苹果含有哪些维生素

苹果含有的维生素有哪些？

苹果含有维生素A、维生素B、维生素C、膳食纤维和胡萝卜素。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。苹果是一种非常有好处的食物，很多女性都非常爱吃。这种习惯是非常好的。饭后一颗苹果，能够帮助我们调节身体，是身体各项机能更好地保持在以个平稳的状态上。

苹果含有什么维生素？

苹果含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素E等。具有生津止渴、养心益气、健脾健胃、润肺除烦的功效。此外，苹果含有多种维生素、铁、钾、钙、锌、镁、磷和其他微量元素，以及蛋白质和粗纤维等营养素。能有效预防缺铁性贫血，降低体内胆固醇，保护心脏。

苹果含有的维生素有哪些？

苹果富含维生素C、胡萝卜素 俗话说，“一日一苹果，医生远离我。

”很多人把苹果的保健功能归于富含维生素C上，因此提到补维生素C，首先想到的是苹果。事实上，苹果的维生素C含量并不高，《中国食物成分表》中的数据显示，每100克苹果中维生素C的含量仅为4毫克，而相同重量的鲜枣为243毫克，猕猴桃和青椒为62毫克，草莓和大白菜为47毫克。成人每天的维生素C推荐摄入量为100毫克，因此苹果补充维生素C的效果很有限。虽然维生素C含量少，但是苹果中富含果胶、酚酸、黄酮类物质，例如绿原酸、槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助降低心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。其实苹果的营养特点是含丰富的果胶、有机酸和黄酮类的物质。果胶属可溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动帮助肠道中的代谢废物排出，减少粪便在肠道的停留时间，预防和缓解便秘，大大降低结肠癌的发病率。还能与肠道中的有害物质（如铅等）结合，促使其排除体外。果胶还有降低血液中胆固醇的含量，有利于预防血脂异常和糖尿病等慢性疾病的作用。有机酸能刺激人体消化腺分泌，帮助食物消化。苹果中的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，可清理血管垃圾，预防癌症的发生。

苹果有哪几种维生素

苹果，为蔷苹果的果实，原产于欧州及度。现我北、东北、华中等地栽培。9-10月间，果熟采收。别名：柰、频婆、天然子。性味归经：甘、酸、凉。归脾、肺经。中医认为有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。但多食令人腹胀，故不可多食。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。苹果的种类很多，有红香蕉苹果、红富士苹果、黄香蕉苹果等。苹果是世界上栽种最多，产量最高的水果之一。苹果既是营养丰富的大众化水果，也是治疗某些疾病的良药。
苹果中含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。