山药玉米排骨汤

玉米，山药和排骨可以一起炖的，可以做成山药玉米排骨汤，具体方法如下：准备材料：山药 1根、玉米块 150g、排骨 600g、葱 3根、姜 3片、盐 3茶匙、料酒 3汤匙。1、第一步将准备好的排骨焯水洗净，放一旁备用。2、玉米切断洗净，放入姜丝，加水至没过排骨。3、锅内倒入料酒，如下图所示。4、锅内加盐，如下图所示。5、选择“肉类排骨”档压15分钟。6、时间到后，排气都倒入砂锅中。7、山药削皮切片放入，水开后煮5分钟。8、最后撒上香葱，这样山药玉米排骨汤就做好了。

当然是可以选择喝这个汤的,这个也是有很好的营养价值在里面有利于身体恢复的。

材料
，排骨，生姜，白糖，生抽，老抽
做法
1.去子放进锅里，加入没过栗子的水，煮开
2.捞出栗子，泡进凉水中降温，撕去栗子衣
3.排骨斩成小块，放进锅里，加入刚好没过排骨的水，放几片
4.姜片，滴几滴酒，煮开后捞出，冲洗干净血沫
5.准备好材料：飞水的排骨、去衣的栗子，切片的生姜
6.烧热平底锅，刷一层薄油，放进栗子，中火煎至栗子两面金黄
7.盛起备用；（把栗子先煎再焖煮，是为了防止栗子在焖煮过程中碎烂）
8.把姜片和排骨放进平底锅，同样煎至两面金黄
9.淋上少许酒
10.放入栗子
11.加入适量生抽
12.加入老抽；（老抽不要放多，用来上色而已）
13.翻炒均匀
14.把全部材料转入砂锅中，加入刚好没过材料的清水
15.大火煮开后转小火炖煮40分钟左右，放点盐和白糖调味
16.翻拌均匀，转大火收汁至浓稠
17.撒上葱花即可

玉米山药排

现在新鲜玉米正是的季节，我最玉米和排骨一起炖，简直太好。

工艺：炖

口味：家常味

时间：<60分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.排骨浸泡一会，洗净

2.汤锅加水，排骨冷水下锅，加入葱段姜片，八角

3.煮开后再煮10分钟

4.排骨捞出来，流水洗净血末等脏东西

5.用了玉米，山药，以及胡萝卜当配菜

6.处理一下食材，山药去皮切段，胡萝卜切滚刀块，玉米切段

7.砂锅内放入足量的水，加洗净的排骨，加入葱姜

8.加入所有的蔬菜，盖上盖子，大火烧开，转小火炖40分钟

9.炖好的玉米排骨汤，加盐调味，加入少许枸杞，撒葱花，好喝的玉米排骨汤就做好了

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;甜玉米:1根;山药:1根;食盐：适量;酱油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;八角：2个;花椒：少许;料酒：适量;玉米山药排骨汤的做法1骨洗净后，用热水焯一下，捞出2山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点3玉米切段4将所以的原料一齐放入高压锅5锅中倒入适量的水6大火烧开后，中火30左右即可

山药，玉米，排骨汤食材明细：山药1根玉米2根排骨半斤盐详细过程：1、山药1根、玉米2根、排骨半斤。2、锅里烧开水，焯一下排骨去除血水血沫，捞出用清水再清洗一次。(汤要煲得清澈，这步很重要哦!)3、清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中，加适量水烧开。4、烧开后加入切块的玉米，再次烧开。5、烧开后再加入刨皮切块的山药。6、煲开，调中火继续煲一个小时以上，最后加盐调味即可。

1、将排骨洗干净，放中入适量的水，煮开。捞掉血沫，加入生姜排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段，胡萝卜切成片，山药去皮切成不规则的片。3、排骨煮开后5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，改为中火。胡萝卜不要放太多哦，5、6片即可。4、 放入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。放冰糖可以去火，汤的味道也会变得更加甜美。5、排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精（或味精）。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。注意事项 ：山药不能切得太早，入锅之前切好即可，不然会氧化，颜色就不好看了。 要挑选黄色的甜玉米哦，糯玉米就没有那么好吃了。

排骨山药玉米汤