热性食物有哪些

　物：食物具有寒、热、温、凉“四，其中能减消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为，食物具有不同的性味和作用。
　　一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。
热性食物包括：
1、高粱、糯米及其制品。
2、扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
3、羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
4、奶及奶制品、大豆及大豆制品、奶酪。
5、荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
6、栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
7、酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

其寒性的食物有鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。而具温性的食物有韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、大枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等，可以根据体质的不同，选择侧重多吃一些。

热性食物：1、调味品：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉2、水果：樱桃、榴莲3、中药：荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香。温性食物1、谷物：糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米2、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜；3、蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜4、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋。

常见的热性食物有：

1、粮食类：高粱、糯米及其制品。

2、蔬菜类：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

3、动物性食品类：羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

4、水果类：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

5、干果类：栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

6、调味品：酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性。能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。扩展资料：吃热性食物时候的时候要控制好量，有些吃多了容易上火，例如水果类的樱桃：樱桃虽有诸多好处，但是其味甘性热，据《本草》记载：“特性虚火，能发虚热咳嗽之疾”，古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。也就是说樱桃吃后容易“上火”，使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病，上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热，多食之后导致体内热毒内伏，不得外泄，蕴积于皮肤则生疮毒，故事中的富家女由于大量食用连年累积，体内毒火炽盛，发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药，使毒火得泄，或可免受其苦。《本草》还提示我们：“小儿尤忌”、“小儿食之过多，无不作热”。儿童处于生长期，中医讲小儿乃“纯阳之体”，就是说儿童体内阳气旺盛，若再多食性热之品，更加助长火热。在此提醒父母们：儿童更不能多食。另外根据现代研究：樱桃含有一定量的氰甙，若食用过多会引起氰化物中毒。当然了，只要掌握好量，还是可以享受一下樱桃的美味的。一般来说红色的樱桃个头适中，口感一般为酸甜，是樱桃中酸度高、甜度低的一种，它富含铁元素，适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。深紫红色的樱桃一般外形呈心形，脆甜型，肉多，口感甜度适中，颜色越深就表示熟度越高，它富含的花青素就越多。