卫生防疫制度

规章制度基本健全，执行起来有点难度

或者依法治校要，或者为了检查、评比的，学校食堂在认真贯彻落实《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规的基础上，积极查找食堂管理方面的漏洞和隐患，针对存在的问题，大都制定了符合各校实际要求的各类规章制度。虽然还不完善，虽然还有欠缺，虽然还存在着参差不齐。问题是现有的规章制度执行的情况怎么样呢？

由于国家没有相应的学校饮食经营单位准入制度，只要想干，任何人都可以参与进来；由于学校食堂有着社会餐饮行业无可比拟的丰厚、稳定的hui报利润，聪明的商家谁不愿意抢占商机。但是，能够到学校承包食堂者绝非寻常之人，多与学校老师有着种种瓜葛。熟人经营虽便于管理，也容易收取管理费，但因为是熟人，碍于面子或其它原因，具体管理者很难将规章制度落到实处。

纵观学校食堂经营现状，在日常安全卫生管理工作中，普遍存在着“跟着感觉走”，以检查代替管理的现象。检查时走马观花，重点不突出，抓不住真正的危害点，因而也就达不到检查应有的效果。管理上只局限于经验水平，侧重于饭前或饭后的监督，以及对发生问题的处理，缺乏科学的监测手段，忽略了对食品生产、加工过程的控制，因而也就不能完全杜绝意外事故的发生。

比如学生食堂卫生问题。搞好饮食卫生本是学生食堂首要的任务，但是一些炊事员在加工制作和食品出售过程中，图省事、讲速度，简化操作程序，心存“只要应付能把饭开出去就万事大吉”的思想：餐厅、操作间卫生大概打扫几下，桌底下、墙角处经常不予理采；整理操作间时，刀、墩、案板等所用工具不定位存放，出售食品时不戴口罩等等。这些现象阻碍和制约着学生食堂卫生状况的改观。

比如健康证问题。食堂从业人员每年必须进行一次健康体检，新参加工作和临时参加工作的食品经营人员也必须进行健康体检，取得健康合格证方可从事饮食工作。由于中、小学生食堂内部人员流动，新进的炊事员健康证办理得很不及时，为学校卫生防疫和食品卫生工作带来不少隐患。

所以说，我们并不缺少各类规章制度，缺少的是对规章制度不折不扣的执行力度。

卫生防疫站在1996年卫生发展改革时已销了该机构，分立了卫生监督所和疾病预防控心，当然全国各地防疫站的撤销时间并不一致，上海市在1996年撤销的。根据国家规定目前食品卫生许可证是在药监局办理。

卫生局里面的妇幼保健科、卫生防疫科和卫生检查科有什么区别，
不知道你指的是什么，卫生局的二级机包括构妇幼保健院，防疫站，卫生检查是卫生监督所，
如果你想进这些单位希望对你有所帮助，各类承担的业务你可以百度下

高血压患者、缺血性心脏病及心脑血管疾病患者、传染性及化脓性皮肤病患者、性病患者、吸毒者、酗酒者及醉酒的人不可以泡温泉。

1。国家正在逐步以小区化集中养殖代替散养，但目前还没有制定相应法律法规，也就是说只要你的奶质好，是可以经营散奶的2.你应该避开生奶经营，这个很麻烦，你可以办个普通小卖部的执照，表面可以卖点成品奶作掩护，这就省去了你很多手续，因为经营生奶要经过卫生、工商、畜牧、税务等很多部门审核，很麻烦。所以你完全可以开个小超市类型的店，还可以捎带卖点别的。3。我家是经营奶的，家里也养着奶牛，目前的国内奶业情况你想要真正的纯奶，只有多花点钱，和奶厂签合同，定期抽查，如不合格罚他钱。有奶制品检验仪，2万多，你可以考虑买

1.突发公共卫生事件应急预案

2.开学前准备工作方案

3.开学工作方案

4.联防联控制度

5传染病疫情及突发公共卫生事件的报告制度

6.晨午检制度

7.因病缺勤登记、病因追踪制度

8.复学证明查验制度

9.学生健康管理制度

10.免疫接种证查验制度

11.环境卫生检查通报制度

12.通风、消毒制度

13传染病防控健康教育制度

卫生防疫制度仅供参考 1.预防为主，严格消毒 牛场应建围墙或防疫沟，门口应设消毒池（常年保持24��氧化钠溶液等消毒药）、消毒间。员工的工作服、胶鞋要保持清洁，不能穿出场外；车辆、行人不可随意进入场内；生产区不准解剖尸体，不准养狗、猪及其他畜禽，定期消灭蚊蝇。全场每年最少大消毒2次，于春、秋季进行；兽医器械、输精器械应按规定彻底消毒；尸体、胎衣应深埋；粪便集中堆放，经生物热消毒。 2.定期检疫，预防接种 结核病检疫每年2次，于每年的4月份和10月份进行；布氏杆菌病的血液试管凝集试验，每年进行1~2次。若发生流产，对流产胎儿的胃液及肝、脾组织应做细菌学培养，查清病原。炭疽芽胞苗，每年接种1次，于12月份至翌年2月间进行。有的牛场为了预防布氏杆菌病，对5~6月龄犊牛，进行布氏杆菌19号菌苗（或猪型2号菌苗、羊型5号菌苗）口服或皮下注射。注射应坚持“三严、二准、一不漏”。即：严格执行预防接种制度、严格消毒、严格登记；接种疫苗量要准、注射部位要准；不漏掉一头牛。 3.定期驱虫，加强管护 每年春、秋季节各进行1次疥癣等体表寄生虫的检查，6~9月份，焦虫病流行区要定期检查并做好灭蜱工作，10月份对牛群进行1次肝片吸虫等的预防驱虫工作，春季对犊牛群进行球虫的普查和驱虫工作。严格控制牛只出入，已外售牛，一律不再hui场；凡外购牛，必须进行结核病、布氏杆菌病的检疫和隔离观察。确定为阴性者，方可入场。猪、羊、鸡等，严禁进入牛场。

防疫工作制度一、严格遵守《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的规定要求，确保进境植物产品的存放、保管符合国家卫生防疫要求。二、在进境植物产品入库时，主动及时向检验检疫部门申请，认真积极配合检验检疫人员做好检验检疫及消毒工作。三、公司消毒员每天对消毒设施进行检查，对有关场地、设备、工具进行消毒。四、详细记录植物产品出入库情况，以便检验检疫机关随时查核。五、植物产品存放在专用仓库，不与其他产品混放，并成立以常务副总理为领导的防疫领导小组。六、在检疫过程中如发现疫情，协助检疫机关采取紧急措施，帮助联系货主，对有疫情的货物进行销毁或无害化处理。七、严格消毒措施，消毒池内经常保持适量的消毒水，定期进行更换。八、实行卫生防疫工作与工资、奖金挂钩，切实做好卫生防疫监督检查工作，做好记载。认真对待检验检疫机关的年审及其它一切检查。九、平时要做好防苍蝇、老鼠、蟑螂、等有害昆虫的防范工作。十、废物要集中堆放处理要经过检疫部门的认可，不得擅自处理。

养鸡场防疫管理制度为了加强太湖鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。　　一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。　　二、阻断病源的传入和传播。　　1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2��碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。　　2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。　　3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。　　4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。　　5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。　　6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒，紫外线下照射10分钟，穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。　　7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。　　8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。　　三、严格淘汰　　1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看 有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。　　2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。　　四、传染病应激措施　　1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。　　2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级业务主管部门报告。　　3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级主管部门。　　4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。　　五、防疫保健　　1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准。　　2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。　　3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。　　4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。　　5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。　　6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。　　7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。　　8、妥善保管各种检测报告书，省级检测报告书保存期为三年，市级检测报告书保存期为两年。　　9、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。