生腰果能吃吗

　　腰果可以生吃的。只要是坚果类的，都是可以生吃的。
　　生腰果的营养价值。
　　生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜丝丝的。
　　生腰果的脂肪含量高达百分之四十七，蛋白质是百分之二十二，还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不饱和脂肪酸，但是，和其他的坚果相比较，腰果中的不饱和脂肪酸中，对于人体不利的部分含量相对较高。所以，还是要控制不要一天之内吃太多的。

腰果除那腰形核果可食外，它的肉质假果也可食，可生吃，或制作果汁、果酱、蜜饯，还可造酒。

腰果种仁含油量高，可制高级食用油。其果壳的油可入药，又是防腐剂。

亲好
首先，戴上塑胶或者乳胶手套，的，因萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——那是蜜（糖分），很不好洗的。
⒈一分为二
⒉切芯，去芯。可再一份为二
⒊去根须，取苞，取核
已经用手指扣除掉里面圆圆的果核，千万不要丢了，这是菠萝蜜的精华！
所以刀上要摸一点食用油，以便清洗方便。
在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，
还有一道湛江、茂名附近一带才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。
祝你生活愉快

腰果是可以生吃的，平时我们也可以放在微波炉或烤箱中加热，熟食都可以。油炸、盐泽、烹饪配菜都可以。
吃法：直接在锅里蒸一下，大约三四分钟的时间。然后晾凉了，就可以吃了。

功效：
1、含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
2、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲。