地踝的腌制方法 腌制地踝的小窍门
地踝又叫做地葫芦，土虫草，又是一种根茎类的中药品种。地踝带有微微的甜味，口感也是脆脆的。地踝现在较为常见的食用方法就是腌制成为小菜，腌制后的地踝可以帮助清热解毒，调理身体。下面就来看看地踝的腌制方法。地踝的腌制方法一、地踝的腌制用料准备地踝若干，红椒一个，生姜，蒜适量。二、地踝的腌制方法第一步：将地踝清洗后切成白菜块。第二步：将红椒清洗干净后切片，生姜和蒜都...
包心菜怎么炒好吃简单,包心菜怎么炒才好吃
简单的炒包心菜怎样炒呢包心菜不要用刀切，用手撕但不要太大了油多放点，如果你不介意大蒜，也可以在油下锅后加些或者再加点葱，盐味精不要忘了哦我满喜欢包心菜的，也经常这样炒你可以试试包心菜怎么炒才好吃手撕包心菜白鹿吃过一种手撕包心菜,味道非常不错,hui家做做看 材料:包心菜一颗,母亲牛肉酱一勺,醋少许,糖少许,盐,蒜一个,红椒半个. 1)包心菜手撕一片片洗净.红...
穿心莲怎么吃,穿心莲片怎么吃
穿心莲不能和什么药同吃忌食烟酒、辛辣、油腻食物。 凡声嘶、咽痛初起，兼见恶寒发热，鼻流清涕等外感风寒者忌用。 声哑、咽喉痛同时伴有其他症状，如心悸、胸闷、咳嗽气喘、痰中带血等，应及时去医院就诊。穿心莲怎么做好吃？一、穿心莲菜的做法——凉拌椒香穿心莲。二、食材：主料：穿心莲100g辅料：油适量、盐适量、花椒1勺、干红椒2枚、鸡精少许、白糖少许、香油1勺、熟芝麻...
春笋怎么处理,春笋如何处理
春笋如何处理春笋烧仔鸡材料公鸡仔(以未打鸣的农家鸡为佳)1250克，春笋500克，鲜香菇、蒜苗各50克。调料花生油500克（实耗80克），辣妹子酱20克，明油5克，蚝油10克，湿淀粉5克，料酒5克，姜片5克，鲜红椒片10克，葱段5克，精盐2克，清汤600克。做法1、将仔鸡宰杀，用热水烫去毛，剖开内腔后取出内脏，用水将内腔冲洗干净，然后将净鸡剁成4厘米见方的块...
干豆角怎么做好吃,干豆角怎么吃？
豆角干怎么做好吃干豆角烧肉材料带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，料酒，酱油，糖，盐做法1、带皮五花肉切麻将块。 2、干豆角用温水泡软后（浸泡的时间约2小时）清洗干净，剪成寸段。 3、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。 4、下姜片、红椒段、八角煸香。加入料酒、酱油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。 5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。 6、...
螃蟹怎么做，附香辣蟹的做法
香辣蟹：将大闸蟹洗净，切块；在蟹块上均匀裹上干淀粉，然后放入油锅中炸2-3分钟，捞出；放入底油，姜片，蒜片炒香，然后加入豆瓣，炒出红油；加入米酒，白糖，生抽和一碗清水，煮开；放入蟹块，转成中火炖5-10分钟；加入青椒、红椒，翻炒均匀。一、香辣蟹1、原料准备2只大闸蟹，1个青椒，1个红椒，2瓣蒜，3片姜，适量色拉油，干淀粉，豆瓣，生抽，白糖，米酒。2、具体步骤...
葫芦怎么做好吃,葫芦怎么做好吃
葫芦怎么做好吃有的葫芦是苦的．吃葫芦应该把皮削掉的．葫芦丝炒鸡蛋很好吃，我家几乎天天吃．菜葫芦炒蛋怎么做好吃主料瓜400蛋3个辅料油适量盐适量红椒适量 葫芦瓜炒蛋的做法步骤11.准备食材。葫芦瓜炒蛋的做法步骤22.葫芦瓜去掉外皮。葫芦瓜炒蛋的做法步骤33.去掉内瓤。葫芦瓜炒蛋的做法步骤44.切成薄片备用。葫芦瓜炒蛋的做法步骤55.鸡蛋打散，红椒切丁备用。葫芦...
花菜炒肉怎么做好吃,花菜炒肉片怎么做好吃
花菜炒肉片怎么做好吃前言女儿最喜欢菜花，它肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。孜然花菜炒肉的做法，孜然花菜炒肉怎么做好吃主料花菜500克 辅盐适量大蒜5个红椒1个孜然适量 孜然花菜炒肉的做骤11.大蒜子备用孜然花菜炒...
黑龙江版鱼香肉丝的材料和做法步骤
鱼香肉丝是地道的川菜，但是因为广受欢迎，所以称为很多地区的美食。在北方地区喜欢吃辣的人将鱼香肉丝做出了黑龙江的味道，今天我们就来看看黑龙江版鱼香肉丝做法。黑龙江版鱼香肉丝做法一、黑龙江版鱼香肉丝的用料主要需要准备120克的猪里脊，75克冬笋，50克木耳，20克红椒，其余的调理有葱，姜，糖，醋，生抽，料酒，淀粉，蒜各少许。二、黑龙江版鱼香肉丝的做法第一步：将猪...
青椒红椒有何不同
青椒和红椒首先是颜色上的区别，青椒以绿色为主，红椒以红色为主。青椒的辛辣程度比红椒高，红椒口感则偏甜软。两者的食用价值和营养价值也各有不同。红椒一般个头大，青椒不同品种有不同的大小。青椒红椒有何不同1、颜色区别青椒和红椒最明显的就是颜色不同，青椒是最常见也是种植最广泛的种类，红椒是青椒后来新培育的变种，除红椒还有黄椒、紫椒等多种颜色。青椒的颜色是青葱亮绿色，...
还分不清楚青椒和菜椒吗？教你几招辩识青椒与菜椒！
市面上的辣椒种类这么多，是不是都要把大家给弄晕啦!青椒、红椒、尖椒、小米椒都还比较不容易混淆，但是青椒和菜椒连小编都经常分不清谁是谁呢!下面我们就一起来深入了解一下关于青椒和菜椒的区别到底有哪些!青椒和菜椒的区别一、形状青椒和菜椒在形状上是有一定的区别的，青椒比较偏椭圆一点，身形相对菜椒也会细长一些，而菜椒长得就特别像个小胖子，果实大型，近球状、圆柱状或扁球...
槐花怎么做好吃,槐花怎么做好吃？
又到洋槐花采摘的时候了，怎么做才好吃？用开水先焯一下，滤干水后，用葱蒜红椒瘦肉丝小磨油爆炒，那个香哦，别提了！农村的槐花开花开了，怎么做来吃？我们这边谷雨前后，正是吃香椿槐花和榆钱儿的最佳季节，前几天刚吃到了亲戚家送来的头茬香椿芽，而我们这边的槐花好像还没有到大面积盛开的时间，可能还要再等几天才能看到一串串的槐花。蒸槐花怎么做好吃前言每年4、5月份柳絮纷扬，...
红椒是否可以生吃，红椒该怎么选
红椒可以生吃，可以蘸酱吃，也可以凉拌吃，红椒含有丰富的维生素，生吃可以减少维生素c的流失，是非常好的选择。同样的品种，一般把儿直的不辣，弯的比较辣。味道辣的辣椒，表面比较弯曲，表皮还有点褶皱。表面没有褶皱，而且表皮光滑的，味道不会很辣。肉较厚的不辣，相反就是口感比较辣。闻辣椒蒂，闻不到辣味的不辣。一、红椒可以生吃吗红椒可以生吃，可以蘸酱吃，也可以凉拌吃，红椒...
卷心菜炒粉丝
圆白菜炒粉丝怎么做前言这么普通的一款菜，某人居然在饭桌上推荐，切，不就是我平时白菜土豆烩粉吗，还少一样土豆呢。可等这款菜端上桌的时候，我才知道满桌的饭菜逊色的可不是它，虽然很简单，虽然很家常。卷心菜炒粉丝的做法，卷心菜炒粉丝怎么做好吃？包菜粉丝的做法1.粉丝温水泡20分钟2.包菜切丝3.蒜切末，姜切丝，干辣椒切段4.红椒切丝5.放少量油，煸香蒜，姜和干辣椒6...
绿菜花怎么做好吃
菜花绿菜花怎么做好吃？食材用料腊肉 100克西兰花 400克相克食物盐 适量油 1匙红椒 1个葱 相克食物姜 相克食物腊肉炒西兰花的做法 清炒绿菜花要怎么做好吃?清炒绿菜花要哪些材料?如何做清炒绿菜花？主料：西兰花300克调料：盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克,料酒5克清炒绿菜花的特色：色绿脆嫩，清香可口清炒绿菜花的做法：1. 将绿菜花放...
蘑菇和什么一起炒好吃
蘑菇怎样炒好吃300g鱿鱼100g白蘑菇配料1根1块姜适量青少许盐适量红椒2制作步骤1按照食材与调料准备品所需主料及辅料；2鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；3锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；4放入大葱段，煸炒至出香味；5放入蘑菇，翻炒两分钟；6放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；7放入少量盐调味；8再放入青红椒...
杏鲍菇怎么做好吃素炒
首先将杏鲍菇、青椒、红椒切成丝，锅中烧水，水开后放入杏鲍菇焯水三分钟，捞出过凉水备用。锅中烧油，油热后放入蒜和豆瓣酱炒出红油，再放入杏鲍菇和青红椒翻炒，加入生抽、耗油、老抽、白糖和盐调味，翻炒均匀即可出锅。杏鲍菇怎么做好吃素炒素炒杏鲍菇所需食材：杏鲍菇2个、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、糖1勺、豆瓣酱1勺、盐半勺1、处理食材首先将...
藕片怎么凉拌
凉拌嫩藕片的做法步骤图，凉拌嫩藕片怎么做主料嫩莲500g辅料蒜瓣4粒红椒1个葱1根盐适鸡粉鲜贝露1香油适量辣椒油适量香醋1勺糖适量步骤1.嫩藕用钢丝刷将表皮刷洗干净，葱，红椒洗净备用。2.藕切片入清水浸泡。3.蒜切末，红椒切粒，葱切花。4.锅里火开后将藕飞水烫至透明状捞出。5.过准河滤水备用。6.将蒜末、椒粒和葱花入小碗，调入盐，香油，鲜贝露，辣椒油，醋，鸡...
清蒸桂鱼怎么做
清蒸桂鱼怎么做？如何做清蒸桂鱼清蒸桂鱼的做法 原料： 桂鱼一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，色拉油 做法： 1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分 2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。 3、姜去皮切片，葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟（注意：是水开后放入开始计时哈！）蒸鱼的时候把一根葱切丝（如果是用南方的香葱就多几根），越细越好！切好的...
蕨菜的做法 蕨菜的适用人群
蕨菜是野菜的一种，为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶。蕨菜质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，被称为“山菜之王”，是不可多得的野菜美味。下面我们一起来看看蕨菜的做法吧！蕨菜的做法一、【凉拌蕨菜】食材：蕨菜一把小红椒1-2条蒜2瓣醋2勺盐适量味精适量香油适量做法步骤：1、新鲜蕨菜洗净，过水焯熟，捞出过冰水，沥干装盘备用。2、蕨菜加入蒜末、...
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