菠萝怎么保存?

菠萝放入冰箱中可保存1周，放在阴凉 通风处可保存3 ~ 5天。

包装小菠萝应该不要，太热的地方，地方存放应该在阴凉地方存放细胞小菠萝

菠萝跟普通的热带水果一对低温敏感，没削皮，没破损的情况下凉通地方常温保存3、4天左右。要是可以达到6-12摄氏度、空气湿度保持85～95％条件下，一个月都没问题。越成熟的菠萝耐贮性越差，但是没有完全成熟的菠萝肉质坚硬而脆，缺乏果实特有的芳香，所以要想带hui家常温保存的话最好选择八成熟左右的菠萝，最适合不过了。要是削了皮的菠萝hui家用盐水泡着，水位应该没过全部果肉，水里最少加2小勺盐,这样的话在冰箱里可以保存24小时。其实菠萝最清甜最好吃的部分是底部，靠叶子的头部部分甜份比较少，要想使整个菠萝吃起来口感更好更均匀，不妨试试将菠萝凤梨倒过来放一晚上，这样菠萝的甜分会均匀分布，吃起来会香甜可口得一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

选购菠萝时，应选择个大饱满，皮黄中带青，色泽鲜艳，硬度适中，香味足，汁多味甜的。 成熟的菠萝皮色黄而鲜艳，果眼下陷较浅，果皮老结易剥，果实饱满味香，口感细嫩。若皮色青 绿，手按有坚硬感，果实无香味，口感酸涩，则尚未成熟。未削皮的菠萝可在常温下保存，已经削皮的可以用保鲜膜包好放在冰箱里，但最好不要超过两 天，吃时用盐水浸泡一下。