土豆蒸熟后怎么弄好吃

宝贝的消化如何啊,要看个人而言啊,一般从6个月就可以添加辅食了,如香蕉泥,苹果泥,土豆泥,但若吃土豆泥要是消化不好的话,要及时停一下,在吃的!!多吃香蕉好!!

你可以把它剁碎然后加一些肉或者培根胡萝卜粒之类的混合后 做成小球状裹一点面粉下油锅
又或者直接做成土豆泥吧

【所需食材】土豆粉（玉米面粉均可），盐，辣椒，小葱椒粉，食用油，生抽，陈醋，香油，辣椒油

【具体做法】

1、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以，只用其中一种，或者两种掺一起都可以，口感和成品有轻微差异，我经常用面粉做。

3、撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸5-8分钟，5分钟口感有点点脆，多蒸2分钟是面的，根据个人喜好。

4、蒸熟后，倒入盆中，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌开，防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈，葱花，花椒粉，浇一点热油，香味激发出之后，搅拌均。

5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油，香油，搅拌均匀，就可以开吃了，想吃味道淡的，可以不用加生抽陈醋。

这样做得蒸菜根根分明，特别好吃，蒸菜都是放凉了更好吃。蒸熟后可以拌着吃，也可以放锅里再炒一下吃，各有各的美味，饭店见的多是凉拌。除了土豆，胡萝卜，豆角，以及各种叶子菜都可以这样蒸着吃，很好吃，吃不够。蒸之前，菜上水分不要太多，再拌一层油，是防止蒸好后成一坨一坨的关键，一定要记得哦。

可以做土豆泥，土豆泥做法很多种，比如芝士土豆泥、田园土豆泥、咖喱土豆泥等等食材准备：土豆2个、火腿肠1根、黑胡椒粉少许、芝士适量、盐1.5克、牛奶25毫升。1、蒸完的土豆，用擀面杖舂烂；2、放入切碎的火腿肠和牛奶，盐；3、拌匀；4、放入烤盘，稍稍压实；5、面上撒上马苏里拉芝士；6、烤箱190度预热，放入上层烤制15分钟即可。

1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3.取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80��上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担

材料植物油100G，猪精500g，50g，五香粉3g，屑1包，鸡蛋1个，料酒20G

1.猪精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉后拌匀，腌制30分钟。
2.准备炸前，打入鸡蛋白，拌匀，蛋黄不用。
3.肉片均匀沾好面包屑，放入七八成热的油中，两面都炸成金黄色。
4.炸好，装盘，开始享用美味。

材料 A.猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，B.高丽菜丝适量，白饭1碗

做法 1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油。

原料：
南瓜 蒜 葱 蛋 猪肉（切片）
佐料：
辣椒糊 辣椒酱 番茄酱 - 适量

做法做法：

1）肉片加上适量的蚝油，鸡蛋，玉米粉，胡椒粉腌制片刻。
2）烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆，捞起沥油备用。
3）南瓜刨丝，加入蛋液搅均。
4）另取锅，将南瓜蛋液倒入热油里炸至酥脆，盛取备用。
5）将所有佐料放入一个盘里加入少许的水搅拌均匀。
6）烧热锅，爆香蒜葱，将（5）加入锅里加几片咖喱香叶煮开。
7）转小火加入炸好的肉片炒至入味。
8）在将炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至酱汁稍浓即可上桌。

一吗，可以做芝士土豆泥超好吃的，先把土豆、胡萝卜、培根切成一粒粒，放在平里稍微把青豆胡萝卜跟培根炒一下，最好把它们煮熟，加一些盐，在做之前烤箱要预热200度，然后把材料放进烤箱，加上软芝士，烤15分钟，烤完之后再放芝士，然后就可以开吃啦。
也可以做土豆咖喱饭，猪肉切小粒，锅烧热，加少许油，炒两分钟。再放土豆继续炒。加入两勺咖喱粉。翻炒均匀。添入两碗水，加切好的木耳，烧开后，放盐。再把饭跟土豆咖喱炒均匀，就可以吃啦。我家小孩子超喜欢吃这个的。还有红烧土豆鸡块，这道菜也好好吃的！

基本上四个半月之后就可以试着加点了,第一次少点,看宝宝适应不适应!

选择面土豆，一般表面麻点多的土豆比较面。把土豆去皮改刀，切片切条都可以，上锅蒸熟。也可以先不去皮，放到水锅里煮熟后再剥去皮。熟了以后用勺碾成泥，加黑胡椒和盐，放在盘中，加上沙拉酱或千岛酱，就可以了。

土豆切成薄块，比土豆片稍厚一点，加水泡，锅烧热倒油，土豆水沥干倒进去，翻炒一下，加生抽，耗油，香醋，抄两分钟就好了，不要炒软了，很好吃，我自创的，吃过的朋友都觉得很好吃，另外九寨沟有个特色小吃特别好吃，土豆切薄片，特别薄那种，透明得跟纸一样薄，很考研刀工，如果用工具刨的话土豆会软不好吃，然后锅里烧水，加一包秋霞火锅底料，我试了几种底料，就这个最好吃，锅里放盐，味精，鸡精，蒜瓣，干辣椒，花椒一起煮，沸腾之后倒入土豆片，一秒后捞起，放碗里，碗里再加一些煮土豆片的汤料，然后铺上蒜蓉，蒜蓉要多一点，再准备六婆串串干辣子，某宝有卖，蘸着吃，特别好吃，但是会很辣，喜欢辣的朋友可以尝试下，非常好吃，又很简单