韭菜吃法大全酱

油炸一类的蘸酱用 比如香肠 肉串等
饺子也可以试试

酱螃蟹里最好吃的就是普乐酱蟹，普乐酱蟹的方法就很简单了。可以吃着米饭，就着蟹菜，喝着烧酒。最地道的吃法就是先吸吮一口其中的鲜汁，然后把米饭放在蟹盖里，用米饭拌着蟹 肉、蟹黄，用勺子舀着大口的吃，一勺、两勺……配着烧酒，超级美味。

原料：鲜嫩韭1斤，盐1两。

准备：把择洗干韭菜花放在淡盐水里泡10分钟左主要为了泡去韭菜花上面的灰尘，以及有可能隐藏在韭菜花里面的小虫子。浸泡结束后再多淘洗几遍沥水待用。

韭菜花酱的做法和吃法，韭菜花酱怎么做怎么吃

做法：

1、把处理好的韭菜花用绞肉机搅打成有细小颗粒的酱状，然后加盐拌匀后装入玻璃瓶密封保存就可以了。

2、保存韭菜花酱的瓶子要放到阴凉避光处，在室内放上几天后味道才会好吃，因为刚刚做的韭菜花酱辛辣味较重。

3、最后再把做好的韭菜花酱移入冰箱冷藏室保存，吃上一个冬季是绝对没有问题的。

韭菜花酱的吃法

做好的韭菜花酱可以作为涮羊肉的调味料，或拌面条食用也不错。还可以将黄瓜、青红椒切成小丁，取一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。

韭花酱的做法1.准备韭花，一只苹果，姜适量，蒜适量2.将韭花减去茎干，只留花冠3.将韭菜花洗净4.晾晒干净水分5.选择自己得心应手的工具，来磨碎韭花。我用这个磨蒜器来磨韭花6.苹果削去外皮，切小块备用7.放入韭花，慢慢磨碎8.放入苹果片磨碎9.放入蒜粒磨碎10.姜切小块，放入器具里磨碎11.放入适量的食盐和白酒，可以稍微多放一些，腌制类食品，多一些食盐有防腐作用12.拌匀，盖上盖子，放入冰箱密封腌制，一周后可食用，时间愈久，发酵愈香

韭菜鸡蛋酱饼的做法步骤

1. 韭菜洗净切成很小的段

2. 两勺面粉放入盆中后打一个，放一点点盐。

3. 用打蛋器打成糊状，如果很稠的话再加一点水。然后加入韭菜搅匀。

4. 平底锅坐火，等锅热加一点点花生油。然后用勺子取一勺面糊放入锅中，用铲子铺匀。一定要快哦

5. 等上面一层没有明显面糊的时候就说明已经快成形了。不要心急，再等一下下就可以翻面了。

6. 大概等一分多钟的时候就可以出锅了。完成

酱螃蟹的吃法和普通的螃蟹吃饭是不一样的，
酱螃蟹里最好吃的就是普乐酱蟹，普乐酱蟹的吃法略有不同，用手抓住蟹脚大口吸食里面的蟹黄，
不要介意手和口沾满酱汁。然后用牙直接咬碎蟹壳，吃净里面的蟹肉。

食材主料韭菜200g猪肉末50g辅料白芝麻适量香辣酱适量食用油适量白糖适量淀粉水适量 步骤1.韭菜择洗干净备用。2.猪肉少许，剁末备用。3.香辣酱一袋备用。4.锅烧开水，放入韭菜焯熟，捞出放凉水冰一下。5.取两根韭菜备用。6.一根来hui对折成3-4厘米长的段。7.取另外一根拦腰缠在韭菜段上。8.将所有的韭菜都做成韭菜结备用。9.炒锅放油，下入肉末炒散。10.放入香辣酱大约50克，在锅内炒出香味。11.加入白糖少许并加入清水。12.取淀粉化淀粉糊，待锅内汤汁沸腾后，加入淀粉糊，用勺子不断搅锅内，免得粘锅。待汤汁熬好，起锅将汤汁浇在缠好的韭菜结上，即可食用。