西安无糖蛋糕

自没糖的蛋糕哦。
无糖蛋名低糖蛋糕，是采用天然糖醇取糖制作的蛋糕。
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A：蛋清2000克、液体木糖醇1400克、塔塔粉15克、食盐 6克；
B：蛋清1000克、泡打粉10克、低筋面粉1265克、蛋糕专用油500 克、玉米淀粉180克、无糖吉士粉40克、液体木糖醇300克、清水600 克、多糖纤维素8克。　　
生产工艺：　　
●清水与多糖纤维素提早浸泡（浸泡3小时，水温50℃）。　　
●蛋清2000克、液体木糖醇1000克，食盐6克，混合放入打蛋机内，搅打成泡沫状。●把余下的400克液体木糖醇，塔塔粉15克，投入步骤2产物内，继续打至温性发泡（备用）。　　
●蛋黄与步骤1产物及液体木糖醇，专用油搅拌均匀。　　
●粉类过筛加入步骤4产物搅匀　　
●将步骤3产物分3次加入步骤5产物内，搅匀，便可烘烤。　　
●烘烤温度：上火170℃，下火160℃。烘烤时间视体积大小而定。

西安专做无糖蛋糕或者木糖醇蛋糕，可以在淡品生活网站上订。

友谊路上有一家专门卖糖尿病食品的。你可以去看看。就在边家村十字向东15米左右的车站。路北。招牌上有写。

你好，糖尿病不糖所说的是我们平时所说的果蔗糖、奶糖这些。而是一种碳水化和蛋糕虽然不甜，没有蔗糖这一类的糖，但是它的碳水化和物成分可以说是淀粉这些大分子，吃进人体后会转变为葡萄糖这些小分子，所以我说，应该少吃。