自制榨菜腌制方法与教程
榨菜是商场中最常见的一种咸菜，平时很多人都喜欢吃，还把它当成泡面的理想搭档。其实这种美味的榨菜平时自己在家中也可以腌制，而且腌制方法也不复杂，一会我就把自制榨菜的腌制方法与教程写出来，大家看过以后就能学会。自制榨菜腌制方法与教程自制榨菜的材料平时想在家中自己腌制榨菜时需要准备一千克的菜头和五十克食材盐以及适量的辣椒粉与花椒粉，另外再准备少量的老抽和白酒，最后...
榨菜丝如何腌制 自制榨菜丝的腌制方法
榨菜丝是很多人喜欢吃的下饭小菜，它口感脆嫩，能开胃消食，也能增加食欲。平时人们也想自己在家中腌制榨菜丝，只是不知道它应该怎么腌制，一会我就把自制榨菜丝的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。腌制榨菜丝的材料腌制榨菜丝需要准备新鲜的菜头一千克，食用盐五十克，辣椒粉和花椒粉各适量，再准备少量的老抽和白酒以及白醋。自制榨菜丝的腌制方法1、把准备好的菜头分成小块用清...
香辣萝卜干的腌制方法,香辣萝卜干怎么做
四川正宗萝卜干腌制怎么做的？1、萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。 4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。 5、将盐，干辣椒粉，和花椒粉跟萝卜干拌匀，也可加点米酒，四川人比较偏爱麻辣口味，所以一般都会放花椒粉，在真空保鲜碗里压紧，盖紧...
免发酵酱豆做法,酱豆的做法
酱豆的做法1概述 酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜2材料 黄豆（大豆 名字： Soybean） 食盐 味精等调料 3做法 将黄豆洗净放锅里煮熟（暗红色），然后放在盆或罐里密封三天到一周（根据室温）。等豆子发酵出一层白色毛毛时，原料就成了。把白菜切成窄片、白萝卜切成条、与豆搅匀，再切些碎姜丝、葱末，再添入适量花椒粉，那就更好了，这时，掺入食盐，装坛密封，...
二荆条辣椒图片,二荆条干辣椒
青二荆条辣椒怎么做好吃1.买5斤的新鲜二荆条辣椒，洗净，晒干，剁碎，如果是干的买2.5斤直接剁碎，2.在锅里放适量的油，放盐，大概一斤的盐，放再二荆条辣椒。3.然后把蒜姜切成末加进去，大蒜要多点。4.根据个人口味放花椒粉，胡椒粉，味精，鸡精粉，用手勺不停搅动以防粘锅，小火熬10分钟。5.起锅，至辣酱凉透，装入桶中，倒入200克香油，即可使用。二荆条辣椒和普通...
豆角怎么炒好吃,豆角怎样做好吃？
豆角怎样做好吃？排骨炖油豆角方法：1、先姜蒜，少许。锅里到入油炒葱姜蒜，出味。2、放入一勺一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。4、大概半个小时就可以吃了，不过有的人...
甘蓝炒粉条的做法
食材主料甘蓝300g粉条80g辅料花生油适量盐适量大蒜适量肉臊子适量老抽适量花椒粉适量鸡精适量步骤1.准备食材：适量的甘蓝和红薯粉条2.把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会3.粉条加热水泡软4.泡软的粉条捞出来，过凉水，然后沥干水分5.上锅热油，等油热了，加入沥干水分的甘蓝爆炒6.加上切大片的蒜爆香7.加上适量的肉臊子翻炒8.加入适量的老抽调味9.加上沥干水分的粉...
韭菜和羊肉能一起吃吗
韮菜能和羊肉一起吃吗？病情分析：您好，羊肉性温、补阳，而韭菜也具有补阳之功效，因此是可以一起食用的。羊肉在食用上一般要区分山羊肉和绵羊肉，山羊肉是性凉的，而绵羊肉性温、特补，希望对您的生活有帮助。羊肉和韭菜能包饺子吗羊肉是可以和韭菜一起做的。羊肉韭菜馅饺子的做法：韭菜300g、羊肉500g、面粉1000g、熟植物油3勺、花椒粉、鸡精、姜、料酒少许选料注意一、...
老鼠肉能吃吗
野外的老鼠肉能多吃吗不能，有些病菌不是用火烤一下就能杀掉的，为了健康，最好别吃。当然要是没办法的话，勉强可以当食物家里活捉的老鼠，肉可以吃吗？这个问题问得好怪哦！看你自己咯，你想吃的话谁都阻止不了，你不想吃的话就算逼你吃你也不会吃老鼠肉能吃吗？收拾出来后按川菜里炒鸡肉的做法即可.先切成小块(头也要),加料酒,盐,花椒粉,水淀粉拌匀后放一边.开大火,锅里放油,...
凉拌蒲公英怎么做好吃
凉拌蒲公英最正宗的做法？主料薄公英300g辅料糖适量盐适量醋适量生抽适量香油适量枸杞适量步骤1.老一点的取叶子，嫩的可以连梗一起，洗净2.水里加油、盐，开锅后焯下水3.过凉水4.挤开水份，切碎，入盆里，加调料拌匀；拌料也可加花椒粉、红辣椒、蒜等，看个人喜好5.取一颗有花的6.只要花朵，为装饰，先泡水冼净7.摆在盘中当装饰8.泡一些枸杞9.拌好的薄公英入漂亮容...
花椒粉的功效与作用
花椒粉大家吃过吗？知道它的功效与作用吗？花椒粉是以花椒为主要原料制成的一种香料，平时把花椒炒制以后压碎，就能得到花椒粉，它平时可以当调味品在生活中使用，也具有一定的食疗功效，接下来我就带大家去看看花椒粉的功效与作用到底有哪些。花椒粉的功效与作用1、花椒粉的功效花椒粉味辛性，可以入脾经的胃经，具有温中散寒和除湿止痛以及杀虫解毒等多种功效，平时可以用于人类的呕吐...
如何制作辣椒油
辣椒油怎样做才香辣椒油是调料，其制作方法很。一般将辣椒和各料用油炸后制得。广国西南地区人们的欢迎。辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1...
油辣椒的做法大全 油辣椒有哪些营养
对于在南方土生土长的人，在平常的饮食生活当中，辣椒是必不可少的食物。油辣椒也非常深受湖南人的喜爱和欢迎，毕竟油辣椒的制作方法也非常的简单，而且在平常的菜品当中，油辣椒也可以起到调味的作用。那么接下来，小编就来为大家介绍一下油辣椒的几种简单的做法。油辣椒的做法大全一、炸酥油辣椒材料：葱，蒜，姜，花椒，草果，白豆蔻，花椒粉，香叶，桂皮，白芝麻。做法：1、原料大集...
辣椒酱的简易做法
辣椒酱的特色就是又辣又香，下面给大家介绍两种辣椒酱简易的做法：辣椒酱材料干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量辣椒酱做法一1.干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用2.把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐，花椒粉，少许生抽，白芝麻拌匀后待用！3.汽油锅，倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把烧开...
四川麻辣豆腐
四川麻辣豆腐怎么制作！麻辣豆腐 【菜系】 : 川菜 【主料】： 南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。 【调料】： 植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克。 【作法】： (1) 牛肉剁碎，豆鼓剁细末，葱、姜切末。青蒜剖开切段，豆腐切1.5厘米见方的丁块，用开...
什么是墨鱼大米，附墨鱼的做法
1、墨鱼大米是在吃墨鱼的时候，感觉会有一些像大米的颗粒感。2、宫保墨鱼的材料墨鱼，青椒，干辣椒，花生，蒜瓣，花酱油、鸡精、米酒、番茄酱、醋、淀粉水、香油。3、黄酒墨鱼的材料墨鱼中段、葱段、姜片、香菜、精盐、黄酒、味精、胡椒粉。4、青椒炒黑鱼片的材料墨鱼、青椒、姜蒜、酒、盐、淀粉、食用油、花椒粉。一、什么是墨鱼大米墨鱼大米是在吃墨鱼的时候，感觉会有一些像大米的...
油茶的功效与作用
油茶花的茶片吃着有什么好处油茶都是通制后再深加工而成的，性热，所质偏热，经常口干、便群体应该慎用，否则会更加严重，对于脾胃虚寒，经常肚疼溏便的群体是比较适宜的，可以达到调整和平衡体内阴阳的作用，但也应该注意适度调整，最好不要连续长期食用。担担油茶的做法和功效是什么？【材料】大米400克油茶的做法材料：羊脂肪、白面、糖、花椒粉、盐做法：一、羊脂肪切碎，上干净的...
孕妇可以吃花椒粉吗
怀孕了能吃花椒吗？怀孕后花椒这些佐料是属于热性的，会导致血热，容易发生流产的现象的，只要做菜时放的不太多，还是可以的。过敏能吃花椒粉吗虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏腹痛，就没有问题。怀孕期不喜欢生食可以炒熟后食用，也可以把坚果研成末，加入盐或和焙过的花椒粉混合夹馍，因为腿部最严重，胳膊上的基本快好了，但一抓还是有皮屑，也能用药液洗吗?还...
黄豆芽怎么炒啊
黄豆芽怎么炒啊？黄豆芽我是要用肉炒的。热油锅先将肉丝炒熟，加些葱丝姜丝干辣椒丝炒香，放些花椒粉、酱油、盐，黄豆芽放入一起炒，炒的时间要适当长一些，豆类如果不炒熟，不但影响口味，还有毒。最后加入拍好的蒜沫、味精炒匀起锅。 怎样做黄豆芽炒木耳前言上次用香菇炒了黄豆芽，今天想换成木耳炒黄豆芽，也还不错。豆芽怎么炒才好吃啊绿豆芽炒肉丝基本材料 绿豆芽250克，瘦肉1...
草鱼怎么做最好吃
草鱼怎样做才最好吃草鱼的美味做法冰冻的草鱼怎么做好吃菜谱简介酥脆鲜香，老宜。据说秋季进补要多吃鱼是我就跟鱼耗上了，北方人嘛，只有淡水鱼新鲜，所以我就要保证家人草鱼、鲢鱼每周至少吃两条，3条也不多，呵呵。这个干煸草鱼是我用做水煮鱼剩下的鱼片做的，本来还应该放干辣椒才更香，考虑到孩子，所以没放。材料草鱼1条，花椒粉1汤匙，料酒2汤匙，盐半汤匙，生粉2汤匙，葱1棵...
1 2
热门文章
植物望江南图片：望江南的形态特征介
07-19
并蒂莲怎么养
07-19
并蒂莲的养殖方法和注意事项
07-19
孕妇能不能吃石榴 孕妇吃石榴对胎
07-19
冻顶乌龙的泡法
07-19
番茄新品种京番308种植密度大，效益
07-19
