菊花茶的种类

目前市面上可见朵泡菊，如出产于江西修水宁菊，花品种分类上属于菊科-春黄-贡菊科。 其中富含的甘贡菊素有“花草中的女王”之称，清肝明目，理脾沐容，是保健上品。修水生态优良，是鄱阳湖源头之一，所产菊花原生态栽培，原样烘培包装，开水泡煮花艳如鲜，清香悦目。也可做食材煲汤。

以开花的季节分类的话，就可以分为夏菊、秋菊、寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。菊花的种类很多，但是不是所有的菊花都适合泡茶的。 泡茶用首选怀菊，其次是杭菊和贡菊。

一、杭州白菊 亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。杭菊在我国有悠久的栽培历史。杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。

二、皇菊 皇菊发源于位于江西奉新县有小香格里拉之称的—下保村，泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。

三、雪菊 雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。花瓣呈金黄色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛开，花期短促，似昙花一现，由于花期极短，产量极小，生长环境特殊，与冰山雪莲齐名，有着“茶中贵族”的美誉。

四、贡菊 贡菊又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊性微寒，味甘苦，内含菊苷、腺嘌呤、胆碱以及维生素A1、B1、氨基酸、钾、钠盐等成分。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。

五、胎菊 用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。 来源：-胎菊 来源：-贡菊花 来源：-皇菊 来源：-杭州白菊 来源：-雪菊茶 来源：-

藏菊花又名洋菊花、七彩菊、变色菊、藏彩菊
属于菊花类