益母草的禁忌

益母草豆羹

原料:益母草250克，大豆100克，盐2克，味精1克，大3克，花生油15克。

制作:1.先将益母草择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出，洗去苦味，挤干水，用刀切成段。黄豆泡发，去杂质，洗净，磨成豆沫；葱洗净切成葱花。2.油锅刷洗干净，放入花生油，烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，放入精盐，炒至入味，出锅装盘，待用。3.把豆沫放入锅内烧热，放入已炒好的益母草，加入少许清水，煮沸，加入精盐、味精调好口味，出锅装碗即成。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

功效:月经不调调理、痛经调理、清热解毒调理。

营养分析:大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。

禁忌:黄豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶同食。

益母草红枣瘦肉汤

原料:枣（干）100克，猪肉（瘦)250克，益母草100克，盐6克。

制作:1.将益母草、红枣（去核)洗净。猪瘦肉洗净，切大块。2.把全部用料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，改小火煮半小时，加盐调味即可。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

营养分析:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

禁忌:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

益母瘦肉汤

原料:猪肉（瘦)320克，益母草40克，蜜枣60克。2.将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅。3.加水3碗，煲2小时，即可饮用。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

功效:清热解毒调理、月经不调调理。

营养分析:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

禁忌:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

益母当归煲鸡蛋

原料:当归15克，益母草60克，鸡蛋150克。

制作:将鲜益母草去杂，与当归一起放入水中洗净，用清水三碗煎至一碗，用纱布滤清；鸡蛋煮熟去壳，用牙签扎数个小孔，加入药汁煮半小时，吃蛋，饮汤。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

功效:月经不调调理。

营养分析:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益府中官吏倪寻、李延同时来就诊，都头痛发烧，病痛的症状正相同。华佗却说：“倪寻应该把病邪泻下来，李延应当发汗驱病。”有人对这两种不同疗法提出疑问。华佗hui答说：“倪寻是外实症，李延是内实症，所以治疗他们也应当用不同的方法。”马上分别给两人服药，等第二天一早，两人一同病好起床了。智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

禁忌:鸡蛋不宜与糖同煮，与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

益母草的禁忌人群有哪些：

1、孕妇不能食用益母草。

2、无瘀滞及阴虚血少者忌用。益母草的药理作用1、对子宫的作用:益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。2、抗血小板聚集及抗血栓形成:体外实验证明,益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外,益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。

3、益母草能够改善冠脉循环，起到保护心脏的作用。它能够促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。以上就是对益母草的禁忌人群有哪些详细介绍，在选择益母草的时候，不能吃的人群是不能选择的，尤其是怀孕的女性，更是要注意这点，否则对胎儿和自身身体都是有着严重的危害，那可以选择益母草的人可以放心进行，它在改善人体疾病上有着很好作用。


益母草鸡蛋汤


营值
禁忌
目录
1摘要
2基本信息
3做法
做法一
做法二
做法三
4营养价值
5注意禁忌
益母草鸡蛋汤是一道美食，主要制作材料为益母草、鸡蛋。这道美食具有补肝养血、活血养颜的功效，可治气血瘀滞之痛经、月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等疾病。

基本信息
中文名
益母草鸡蛋汤

主要食材
益母草，鸡蛋

营养成分
蛋白质，植物纤维

注意事项
感冒发热者不宜用本汤

适宜人群
女性，痛经患者

是否含防腐剂
否

收起
做法
做法一
用料

食材

用量

新鲜益母草

100g

生姜

10g

盐

适量

花生油

适量

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一


步骤一

益母草去根。

步骤二


步骤二

洗一遍再浸泡一会儿。

步骤三


步骤三

捞出沥干备用。

步骤四


步骤四

鸡蛋打散。

步骤五


步骤五

姜切片备用。

步骤六


步骤六

起锅烧开水后加入盐，油、姜片。

步骤七


步骤七

煮一会儿后放入益母草。

步骤八


步骤八

煮至变色加入鸡蛋液。即可关火。

步骤九


步骤九

出锅。

是需要忌口的同时喝益母草月经期前三五天饮用，同时在服用益母草的期间，避免吃辛辣或者刺激性的食物以及生冷的食品，都会对药效起到附子作用，并且会导致身体出现月经不调分泌紊乱等这种现象，要多注意休息要养成一个良好的作息习惯可以多喝温开水。