量
时间：10-20分钟
用餐人
步骤
1
兰豆洗干净备用
2
蒜头准备好，备用
3
五花肉备好
4
锅里烧开，绰烫一下兰豆
5
锅里烧开，放油，然后放蒜头五花肉炒开
6
倒进绰烫过的兰豆，不断翻炒，然后调味即可上碟

马牛羊以,人吃没什么效果,因没得消化草的“前胃”。
第一次知道麦苗可以防癌。
我在农村，种的是小麦，这是是根据气候来种的，不是想种就可以种。
我们都是阳历9月种来年高考完的时候就可以收割了，不过这个时候都成秸秆了。一般三四月分那时候苗是绿的也是长势最好的。

麦苗粉人才可以吃，不是粉的话下了。
食用方法：取麦苗磨成的粉，用适量40摄氏度以下温水冲释搅匀后立即食用。
补充：
适用人群：
1、生活无规律、经常在外应酬者：每天早晨冲饮麦苗粉，既可补充充足的食物纤维，又可补充夜间睡眠时身体进行自我修复所消耗的各种维生素、矿物质及蛋白质等各种营养素。
2、患有高血压、糖尿病症状的中老年人：每日3餐前半小时饮用一杯麦苗粉，会有效地抑制餐后血糖值迅速升高的现象，坚持饮用，定会达到令您满意的效果。
3、生活规律、饮食健康的健康族：将每天喝一杯麦苗粉作为必备的健康饮食，随时为您排除体内各种有害毒素，预防各种疾病隐患。

乔麦苗可以，还可成汁。
　　乔麦苗榨养生。我国传统的中医药草本一般都接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小乔麦草汁的养生风，小乔麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。
　　小乔麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小乔麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。

在榨取小麦草汁时不用机，因为一般果汁机在过程中，会破坏、分离一部分的及维他命。最好用特别设计的手摇榨汁机榨取小麦草的绿色汁液，小麦草汁的有效成份能保持三十分钟。不要久放，榨汁后请立即饮用。
上面内容是摘录的，个人认为特别设计手摇榨汁机可能不好买，有很多人将小麦草稍切，就用普通水果榨汁机。