新鲜木棉花怎么吃

晒干了的木棉花有药用价值，解毒清热驱寒去湿，用干木棉煮粥或煲汤。 生活调理：

在锅中倒入食用油，等到温度起来后，倒入蒜苗和洗好的木棉花，等1分钟，之后放下猪肉片一起炒，食盐味精根据自己口味放。最后美味的肉片炒木棉花出锅

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木棉花可以煲汤、熬粥喝，可以整朵花放进汤里。

【苦瓜木棉花牛肉汤】

材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

做法：苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调味便可。

有利尿去湿、明目解毒之效。

【木棉花薏米猪骨汤】

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。

可清热解毒、健脾利湿。

【鲜木棉花鲫鱼汤】

材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。

做法：鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净；鲫鱼宰洗净，热锅下游煎至微黄；瓦煲里放入适量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小时，下盐调味便可，清润祛湿。

【木棉花汤】

制作材料：薏米15克，猪小排400克，赤小豆15克

调料：食盐，少许水1200毫升

做法：猪骨飞水，木棉花、赤小豆、薏米洗净，放入砂锅内，大火烧开后，小火熬半小时，关火放盐调味。

【木棉花祛湿汤】

食谱原料：猪展肉一斤左右，干木棉花五朵(约1/3两)，圆肉一小撮，扁豆一小撮，蜜枣两个，生姜三片

制作方法：1.木棉花、圆肉先行浸泡半小时以上，洗净;

2.猪展肉倒入小锅里飞水，再洗净、切段;

3.将全部材料放入汤锅，加六至八碗水(水少点会浓郁点)，猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时。饮汤时下盐调味。