山药和什么一起吃最好

山药和胡萝卜可以一起食用，具有以下功能:第一，山药和胡萝卜具有健脾和胃的功效，一起食用可以促进消化；第二，具有补肾益精的功效，用于治疗肾虚等疾病。第三，这两种食物都含有很低的糖分，如果一起食用，它们还可以降低血糖，用于治疗高血糖症。第四，这两种食物还可以去除体内多余的血脂，预防各种心血管疾病，如动脉硬化等。

羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。

和豆不能一起吃

山药本身具有收敛作用，能治疗脾虚食少，久泻不止，肺虚，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症状。这时如果在喝豆浆，山药里的淀粉和豆浆里蛋白质结合，会引起便秘的。

拓展资料：
豆浆还是以现磨现喝的更为有营养，专家称，最好是可以在2到4个小时喝完，也就是说你早上打的豆浆，是不能放到中午才去喝的，这样才能保存其最佳的营养。但是如果实在喝不完的话，也可以放在冰箱中里保存，但是严格上说时间是不能超过24小时的，也就是说要尽量一天喝完。

豆浆本身就是一种消化吸收的植物性蛋白质，所以很容易变质，再者就算放在冰箱里，但是冰箱是具有延长保质期的，但是却没有消毒的作用，所以如果把豆浆放在冰箱里的话，那么要在拿出来喝的话，最好经过煮费之后才能饮用，再者在储存的时候，一定要用保鲜膜将豆浆包好，避免细菌进入豆浆之中。

炒做法和步骤

1将山药洗干净，用烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）药去皮后切菱形片。
2切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色，将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。
3盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁，锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

在孩子六个月的时候家人就要及时给孩子增加辅食了，山药是很好的宝宝辅食食材，山药有很高的营养价值，对宝宝的生长发育有一定的帮助。山药也可以搭配其他水果食物来做辅食，可以搭配牛奶，可以搭配蓝莓、雪梨、牛油果、苹果、香蕉，还可以搭配瘦肉、红萝卜、木耳、三文鱼等。

要先了解山药的药性，食疗的话可以搭配排骨试试，对滋肾益精能起到很好的作用。您也可以尝试搭配莲子食用，对于健脾补肾可是作用明显，山药和莲子对老年人的益肾有很大帮助。山药本身是有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效。那么再有莲子入心、脾、肾经，效果更好。

将山药粉适量放入杯中,倒入热水或者牛奶中冲泡饮用,也可以加入蜂蜜,杏仁粉.等调和饮用.
每次5-10G.开水冲泡就可以。

山药和鱼都是非常营养的，受到了许多人的喜欢，山鱼肉养价值高，而且它们含有肪含量非常的低，不容易引起人们出现发胖等情况，因此许多的时候，特别是女性在冬季吃火锅的时候，总喜欢把鱼和山药放在一起吃，我们都知道食物是含有一定的气场，气场和则对于人们的健康有着非常大的帮助，气场不合则会让人们的身体受到伤害，那么你知道鱼和山药能一起吃吗？

山药的营养价值
预防心血管疾病：冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。
健脾益胃、助消化：冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
山药和什么不能一起吃
山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米：身体不适
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鱼和山药能一起吃吗，看着上面的介绍我们已经了解到了山药和鱼的气场是不符合的，把山药和鱼放在一起食用，就会让人出现肚子痛、恶心、呕吐等感觉，所以大家在饮食的时候一定要注意了，不能让山药和鱼一起吃，饮食有着非常大的规律，所以大家一定要健康饮食哦。