蒲公英的气味
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- 2023-03-18 14:36:06
有,新鲜的有特殊芳香味,干品一般青草味或淡淡牛奶味道
蒲公英常见的有哪种1、蒲公
全草呈皱缩卷曲的团块。根状,多弯曲,长3-7cm,表面棕,抽皱,根头部有棕褐色工色的茸毛,有的已脱落。叶基生,多皱缩破碎,完整叶倒皮
针形,长6-15cm,宽2-3.5cm,绿褐色或暗灰色,先端尖或钝,边缘倒向浅裂或羽状分裂,裂片齿牙状或三角形,基部渐狭,下延呈柄状,下表面主脉
明显,被蛛丝状毛。花茎1至数条,每条顶生关状毛。花茎1至数条,每条顶生头状花序;总苞片多层,外面总苞片数层,先端有或无小角,内面1层长于外层的1.5-2倍,先端有小角,花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气味微苦。
2、碱地蒲公英 叶倒卵状技外形或狭披针形,长约48cm,宽1.2-1.5cm,常较规则地倒向羽状深裂,裂片3-7对,先端裂片长就形,先端尖或钩,基部狭长,几无毛。总苞片3层,外层2面先端几无小角,内面1层长于外层的2倍。
3、东北蒲公英 叶长圆状倒技外形,长9-20cm,宽2-5cm,大头羽裂或现状深裂,裂片稍倒向,三角状或窄三角状,顶端裂片大,扁菱形或三角形,全,两面被疏柔毛。外层总苞片无或有不明显的小角,内层长于外层的2-2.5倍,无小角。
4、异苞蒲公英 叶柄基部略带紫红色,被蛛丝状毛;叶倒披针,长12-15cm,宽3-4cm,先端尖,基部狭长,边缘羽状深裂,裂片呈广或窄三角形,先端锐尖,全线或有疏齿俩面被蛛丝状白毛;老叶近光滑。总苞片3层,外层有小角,内层长于外层的1.5-2倍,稍有小角。
5、亚洲蒲公英 叶条形或狭披外形,长2.5-9cm,宽0.3-0.9cm,羽状浅裂至深裂,裂片稍倒向,三角状艘外形至条形,顶裂片较大,或形或狭朝形,无毛或疏被柔毛。外层总苞片有不明显的小角,内层长于外层的2-2.5倍,无明显的小角。
6、红梗蒲公英 叶柄短,红紫褐色;叶片长倒披外形或广倒被外形,长8-12cm,宽2.5-3cm,光瑞钝,基部狭窄,边缘具规则的羽状深裂,裂片三角状,全缘或有疏齿,表面有红色斑点,两面被蛛丝状毛。总苞片3层,内面1层长于外层的2.5倍,光瑞紫红色,有小角。
以叶多、色绿,根长者为佳。——汉高机械
主要是苦味,但也有清香味。 蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开,早晨和傍晚不开放。在乡间,它也叫布谷英。 蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
凉拌蒲公英的苦味道怎么消除鲜蒲公英不能吃!
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