首页 > 花青素
  • 胡萝卜做法 胡萝卜的食用功效

    胡萝卜做法 胡萝卜的食用功效

    胡萝卜素有“小人参”之称。这是因为胡萝卜当中有各种各样的营养成分。呦,胡萝卜素,维生素b1,花青素,铁,钙等等。如果每天都吃胡萝卜的话,对身体是有很大的好处的,比如可以降低血液的胆固醇,,增加免疫功能,但是如果胡萝卜烹饪的不好的话。营养成分就会大大的减少。下面一起跟随小编来了解一下胡萝卜做法?胡萝卜怎么做才好吃?胡萝卜做法清炒胡萝卜杏鲍菇1. 杏鲍菇胡萝卜青...

  • 野生蓝莓和种植蓝莓的区别,外观、生长环境、口感及营养均有区别

    野生蓝莓和种植蓝莓的区别,外观、生长环境、口感及营养均有区别

    野生蓝莓与种植蓝莓的区别在于外观区别、生长环境区别、口感区别及营养区别。野生蓝莓较小且果皮较厚,内外都为紫红色,一般生长在无污染、高海拔的原始森林中,口感甜中带涩,花青素含量极高;种植蓝莓则较大且果皮较薄,其果皮为紫红色,果肉为青白色,一般通过人工栽培,其口感比野生蓝莓甜,但花青素含量不高。一、外观区别1、野生蓝莓:果实整体较小且果皮较厚,果皮与果肉都为紫红...

  • 血橙的禁忌,血橙哪里的最正宗

    血橙的禁忌,血橙哪里的最正宗

    注意红肉脐橙和血橙的区别我繁育柑橘苗十余年,在我看来,各地的叫法不同,主要品种是、:红肉的品种是卡拉卡拉红肉脐橙,表现不太好,化渣不行,偏酸,储存时间也不好,所以这个老品种很少人种植了,血橙品种塔罗科血橙,表现择不同,不仅糖分高,花青素含量也高,各方面有比较优于红肉橙卡拉,现在有更好更优越的晚熟血橙8号,个头大,糖分可达15以上,留果时间从成熟的2月一直能留...

  • 提子的皮可以吃吗?

    提子的皮可以吃吗?

    人们吃提子时,往往在吃提子时,都要把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。 提子皮中富含一种多羟基酚类化合物-白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 提子皮中的另一种重要物质-单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等...

  • 紫薯如何种植 紫薯种植方法和注意事项

    紫薯如何种植 紫薯种植方法和注意事项

    紫薯是现在市面上比较流行的一种绿色健康的食品,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,具有很高的营养价值,深受人们喜爱,种植面积也日益增多,那么,紫薯如何种植?紫薯种植方法和注意事项有哪些呢?一起来看看吧!紫薯的种植方法1、选地施肥紫薯是种喜温的作物,温度在23度左右比较适度,在选择种植地的时候应该选择温度适中、地势较高且干燥和排灌系统...

  • 紫薯的种植时间

    紫薯的种植时间

    紫薯要比红薯营养成分高,在各地都被广泛栽培种植。紫薯中花青素含量较高,紫薯不宜食用太多。紫薯一般种植时间是什么时候呢?紫薯的种植时间是啥什么呢? 紫薯的种植时间 紫薯种植的时间一般是2月中旬。在2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横放连接排在苗床上,行间距5公分左右,盖上细土,用喷雾器将土喷湿,盖好地膜,覆盖天膜,保湿保温,到芽苗...

  • 10月有哪些应季水果 营养价值怎么样

    10月有哪些应季水果 营养价值怎么样

    金秋十月,正是大量水果上市的季节,各种水果看得你眼花缭乱。那么,大家知道哪些水果是应季水果吗?让我们一起来了解下吧!1、火龙果开花结果期为每年的5~11月,从花开到采果约40天时间,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。同时产果期长达6个月,分12至15批成熟。火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的...

  • 国家承认紫薯是转基因,紫薯是转基因的吗?

    国家承认紫薯是转基因,紫薯是转基因的吗?

    紫薯是转基因食物吗?紫薯是转基因食物吗?其实紫薯不仅不是转基因食物,并且闪光点比普通红薯更多紫薯是转基因的吗?紫薯不是转基因食品 。紫薯(正名为:参薯Dioscorea alata Linn.)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯是转基因的吗?不是的,增润紫薯:上有紫薯是转基因的...

  • 黑枸杞子吃法,黑枸杞的吃法

    黑枸杞子吃法,黑枸杞的吃法

    黑枸杞的吃法建议:黑枸杞的吃法步骤(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。黑枸杞的吃法步骤(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。黑枸杞的吃法步骤(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫...

  • 火龙果糖分高吗,火龙果的含糖量高吗?

    火龙果糖分高吗,火龙果的含糖量高吗?

    火龙果的含糖量究竟是高是低?每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素。火龙果的糖分主...

  • 火龙果是上火的吗,火龙果上火吗

    火龙果是上火的吗,火龙果上火吗

    火龙果吃了上火吗?火龙果的营养价值分析?吃火龙果不会上火的。火龙果营养丰富、功能独特。它含有植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,决定了它具有以下几个独特的功效:每百克火龙果果肉中,含水分83.75克,灰分0.34克,粗脂肪0.17克,粗蛋白0.62克,粗纤维1.21克,碳水化合物13.91克,热量59.65千卡,膳食纤维1.62...

  • 火龙果的坏处,火龙果的害处

    火龙果的坏处,火龙果的害处

    火龙果的坏处是什么火龙果不能多吃?火龙果不宜多吃,因为火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些,吃多了容易造成血糖的升高。火龙果是凉性水果,过多食用会容易造成胃部不舒服,容易造成腹泻。火龙果的坏处是什么火龙果不能多吃?多吃火龙果的好处:1、防止血管硬化火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有...

  • 紫薯的功效与作用

    紫薯的功效与作用

    紫薯作为一种常见的薯类,生活中经常有人将它作为主食或者零食来食用。紫薯颜色鲜亮同时味道偏甜且口感绵软,更是因为其富含丰富的花青素、维生素以及矿物质而被称为健康食品,同时也有很多人将紫薯作为减肥食物食用。那么紫薯究竟有哪些功效和作用呢?紫薯的功效与作用抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。防癌抗癌紫薯富含硒和...

  • 黑枸杞和红枸杞的区别是什么 黑枸杞和红枸杞哪个好

    黑枸杞和红枸杞的区别是什么 黑枸杞和红枸杞哪个好

    黑枸杞和红枸杞都属于枸杞的一种,但是和枸杞的市场价格一般来说要比红枸杞要更高一些,但是红枸杞我们使用的更加频繁,那么究竟这两者之间有一些什么样的差异,在使用方面哪一个更好呢?黑枸杞和红枸杞的区别是什么1、黑枸杞和红枸杞泡水的颜色区别:黑枸杞泡水有3种不同的颜色(红、蓝、紫),枸杞泡水是没有颜色的。2、黑枸杞和红枸杞功效的区别:黑枸杞主要有事很有很高的花青素,...

  • 野生蓝莓浆果的特点 野生蓝莓浆果很难获取

    野生蓝莓浆果的特点 野生蓝莓浆果很难获取

    对于一说起野生蓝莓浆果时大家是不是有种想吃的感觉呢?接下来让我们一起来了解一下吧。大兴安岭野生蓝莓浆果的特点1、采用天然原始森林,无污染,无公害,无化肥及农药残留,是国际公认唯一具有药品功效的天然浆果。2、花青素含量高达0.33-3.38/100g鲜果,人工栽培的浆果仅为0.07-0.15g/100g 鲜果。3、唯一被美国药品食品监督管理局(FDA)、法国食...

  • 红秋葵可不可以生吃,附红、黄秋葵的区别

    红秋葵可不可以生吃,附红、黄秋葵的区别

    红秋葵可以生吃。一般将红秋葵表面绒毛清洗干净后就可直接食用,吃起来甜甜的,还有弹性。红秋葵和黄秋葵在颜色、营养、做法、价格等多个方面都不同。红秋葵中抗氧化物的含量很高,主要是花青素的含量很高;黄秋葵虽然也是营养丰富,但并不含有花青素。红秋葵多以生吃和凉拌为主;黄秋葵以熟吃为主。一、红秋葵可不可以生吃红秋葵可以生吃。一般将红秋葵表面绒毛清洗干净后就可直接食用,...

  • 紫薯有什么营养价值 紫薯的功效作用

    紫薯有什么营养价值 紫薯的功效作用

    紫薯薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。那么,紫薯有什么营养价值?紫薯的功效作用有哪些?紫薯有什么营养价值紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细...

  • 黑枸杞有什么功能作用 哪里产的黑枸杞

    黑枸杞有什么功能作用 哪里产的黑枸杞

    黑枸杞因具有很多的功能价值,对人体具体有很多好处受到人们的普遍欢迎,目前随着黑枸杞种植面积的不断扩大,黑枸杞越来越成为人们常见的作物,那么,黑枸杞到底有什么作用?哪里产的黑枸杞呢?一起来看!黑枸杞有什么功能作用保健作用抗衰老、:抗衰老是黑枸杞主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不...

  • 吃火龙果有什么好处

    吃火龙果有什么好处

    想必大家对火龙果都不陌生,其果肉鲜美,是许多人喜爱的水果之一。究竟吃火龙果有什么好处?火龙果的营养价值都有哪些呢?我们一起来看一下吧。火龙果的营养价值1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有的功效。2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量。它们都具有抗氧化、抗自...

  • 蓝莓怎么清洗

    蓝莓怎么清洗

    怎样清洗手上的蓝莓汁?酒精,醋酸如何干净清洗蓝莓?一、可以将蓝莓放在盐水里浸泡十分钟左右,在浸泡的过程中,需要用手轻轻搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。蓝莓表皮上面的那一层白霜不用清洗掉,那是果粉,果粉当中含有的花青素是非常高的营养物质。二、用清水冲洗的时候,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰...

1 2 3