首页 > 资讯 > 正文

鱿鱼丝怎么做好吃

鱿鱼丝的做法大全,鱿鱼丝怎么做好吃

爆炒鱿鱼丝的做法
1.
大蒜切成大点的颗粒,红色的小米辣切成小截

2.
油热之后下花椒,然后再倒大蒜和红色小米辣

3.
佐料爆炒后下鱿鱼须

4.
加点酒、盐巴和糖继续翻炒

5.
泡山椒下锅,然后放芹菜炒一下就可以起锅了

干边鱿鱼丝怎么做好吃

材料:干鱿鱼丝(泡开可以盛一盘的量),红辣,蒜
作料:油,酱油,鸡精(或肉粉),白糖
做法:
1)鱿鱼丝凉水泡开,水放掉
2)辣椒丝洗一遍,水放掉。
3)葱切成丝
4)蒜做成蒜泥
-----------
烧上油,放葱丝,过上一遍,放2)
等红辣椒丝有香味后
放1)鱿鱼丝稍微出圈的时候,放3大勺酱油(我用加加挺好的),加一碗水盖上锅盖温火焖一会。
放盐,鸡精少许翻炒一遍,品尝看看没有问题,加白糖(按自己喜好放就行。我个人喜欢甜一点的放3勺)翻炒一遍以后最后出锅之前放蒜泥。

鱿鱼丝的做法有哪些?

材料干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒,葱姜蒜适量,花椒,八角,桂皮,老抽,料酒,盐,生抽做法1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。

鱿鱼丝的做法?

简介

鲜脆的鱿鱼加上各种调料的烹制,吃起来让人有种淡淡的幸福,无比的美味!

材料

鱿鱼干:150克,干红辣椒:5克,大蒜:10克,姜:5克,香葱:1段,八角:2个,料酒:5克,生抽:5克,盐:10克,鸡精:5克,水:300克,油:50克

做法

1:把鱿鱼干用冷水泡发,约3小时.把大蒜切成小丁,姜去皮切成小丁,香葱切小丁待用.把泡发的鱿鱼干用清水洗净,去除鱿鱼表面的紫皮,去出眼睛,切成丝待用.

2:在炒锅中加入300克水,大火烧开锅中的水,放入鱿鱼丝汆烫2分钟捞出沥干水分.待用.

3:在炒锅中加入油,大火烧至7分热,放如八角,蒜茸,姜末,煸炒一下再加入干红辣椒,鱿鱼丝转中火煸炒1分钟,加入料酒,生抽煸炒2分钟.调入盐,鸡精翻炒均匀.最后放入香葱快速翻炒,约3秒,出锅,装盘即可.

小诀窍

鱿鱼干一定要充分泡发,最后放入香葱翻炒时动作一定要快,不宜炒太久.

展开全文阅读

相关内容

  • 凉拌青萝卜怎么做好吃

    凉拌青萝卜怎么做好吃

    青萝卜是一种生长在土壤里的蔬菜,它的果实并不是生长在土地上,而是生长在土壤里,吃的时候拔出来就可以,其味道非常好,所以许多人都喜欢食用它,除此之外,其受欢迎的另一个原因就是它的营养非常高,那么青萝卜有什么营养呢?青萝卜的营养价值1、青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。2、青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的...

    2023-07-19 21:47:25
  • 青萝卜怎么吃 青萝卜的常见吃法

    青萝卜怎么吃 青萝卜的常见吃法

    青萝卜是萝卜的一种因为它多为青色而得名,这种萝卜口感较脆,有淡淡的辛辣气息,适合那些肥胖和三高的人群食用。但是这种青萝卜应该怎么吃呢?它怎么做才好吃呢?今天我就为大家介绍一些青萝卜的常见吃法,想吃美味青萝卜的朋友快来看看吧。青萝卜怎么吃 青萝卜的常见吃法1、凉拌青萝卜丝青萝卜凉拌很好吃,在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成...

    2023-07-19 20:53:37
  • 青萝卜汤怎么做?你的青萝卜汤是这样做的吗?

    青萝卜汤怎么做?你的青萝卜汤是这样做的吗?

    青萝卜是一种非常普遍的蔬菜,我们在许多地方都能见到它,像是超市、市场里,我们家庭的餐桌上,以及饭店的菜单上,由此可见青萝卜是很受欢迎啊!那么这么受欢迎的青萝卜,用它做汤要这么做呢?青萝卜汤怎么做1、选取买好的一个青萝卜,先用刀将两端切掉,然后用清水洗干净,青萝卜的外皮可以去掉也可以不去掉,因为青萝卜的外皮也是很有营养的,味道也不错。2、青萝卜洗净后,用刀先将...

    2023-07-19 20:43:50
  • 刺老芽怎么扦插能生根

    刺老芽怎么扦插能生根

    刺老芽扦插要在11-12月份采集枝条,枝条长度应为50-60cm,粗度要在1.5cm以上,采集好后可堆放起来,也可直接扦插。扦插前把枝条切成15cm长的小段,并把扦插枝条上端和下端都剪成斜面,再使用多菌灵和百菌清处理枝条,扦插不要太深,把枝条插到土中2/3的深度,并给它浇透水就可以了。一、刺老芽怎么扦插能生根扦插刺老芽前要先采集枝条,时间可以在11-12月份...

    2023-07-19 20:16:49
  • 12朵玫瑰花代表什么意思

    12朵玫瑰花代表什么意思

    12朵玫瑰花代表的含义12朵玫瑰花代表的含义是心心相印,表示爱的非常融洽,适合送给自己的恋人,能够向对方表达出浓烈的爱意,并且玫瑰花也可以表白时使用,诉说对对方的喜欢。玫瑰花长什么样玫瑰花是直立、蔓延或攀援灌木,大多数都具有皮刺、针刺或刺毛,叶片互生,小叶边缘有锯齿,花朵单生,有5枚花瓣,颜色为白色、黄色、粉红色、红色。玫瑰花的生长环境玫瑰花适合栽种在排水良...

    2023-07-19 17:50:56
  • 蟹爪仙人掌

    蟹爪仙人掌

    蟹爪仙人掌蟹爪仙人掌,俗称蟹爪兰,为仙人掌科蟹爪属多年生肉质植物。茎节多数,且向四方扩展,先端下垂。每一茎节扁平而短,倒卵形至长圆形,绿色光亮,先端截形,具2齿,两缘有粗锯齿。花着生于茎节先端,浅紫红色,花被开张反卷。花丝及花柱均弯曲。花期因品种不同,由12月至翌年4月于不同时期开放。蟹爪仙人掌性喜温暖,不耐寒,也不耐高温。越冬温度应保持在5℃以上。生长适宜...

    2023-07-19 13:17:16
  • 银鱼莼菜怎么做 银鱼莼菜汤的做法

    银鱼莼菜怎么做 银鱼莼菜汤的做法

    生活在太湖之滨的人都知道,当地最不缺的就是新鲜的银鱼和莼菜,把它们搭配在一起,做成美味的银鱼莼菜汤,能让人胃口大开,也能让人体吸收丰富的营养,但对于那些外地人来说,银鱼莼菜汤却是很陌生的存在,他们根本不知道这种美味汤品应该怎么做,今天小编就重点介绍一下,能让大家轻松学会它的具体做法。银鱼莼菜怎么做 银鱼莼菜汤的做法准备材料银鱼莼菜汤在制作时需要准备,新鲜银鱼...

    2023-07-19 04:07:22
  • 水果红毛丹图片大全 红毛丹和荔枝区别对比图

    水果红毛丹图片大全 红毛丹和荔枝区别对比图

    又是到了吃荔枝的季节,水果市场上到处都有卖荔枝的,今天果果要给大家介绍一种跟荔枝很像的水果叫做红毛丹,可能不少果友都吃过红毛丹,知道它与荔枝的相似之处,那么我们来看一下水果红毛丹图片吧!红毛丹长什么样红毛丹有一层毛茸茸的外壳,大多数以红色为主,除去外壳与荔枝没有太大的区别,所以很多人都会称红毛丹为“毛荔枝“,除了这个称呼之外,还可以称...

    2023-07-18 11:24:00
  • 水八角的功效与作用 水八角怎么种植

    水八角的功效与作用 水八角怎么种植

    水八角多年生草本,高25~30厘米。具红色、肥大多节的根茎,附有纤维状根。叶根出,通常2片;叶片近圆形,基部心形,掌状深裂,裂片5~7,具深缺刻,上下面都具稀疏短刺毛,先端长渐尖,边缘具有粗细不等的锯齿,全长13~15厘米,宽16~18厘米;叶柄长12~20厘米,被疏短毛;托叶膜质,卵圆形,先端钝尖。水八角的功效与作用:1、促进消化八角煮水能促进消化,它能提...

    2023-07-18 07:38:25
  • 路易十四玫瑰什么颜色?带你认识这种颜色与众不同的玫瑰

    路易十四玫瑰什么颜色?带你认识这种颜色与众不同的玫瑰

    估计大家在听到路易十四玫瑰这个名字的时候,就会有一丝浪漫的感觉涌上来吧!玫瑰花经常被用作求爱的花,象征爱情和甜蜜,有的玫瑰素雅端庄,有的玫瑰艳丽厚重,今天小编来带大家去探索路易十四属于哪一种吧!路易十四什么颜色路易十四玫瑰与普通的玫瑰花和月季花不同,大家平常看到的月季和玫瑰都会有粉色、红色、白色等,色彩非常缤纷。但是路易十四主要就是深紫色和红黑色,且越到成熟...

    2023-07-18 05:14:03
  • 紫薇树什么品种最好

    紫薇树什么品种最好

    紫薇树品种 紫薇树就是紫薇,属于一种落叶的灌木或者小乔木,一般植株可以长到7米高,紫薇树的树皮是平滑的,一般颜色是灰褐色或者灰色的,枝干会长得比较扭曲,品种主要有紫薇、赤薇、银薇和翠薇这四种。一般都是以花朵的颜色来命名的。紫薇树最常见的品种就是紫薇,也是比较令人喜爱的一个品种,一般紫薇树会当做盆栽来养护,其中速生的玫红紫薇是比较好养的,花朵的颜色一般是玫红色...

    2023-07-18 03:32:56
  • 苋菜怎么做 苋菜做法大全

    苋菜怎么做 苋菜做法大全

    苋菜是一种常见的蔬菜,它里面含有丰富的营养,具有很高的营养价值。苋菜苋菜怎么做 苋菜做法大全苋菜怎么做才好吃呢,有哪些做法?今天就让我来为大家介绍一下。做法一:凉拌苋菜原料准备:苋菜,蒜,盐,生抽,香油,味精,芝麻适量做法步骤:1.把苋菜洗干净,用刀从中间切断备用,蒜捣成蒜蓉备用。2.开水中加入少量盐和油,把苋菜放进去焯一下,然后捞出来泡在凉水里。3取一个小...

    2023-07-17 19:19:45
  • 红枣的功效 红枣的营养价值

    红枣的功效 红枣的营养价值

    红枣是一种很不错的养生水果,红枣的功效相信很多人都多少了解了吧,现在一起再了解一下吧。红枣作为红色水果的代表之一,补血的功效自然不容多说,尤其是对以女性贫血,红枣有着很好的缓解功效。除此之外,红枣对于亚健康状态的人,也有很好的补进作用。我们的饮食结构在不断的变化着,我国居民疾病病谱同样也发生了根本性的变化,癌症、糖尿病、高血压、肥胖症、心血管疾病等疾病成为了...

    2023-07-17 12:32:10
  • 最快的诱蜂方法,秋季诱蜂的最佳时间

    最快的诱蜂方法,秋季诱蜂的最佳时间

    一、最快的诱蜂方法1、蜂蜡、蜂蜜水诱蜂(1)将准备好的蜂蜡用水煮开融化,然后打开蜂箱盖,用刷子蘸取适量的蜂蜡液,均匀涂抹在蜂箱的内部(蜂蜡涂抹厚度在0.5mm左右);涂抹好内部后,再均匀涂抹蜂箱的外表。(2)将一小碟蜂蜜水或白糖水放在蜂箱的内部,同样可以诱蜂,但是特别容易招惹蚂蚁等昆虫,诱蜂效果与蜂蜡相比较弱。2、挖洞诱蜂在蜜蜂数量较多的山腰处挖出一个石洞,...

    2023-07-17 12:22:55
  • 美女樱

    美女樱

    美女樱别称草五色梅、铺地马鞭草、铺地锦、四季绣球、美人樱美女樱形态特征全株有细绒毛,植株丛生而铺覆地面,株高10~50厘米,茎四棱;叶对生,深绿色;穗状花序顶生,密集呈伞房状,花小而密集,有白色、粉色、红色、复色等,具芳香。美女樱生态习性喜阳光、不耐阴,较耐寒、耐荫差、不耐旱,北方多作一年生草花栽培,在炎热夏季能正常开花。在阳光充足、疏松肥沃的土壤中生长,花...

    2023-07-17 07:32:21
  • 细小和犬瘟各怎么测试-狗狗细小测试纸怎么看

    细小和犬瘟各怎么测试-狗狗细小测试纸怎么看

    狗狗细小测试纸怎么看最佳答案:C是对照线:不管狗狗是不是感染的细小病毒,都会出现一条红色的线。T是检测线:如果这条线出现的话,就说明狗狗得了细小病毒了。如果两条线都没出现的话,说明这个测试失效。测细小的试纸怎么看测试小试纸看测试线看测试线是阳性还是阴性。一般试卷上有两行的时候,说明狗狗患了细小。阳性C线和T线均出现,试纸条上有两条线,表明感染了细小病毒或犬瘟...

    2023-07-16 16:15:27
  • 猪肺怎么做好吃又简单 猪肺怎么炒好吃

    猪肺怎么做好吃又简单 猪肺怎么炒好吃

    猪肺也跟猪肝一样,都属于猪的一个内脏器官,虽然经常会听到有人说猪肺是最脏的食物,但在日常生活中还是有很多人都喜欢吃。猪肺的营养价值还是非常高的,清洗干净来食用是完全没问题的。并且猪肺的食用方法很多,每一种都会让赞不绝口。猪肺怎么做好吃又简单食材:猪肺 、小的干辣椒、大的干辣椒、青蒜段、生姜、花椒、油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油做法:1、干辣椒切成小段、青蒜...

    2023-07-16 14:25:28
  • 猪肺能吃吗 猪肺为什么这么便宜

    猪肺能吃吗 猪肺为什么这么便宜

    猪肺顾名思义,就是猪的肺部,目前在市面上能时常看见它的身影。猪肺的外形看上去非常大,在肺部表面会有一些红色的血水,有些人甚至觉得有一些恐怖,所以也不敢吃它。购买过它的人都知道,猪肺的价格还非常便宜,那么这其中的原因是什么呢?猪肺能吃吗猪肺不仅能吃,还有一定的价值。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺为什么这么便宜猪肺的价格是根据市场需求而定的...

    2023-07-16 12:57:27