果树怎么嫁接啊

以嫁接的接穗来分，可以分为芽接（接穗为芽）和枝接（接穗为枝），和枝接相比，芽接节约接穗，1个芽就能繁殖成1个新植株；对砧木要求不粗，一年生的苗子就能作砧木进行芽接；嫁接时间长，从6月到9月间都可以进行嫁接；操作简便，容易掌握，成活率高。因此，芽接比枝接应用广泛。芽接因形式不同，分为芽片接、哨接、管芽接和芽眼接等不同方法，其中以芽片接应用最广。 按照嫁接的方式来分，有靠接、劈接、插接。 1.靠接法：操作方法与番瓜靠接法相同。 2.劈接法：砧木除去生长点及心叶，在两子叶中间垂直向下切削8-10毫米长的裂口；接穗子叶下约1㎝处用刀片在幼茎两侧将其削成8-10毫米长的双面楔形，把接穗双楔面对准砧木接口轻轻插入，使二切口贴合紧密，嫁接夹固定。 3.插接法：先用竹签去掉瓠瓜苗真叶和生长点，同时将竹签由砧木子叶间的生长点处向下插入0。5-0。7㎝深，再将西瓜苗由子叶下1㎝处用刀片削成约0。5㎝的楔形，在拔出竹签的同时将西瓜苗插入，这是直插法。另一种插接方法是斜插法，用与接穗等粗的单面楔形竹签，将竹签的平面向下，由瓠瓜苗一侧子叶基部斜插向另一侧，竹签尖部顶到幼茎表皮或赐刺透表皮，再在西瓜苗子叶下1㎝处削成斜茬，在拔出竹签的同时将西瓜苗幼茎斜茬向下迅速插入。接好后移入棚内加强管理。

嫁接（jiajie）植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗一般选用具2～4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木稼接后成为植物体的根系部分。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率高。反之，则成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越强。例如苹果接于沙果；梨接于杜梨、秋子梨；柿接于黑枣；核桃接于核桃楸等亲和力都很好。嫁接对一些不产生种子的果木（如柿的一些品种）的繁殖意义重大。嫁接既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力，还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量。常用于果树、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜类蔬菜育苗上。嫁接分枝接和芽接两大类，前者以春秋两季进行为宜，尤以春季成活率较高。后者以夏季进行为宜。 在茂密的森林中，由于树木生长比较稠密，枝条经常相互碰撞、摩擦、有时分发现有两株靠得很近的树木或花草的枝条，竟然舍二为一了，成为人们常说的连理枝，并且它们能继续生长下去。人们把植物这种天然靠接法应用于生产实践，就是人工繁殖植物的一种方式——嫁接。 嫁接是将优良品种的芽或枝移接到另一个生长健壮、对当地自然条件适应性强的植株上，使之成为一个新的优良品种植株的方法。 在嫁接方法中，取用的枝或芽称为接穗，承受接穗的植株称为砧木。砧木的强大根系吸收水分和无机盐，接穗的叶子制造有机物；接穗的枝上生长接穗那个品种的果实。接穗受到野生砧木强大生活力的影响，使它发育得更良好。如栽培“红玉”苹果是用“红玉”树上的枝作接穗，而用山荆子或海棠作砧木；栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。 嫁接能否成活，关键在于砧木和接穗间的亲和力强弱。一般亲缘关系越近，亲和力越强，嫁接越易成活。如同种间、同品种间进行嫁接，较易成活。另外，还要注意嫁接时的季节，落叶树在春季枝条发芽前嫁接最适当；常绿树在发芽后的生长旺盛时嫁接最适当。 嫁接的优点是能保持花卉、果树的优良品质。通过嫁接花卉可提早开花，果树可提前接果；通过嫁接可以增进植物的抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力和改良果实的品质等。如我国北方地区通过矮生砧木的嫁接，改良苹果的品质，使果树植株矮化，便于管理和提高单位面积的产量。对胡桃及枣树也通过嫁接改良品质，已经取得了良好的成果。嫁接尤其对不产生种子的果木，如无核葡萄、无核蜜桔的繁殖有着重大的意义。 嫁接法已成为繁殖果树、花卉最普遍的一种方法。嫁接的方法很多，有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。嫁接就是把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成为一个完整的植物体。接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫做砧木。嫁接的方法有两类：芽接和枝接。芽接是用芽作接穗，枝接是用枝作接穗。不管是芽接或枝接，都要确保接穗的形成层与砧木的形成层紧密地结合在一起。只有这样，双方的形成层分裂出来的新细胞才能愈合，接穗才能成活。 在农林业生产实践中，很多植物都是使用嫁接繁殖的，如月季、菊花、仙人掌类、苹果、梨、桃、柑橘等。以梨树作例子来说，接穗要从鸭梨等优良品种的植株上选取，砧木可以选用杜梨等野生种类植株。鸭梨的果实大，味道甜，但抗病力弱。杜梨的果实小，味道涩，但抗病力强。通过嫁接，就将鸭梨和杜梨的优点结合到了一起。给果树嫁接，技术要求高、专业性强，还要使用专门的嫁接工具，如芽接刀等。给仙人掌类植物嫁接则相对容易一些。 仙人掌类植物一般为仙人掌科植物的通称。此科植物约有2 000多种，如蟹爪兰、昙花、令箭荷花、三棱箭、仙人球、仙人鞭等。仙人掌类植物形态独特、花色繁多，有些品种还可食用，故而受到人们越来越多的偏爱。仙人掌类植物中绝大部分属陆生类型，原产于沙漠或草原地带，耐干旱和强烈光照。少数种类原产于热带雨林，只有200多种。如昙花、蟹爪兰等，属于附生类型。仙人掌在我国南方一些地区可陆地栽培，是很好的园林绿化植物。而在北方地区，则不能在室外越冬，故多盆栽。仙人掌要长到一定大小才能开花，花期又短，人们就把花期较长的蟹爪兰嫁接到仙人掌上。元旦春节期间，蟹爪兰绚烂的花朵不但装点了环境，又烘托了节日气氛。 仙人掌嫁接蟹爪兰需要的材料用具有：蟹爪兰幼茎、仙人掌，芽接刀、废纸、尺子、医用橡皮膏等。嫁接的方法如下：先用尺子测量蟹爪兰扁平的变态茎的宽度，再将仙人掌的球茎顶端平着切掉一部分；要使切口略宽于蟹爪兰茎的宽度。使用芽接刀小心地在切口中央下切15～2 cm深；再把蟹爪兰茎的背腹两侧1～15 cm处各斜削一刀，削成楔形。立即将削好的蟹爪兰插入仙人掌的切口中（注意尽量避免对伤口的污染），插牢后用医用橡皮膏把插接处缠绕一周。操作时可用废纸包住仙人掌，避免小毛刺扎手。教师可事先实践一下，取得经验，再带领学生操作。

嫁接繁殖枣树苗木的优点是：第一，可以保持接穗品种的优良性状。这是因为接穗是取自优良成年树上的枝条或芽。遗传性比较稳定，嫁接后一般不会发生变异。如著名的赞皇大枣、冬枣都是由酸枣嫁接而成的。嫁接后果实与根生的果实，果个大小，内含物差异小。第二，可以早结果。由于砧木根系发达，嫁接后生长旺盛，枝条健壮。这样可使缓慢的生长变成速生。可提早结果，天津静海苗圃场，1999年4月20日嫁接的山西梨枣和冬枣。当年苗高达到1.5m以上，最高的达到近2m，干粗近2cm，着生2次枝15~20个，长度在40cm，当年便有部分树结果，留圃的梨枣2000年有一株结果产量高达2kg。第三，可以增强枣树的抗逆性。由于嫁接选用的砧木酸枣具有很强的抗旱、耐瘠薄的能力，对土壤适应性广；若用本砧本地生长的小枣或大枣的根蘖苗或种子培育的实生苗。其对当地的土壤，气候条件已充分适应，此砧木这种宝贵的适应性和抗逆性对嫁接后的枣树均有良好的影响。第四，充分利用酸枣资源，我国山区和平原，各地都有酸枣生长。利用酸枣嫁接大枣是加快荒山、荒滩、丘陵、沟坡绿化，扩大枣树栽植范围的有效途径。我国劳动人民利用酸枣嫁大枣的历史悠久，迄今陕西省绥德县枣林坪和河北省阜平县北水峪村，还保留着数百年生的酸枣嫁接的老枣树，并有一定的产量。解放后，山西、山东、河北、河南、辽宁、甘肃等地在酸枣接大枣的方面都做了大量的工作，近几年天津市在蓟县山区也着手此项工作，均取得了显著的成绩。 嫁接方法：枣树嫁接的时间和方法都直接影响到嫁接成活率和当年的生长量，编者经过几年的实践得出：春季枝接在枣树萌芽之后嫁接成活率最高，且生长量大。嫁接过早成活率会相应下降，嫁接过晚则当年的生长量变小。天津地区一般以4月20日至5月15日为宜。生长季芽接一般以7~8月份成活率最高。 枣树嫁接所采用的方法有两种，一种是枝接；另一种是芽接。根据编者近几年的研究，枝接时在砧木和接穗都较粗时宜采用切腹法嫁接，这样即便于操作，成活率也高，并且在嫁接成活后不用设立支柱和绑缚；在砧木较粗而接穗较细时宜采用皮下接；如砧木接穗均较细时最好选用劈接法，在生长季芽接时，最适宜带木质部芽接。 嫁接技术：采用不同的方法所需的技术各不相同，但有一点是一致的，那就是砧木和接穗的形成层必须对正并且贴紧。同时如果是苗木嫁接，砧木高度一般在10~15cm为宜，高接时视具体情况而定。 ①切腹接：嫁接时先将接穗削成楔形，两个切面长宽一致，长度依接穗的粗细而定，粗的2~2.5cm，细的1.5~2cm。然后根据接穗切面的长宽在砧木上距上口1cm左右处斜下切开一道长宽与接穗切面基本一致的一道切口，再将接穗插入砧木的切口中，最好是三个面都能对齐。如初学者不能三个面都对齐时，也必须将任意一面和上部砧穗的皮层（形成层）对齐。最后用塑料膜扎严紧即可 ②皮下接：（也叫插皮接）适用于根部嫁接，近地面嫁接和高接。操作方法是：先将接穗一面削成长度约3cm的一个切面，在基部对面再削一个长度约0.5cm的小切面备用，然后在砧木上选择平滑无分枝的一面；用嫁接刀从上口起纵切一刀，深达木质部，长度约2.5cm。切完后，将削好的接穗自上而下插入砧木的皮层和木质部之间，注意长面朝木质部。插入深度以接穗上方露出0.3cm切面（露白）为宜。最后用塑料膜绑缚严禁即可。 ③劈接：先将接穗削成两个对称的斜面。使之成为切面为2.5~3cm楔形，要求切面平直、光滑、清洁。枝皮不能翘起，同时要求外部所留的面应略宽于处面的。然后用力自上而下在砧木的中心劈一刀。深度为2.5~3cm为宜，撬开砧木劈口，将接穗自上而下插入砧木，注意使接穗和砧木的皮层（形成层）对齐并使其紧密的吻合，最后用塑料薄膜绑严紧即可。 ④带木质部芽接：芽接采用当年生发育枝（新枣头）上的主芽。操作时，先将接穗上的二次枝剪留0.7cm，再从主芽上方1cm处横切一刀，深度达1/3左右，然后从主芽下方1cm处向上斜削过横切口，削成上平下尖略带木质部的盾形芽片。然后在砧木距地面10cm处，选一平滑之处用刀切一“T”形切口，横切口长1cm，纵切口长1.5~2cm，然后用刀尖拨开砧木的切口皮层，插入芽片，将芽片上端和砧木横切口对严，最后用塑料条自下而上缠紧，露出接芽即可。嫁接成活后于转年3月下旬在接芽上方1cm处剪除砧梢。 接后管理：接后的管理可直接影响到嫁接的成活率和保存率。因此要注意以下三方面的工作。第一，要及时抹芽：采用枝接法嫁接后和芽接成活剪砧后，应随时抹除砧木上的萌发的芽和枝，以确保营养集中到接口处，这样不仅可有效地提高成活率，同时还会影响到接穗当年的生长量。一般要进行3~4次。第二，要及时解绑：采用枝接方法，当新梢长至30cm左右时，应及时进行解绑，可用小刀在枝接的背面将塑料薄膜切断，以免妨碍加粗生长。采用芽接时，应在接后3周左右解绑，以防芽接受损。第三，是设立支柱并绑缚采用枝接法，新梢生长量很大，一般当年高度可达到1~1.5m，且分枝量大，因此一般均需设立支柱加以保护，以防从接口处劈裂，折断。从而造成损失。特别是对采用皮下接的苗木更要格外注意。设立支柱和第一次绑缚的时间一般是在解绑后立即进行，支柱长度一般1m左右，这样插入地下20cm左右，地上剩余80cm，第二次绑缚应在接穗长到60—80cm时进行。 接穗的采集及处理：经过多年的生产实践,编者认为接穗的采集时间应在春季嫁接所需接穗萌芽前5~10天进行,天津地区在4月13~18日为宜，生长季嫁接所需接穗最好随接随采。 ①接穗的采集标准：春季枝接最好选用1~2年生的枣头，粗度以0.5~1.0cm为宜,太粗了嫁接时不便操作。如枣头数量不足，也可选用1~2年生的粗壮的二次枝，粗度在0.3cm以上为好，太细将会直接影响到当年的生长量。夏季芽接应选用当年生枣头一次枝的主芽。 ②接穗的剪截方法是：为有效的利用枣头，凡枣头做接穗时，在剪截时一般每个接穗只留一个芽。二次枝做接穗时，可依节间长短留1~2个芽。剪穗时，上剪口距芽0.5cm为宜。同时最好枣头和二次枝分别存放，以便分类使用。 ③接穗的处理：接穗剪好之后应及时加以处理并贮藏好。具体做法是：春季枝接所用的接穗按上述方法剪好后，应立即放入清水中浸泡5~10小时，目的是让其吸足水分，然后将其捞出过风，待其表皮干后，立即进行蜡封。蜡封时石蜡的温度以90~100℃为宜。封蜡时速度要快，要求在1~2秒之内完成。封蜡后立即过风散热或放入冷水中降温。待接穗冷却后，用湿麻袋装好，然后存放到阴凉的地方，如嫁接时间长，接穗量大，应存放在冷藏设备中，一般温度以1~5℃为宜；夏季芽接的接穗是用当年生枣头一次枝上的主芽，采下后立即去掉叶片，留下叶柄，并捆好，然后用湿麻袋包好，以防失水，最好是随采随用。 除利用野生酸枣做砧木外，嫁接育苗都需要培育砧木。根据当地的具体条件，选择土壤条件较好，交通方便，劳力充足，地势平坦，有灌溉水源且排水良好，土层深厚，肥沃的地方用做育苗地。然后对育苗地进行灌水造墒，细致整地，且精耕细耙，力求平整。一般每亩施基肥5000kg，尿素10kg，撒于地面，耕翻20~25cm。做畦备用。南方多雨地区采用高畦，畦面高出地面15~20cm。沙土地低些，粘壤土高些，以利排水。北方少雨地区，采用低畦，畦面与地面平，只要做出畦埂便可，以便灌水。一般畦宽80~100cm。畦长15~20m，畦埂宽30cm，畦向以南北方向为宜，以利苗木得到均匀的光照。

嫁接方法很多，都是通过砧木和接穗之间的形成层及维管束紧密结合后成活的，当你掌握了基本操作方法以后，还可以根据砧木和接穗的具体情况去创造新的嫁接方法。常用的嫁接方法约有以下10种： 1）、切接：在砧木略粗于接穗的情况下使用。 2）、劈接：在砧木的粗度大大超过接穗的情况下使用。 3）、芽接：在接穗和砧木的皮层都容易剥离；接芽的韧皮部和砧木的木质部能够亲和的情况下使用。这种方法能大大节省接穗，接不活的砧木还可重接；操作简便，工作效率高。 4）、靠接：用于嫁接不易成活的常绿花木。在接穗不剪离母体的情况下和砧木靠接在一起，接不活时接穗也不会死亡。 5）、腹接：多用于常绿针叶树种。这种方法可大大缩小砧木的切口面积，防止树脂外溢。 6）、根接：用于具有肥胖肉质根的花卉。用根段做砧木，在根段上嫁接接穗的枝条。 7）、平接：用于仙人球类嫁接。 8）、楔接：用于仙人柱的嫁接。 9）、舌接：用于仙人指的嫁接。 10）、对接：用于砧木和接穗粗度相等的多肉、多浆植物。

于春季桃树未萌发新芽之前，先将优良的接穗枝条采集备好。再将需要更新的桃树粗度为1厘米左右的枝条截断，... 如果是桃树小苗嫁接，可直接离地15厘米左右，截干后嫁接。大树需要多枝嫁接更换品种,我是复制的

春季发芽前用枝接，夏季旺盛生长期用芽接。

嫁接技术有很多种

把果树枝分开，把新树枝夹上去，用布或塑料袋包起来