欧盟食品标准

么中国的食品标准美有

1、贸易壁垒；2、文化差异；3、经济差

为什么中国的食品标准与欧美有差异？那么，食品标准制定的属地化其原因何在？

如何折算进食品中的含量要求呢？这就是食品标准所约束的量，而这个量是需要考虑饮食习惯的。
首先，不同属地对不同食品的摄取量不同。也就是上文所说的大米和面粉的标准差异。中国人大米摄取量多，危害物的含量要低，否则总摄取量就可能超标，造成危害，反之亦然。（这里的摄取量需考虑其他习惯性食品的叠加）
其次，不同属地对同样食品的食用方法不同。最常见的例子莫过于自来水了。欧美国家很多人直接喝，而我们多数中国人烧开了喝。因此二者的标准不同很容易理解。此外，鸡蛋也是如此，中国人生食的就很少。

为什么中国的食品标准与欧美有差异？

此外，文化差异的情况也存在。欧美国家不吃动物内脏特别是肝脏，所以他们瘦肉精标准就比中国要宽松很多。
除了上述主要原因外，人种不同也有一定差异。比如对花生等过敏原产生反应的白种人就比较多，而黄种人特别是中国人对牛奶里乳糖过敏的就特别多，因此对过敏原的标注各国要求就不一致。此外，还有国民平均体重等因素。在检测项目方面，不同产地的原料带入不同，标准亦有很大差异。比如农残检测方面，不同国家实际使用的农药品种不同，也就需要有针对性的制定检测项目。

为什么中国的食品标准与欧美有差异

“茶叶残留农药本土未超标出口却超标事件”。原文把这个事件归结于“贸易问题”。“欧盟本土不生产茶叶”设置更严格的，一视同仁的标准。欧盟的很多国家喝茶是一次性抽提，如果有农残相对摄取浓度较高，而中国人喝茶不少人是多次抽提。因此在标准上出现差异完全是正常情况。

为什么中国的食品标准与欧美有差异

《食品安全法》第二十条规定，食品安全标准包括8个方面的内容，即：食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求;与食品安全有关的质量要求;食品检验方法与规程;其他需要制定为食品安全标准的内容。　 　其中，人体摄入致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质会危害人体健康，因此必须测定一个保障人体健康允许的最大值，规定食品中各种危害物质的限量。食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品生产加工中不可缺少的基础原料，但是，滥用食品添加剂会危害人体健康，必须制定标准严格限定其品种、使用范围和限量。　　婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分不仅关系到食品的营养，而且关系到他们的身体健康和生命安全，对主辅食的营养成分有特殊要求，需要制定标准。食品的标签、标识和说明书具有指导、引导消费者购买、食用食品的作用，许多内容都直接或间接关系到消费者食用时的安全，这些内容的标示应该真实准确、通俗易懂、科学合法，需要制定标准统一的要求。　　 食品的生产经营过程是保证食品安全的重要环节，其中的每一个流程都有一定的卫生要求，对保护消费者身体健康、预防疾病，具有重要意义，都需要制定标准统一要求。　　 与食品安全有关的质量要求，主要包括营养要求;食品的物理或化学要求，如酸、碱等指标;食品的感觉要求，如味道、颜色等，这些也属于食品安全标准的内容。　　 检验方法是指对食品进行检测的具体方式或方法，检验规程是指对食品进行检测的具体操作流程或程序，采用不同的检验方法或规程会得到不同的检验结果，所以要对检测或试验的原理、抽样、操作、精度要求、步骤、数据计算、结果分析等检验方法或规程作出统一规定。　

沙门氏菌

ND/10g

ND/g

大肠埃希氏菌

m=50 M=500

m=500 M=5000

金黄色葡萄球菌

m=100 M=1000

m=500 M=5000

需氧嗜温菌

m=500000 M=5000000

在食品伙伴网找FDA和日本食品添加物公，欧盟的没找过，己看看吧。

http://www.foodmate.net/

答：复合包装膜(袋）产品的溶剂残留总量＆lt;5.0 mg/ni2,其中苯类 溶剂为不检出(苯类溶剂残留量＆lt;0.01 mg/m2视为不检出）。溶剂残留量检测溶剂种类包括：(1) 苯系溶剂：苯、甲苯、二甲苯(含对二甲苯、邻二甲苯、间二甲苯）。(2) 其他溶剂：乙醇、异丙醇、丁醇、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、 乙酸异丙酯、乙酸丁酯。

先找到欧盟食品机械标准，对照要求用它检验制造工艺是否合格。

在中国注册企业的营业，有了营业执照，企业才能开始运营。

获得生产许可证，是衣服还是食品，都要有相应的生产许可证，才可以获得生产的资格。

属于管控产品范围的，需要办理出口许可证，因为只有产品大类，是不是属于办理出口许可证范围，可以咨询出入境检疫局。

获得进口国家的准许证书，获得该国的“进口资格”，就是获得入关批准手续。

对于出口产品，出入境检验局会先行进行检测，合格之后才能放行。

因为各关口和对应的出口国家不同，手续上会有一定的不同，具体请咨询海关和出入境检验局。

允许的，目前不可能禁止添加亚硝酸钠，还没有什么可以替代它。亚硝酸钠是发色剂，护色剂，还是防腐剂，可以有效降低和抑制多种厌氧性梭状芽胞杆菌（如肉毒梭状芽孢杆菌），最重要的提高肉制品风味。联合国粮农组织和世界卫生组织规定ADI为0~5mg/kg。

中山科瓦特温馨提示：一般的食品净化标准是十万级十万级净化车间标准-指空气尘埃粒子数一立方米不超过三十五点二乘以十万，设计换气次数一般按照每小时15-20次，比较适合空气洁净等级较低的生产场合。
十万级净化车间标准-而采用的特殊工艺处理措施。可以归纳为以下几方面：
1、空调系统必须经过初效、中效、高效三级过滤处理的净化空调系统。保证送入室内的空气是洁净空气，能对室内污染空气进行稀释。
2、室内保证一定的压力，防止无尘室内的空气受外界空气干扰。一般工业洁净室要求室内与室外的压差值为5-10Pa。
3、建筑围护结构必须保证气密性良好，建筑表面光滑，不产尘、不积尘、不泄露。

欧洲排放标准是由欧洲经济委员会（ECE）的排放法规和欧共体（EEC）的排放指令共同加以实现的，欧共体（EEC）即是现在的欧盟（EU）。

外国食品安全较高源添加物少。对身体健康主要是这个区别达国家进口的他们在原料上把关是很严的，第二他们在工艺上管理上比较强一点。
国外的奶粉和中国的奶粉不同的地方，有这么几个方面，一个是原料管理，这方面国外可能好于国内。二是国内强制加碘。但是，从配方奶粉角度来讲不亚于国外的奶粉，配方的设计都是按照人的生长发育，不同年龄的发育特点而针对设计，这个世界上有共同的标准，大家都按照标准来做。