孕妇不能吃的菜

怀孕期间最好不要吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等调味品；过多的糖、味精、腌制食品、人参、桂圆、含咖啡因的食品、各种“污染”食品，水果等要洗净后才食用。烤牛羊肉、低脂牛奶、大蒜也不宜多食。多吃鱼、肉、蛋、奶，可以供给大量所需的蛋白质。特别是牛奶及鸡蛋中含有大量的钙和磷脂质，可供胎儿骨骼生长及神经系统发育。总之，孕妇食物要多样化，米面混吃、粗细并用，荤素搭配，蔬果兼有，才能起到互补作用，保证在孕期中所需的营养。薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

很早就看到大众媒体说吃剩菜不好，尤其是隔夜的，肉类还稍微差点，就是蔬菜，好像是放久了含有亚硝酸盐，然后再一热转换为亚硝酸什么来着，说是不好，尽量少吃，不过楼上也说了，过去人都吃不饱，各个很健康，为祖国做贡献

孕妇不能吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。

菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸，它可使铁不被小肠吸收，反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收，使贫血加重。此外，草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振，味觉下降;儿童一旦缺钙，就有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇多食菠菜，无疑对胎儿发育不利。因此，孕妇不能多吃菠菜。防治孕期贫血应在医生的指导下服用药物，并适当多吃含铁较多的其他食物，还要避免单纯的素食。